今季初の牡蠣三昧

2010年12月10日

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たまたま、仕事の通り道に牡蠣の加工所があったので、今季初の殻付き牡蠣を買ってきたよ。

今年は牡蠣の成長が遅いらしい。

従業員さんいわく「中身が小さいのがあると思うので、少し多めに入れてます」

持って帰って見てみると、確かに小さいぞ。

殻の大きさは、例年の2/3くらい。

小サイズでキロ当たり600円だから、値段は去年と変わらんが・・・

早速、レンジでチン

楽しみ～～～

こんな具合にできました。

特に綺麗な牡蠣を写したけど、半分以上は未成熟。

今季の牡蠣は、年明けかな（泣き

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最終更新日 2010年12月10日 20時10分49秒
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