老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

昨日は、まあ例のごとく習慣になった、母とのスーパーめぐり。

81歳にもなって、スーパーに行くとがぜん元気になる

スーパーで元気を貰ってるようだ



島根産の真鱈の肝をゲット。

これで350円也





蒸してみたけど、脂が乗って香りも良く、おいしかたよ

思ったより柔らかく、カワハギの肝とよく似てる。









今日はいつものごとく、朝からコーヒー飲んで、たばこを吸って、パソコンを

用もなく閲覧する・・・だらだらとした、いつもののパターン

エンジンがかからにゃあ～

やっとエンジンがかかったのが、起きてから3時間後　ぎょえ～～～　

台所のコンロの台が油まみれですごいことにｗ

庭に引っ張り出して、ヘラで脂をそぎ取った後に、グラインダーで綺麗に。

台を引っ張り出したついでに、壁のタイルの汚れも清掃。

おおむね3時間の作業







さすがに、コンロと鍋まではたどり着けなかった



奮闘してる最中に、母から

ジャガイモが安かったから取りにおいでコール

感謝だけど、受話器、脂だらけだよ～



やっと掃除が終わって椅子に腰かけた途端、な～んにもしたくない症候群が復活

結局、母のところに行くまで１時間のだらだらｗ

母のところに行ったのはいいが、スーパーのそばに住んでるのでまたまたお買い物に・・・

買わないのがわかってるけど、吟味が長いよ

毎日行ってるはずなのに・・・

親爺はヒラメが安かったし、指でつんつんしても鮮度が良さ気なので、ゲット！

これ、980円也






外に出て気分も変わったせいか、捌くのも苦にならなかったよん






家族分を残しても、この量が親爺のもの

鮮度も良くて、満足