老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

台風が通り過ぎた数日は夜も涼しかったけど、３０℃越えの熱帯夜に戻った。

毎晩、暑いよ～～～

近頃は夏バテが出たのか、パソコンに向かう頃は、晩酌の酒がまわってヘロヘロよん



昨日は母と一緒にスーパーのはしご。

81才になるけどスーパーが大好きで、買わないのに食材を長い時間かけて吟味する。

付き合うと、それだけで疲れるよ

その時買ったのが、はもの湯引きと真鯛のさく。

スーパーの生魚は切り身で買うと8割がた外れて、うまくない。

さくで買うと、ほぼ間違いなくうまいよん。








真鯛はしっとりとして、これは当たりだ。










はもは普通はからし酢味噌や梅酢味噌がついてるんだけど、これはもみじおろしとネギがついてる。









せっかく付いてる薬味だから、酢醤油で食べてみた。

あっさりして、これはいけるぞ。

昨日はこれで飲み過ぎてダウン



酔っぱらいでなにもしたくないけど、こんな顔されたら、遊ぶしかないか