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老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

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2011年09月23日
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刺身包丁

(20)
カテゴリ：カテゴリ未分類

おおむね30年前、名古屋に住んでた頃に、馴染みの居酒屋でいらない刺身包丁を数本貰った。

なぜかみんな焼けてる炎

どうしたら、こんなに焼けてるの？？？

ほとんど焼けてなまくらになってたけど、1本だけ先端しか焼けてないものがあった。

先端の焼けた部分を1/4ほどカットして、汗水流して研ぎ出したよ。

これ、いまだに愛用中ダブルハート

歯の形がこれでいいのか、素人だからわからないけど、切れ味はいいよ～


刺身包丁






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最終更新日  2011年09月23日 21時19分55秒
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