老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

[今夜のつまみ] カテゴリの記事

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  検査終了

  大腸検査で3年前にポリープが4個見つかる。そのうち1個は、ガンになる可能性があった。半年後に再検査しましょうと言われて、はや3年（爆やっと決意して、胃と大腸の検査を受けてきた。多少の問題はあるけど、大腸は小さなポリープがあったけど、いまのところ大丈夫♪健康で、おいしいものを食べれるのは幸せだヽ(^o^)丿昨日は、馬刺しで祝ったよ♪ちなみに、この暑さにも負けず、毛皮を着たわんこもそれなりに元気です。

  2013年07月27日

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  行者ニンニク

  毎年恒例の、春の香が到着。ハマ奥さん、毎年ありがとうね山わさびは、なんかレシピがないかとネットで検索したけど、粗めにすりおろしたほうが香りが立つことを初めて知ったよ普通のわさびは細めで磨ったほうが香り立つんだけど、これは知らなかったよ道理で、今まであまり辛くなかったんだ（泣今回は、行者ニンニクの調理法を検索してみたら、行者ニンニクのおひたしに山わさびをのせるとうまいなんてものが・・・試してみたよ～これ、正直言って失敗です行者ニンニクの香りがしない。行者ニンニクは、油でいためたほうが香りが立ってうまいと思う。めったに食べれない貴重な食材なんで、失敗すると悲しい

  2011年05月17日

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  久しぶりの沖釣り

  お客さんの船で、久しぶりの沖釣り。・・・でも、あんまり楽しくない(=_=)これも更年期の影響か？でも、海の上じゃ、釣ることしかすることないので、ひたすら釣りまくる。人一倍釣ってしまったｗもちろん、刺身で堪能♪あらかぶとべらの刺身。鮮度のいいべらは最高にうまいけど、今日はあらかぶの方がうまい！キスの刺身も久しぶりだけど、これが本日の一番だった。もっと作りたかったけど、疲れが出たので刺身はこんだけ～～～残りは簡単な塩焼きよん。鮮度がいいから、うみゃあ～～～

  2008年04月27日

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  パソコン設定中

  こんなのが届いた。何でしょう？？？じゃ～ん新しいパソコンが届いたよ～ん。NECのカスタマイズモデル。４年前に買ったノートパソコンの、スペック３倍で値段は三分の一　ぎゃ～日々進歩ですｗウインドウズのビスタが発売されたけど、どうしよう？優待価格９８００円。ソフトメーカーやプロバイダーが、ビスタに対応してないし・・・たぶん、ほとんどのフリーソフトも使えなくなる可能性が大　(ーー;)悩みどころじゃ～ところで、先週の土曜日は仕事の関係の新年会。（パソコンが届いた日）こんなものを食ってました。参加人数、おおむね２００人ｗ魚は鮮度がよくて、うまかった。・・・パソコンのことが気になって、これしか写してないよ～　パソコンの設定はまだ暫くかかりそうなので、更新は少々遅れるかも・・・たぶん、いや・・・絶対にｗついでですが、こんなものも食ってました。息子が社内旅行で行った、北海道のツブわさび。うまいじゃん！もっと買ってこい！正月に、松本に行った家族のお土産。これは、もっとうまいじゃんｗ送らせろ～

  2007年01月31日

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  本日のつまみ

  相も変わらず刺身、食ってます。本日は、ひらめ。ナウシカさんが泣いてちびるような、りっぱなひらめだったよ～昆布〆すると、さぞかしうまいかも？片身で１１００円也片身をそいでるのを買うとアラも付いて吸い物ができるけど、今日のはアラがない(ーー;)このお皿の量（切り身３段重ねw)で半分だから、５５０円分だよ～ん。

  2006年04月11日

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  本日、居酒屋館の仕入れはありません。

  午前様を過ぎて、本日の夕食は終わった。帰りが遅くなったので、仕入れなし、解凍なし。そんなわけで、すぐ食べれるおつまみです。スーパーで買った、ピリ辛ウインナースーパーの商品は、なぜか当たりはずれのない味が多い。これは人にお奨めできないので、親父が黙々食う！チンゲン菜を買っていたので、豚と炒めて塩ダレでからめて出来上がり。野菜が食べれて満足。なんか、生ものがないと気分的に盛り上がらないな～

  2005年04月19日

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