ある主婦の学生生活記

今週は日本ではお祝いしないThanksgiving dayがあります。

なんでもその昔、イギリスからアメリカに最初に移住してきた人たちが移住当初の生活立ち上げ時にお世話になった原住民（インディアン？）に恩返しのために、自ら開墾した土地で最初に穀物類が収穫できた際にお食事会？を開いたのがこの休日のはじまりだとか？

この休日にちなんで学校とか会社はまとまってお休みするみたいで、私の行っているコミカレも今週木曜日、金曜日、土曜日と授業なし。

水曜も
どうせThanksgivingの準備で忙しいだろうから
という理由で少なくとも私の受講している授業は休講です。

しかも、スーパーに行くと、Thanksgivingの定番料理の材料が山積みされているし、フードチャンネルのTV番組を見てみると、どのようにThanksgiving用の料理を料理するかという特集ばかり。

本当にThanksgivingで私も日本にいるときは全く聞いたことのない休日だったけど、アメリカ人は熱心に祝うんですね。

私たちはアメリカ人でも何でもないので、Thanksgivingだといっても今年は通常の休日になりそうですが、そういえば去年は伝統的なアメリカ人のThanksgiving dayの祝い方を教えてあげる？とかいう理由で知り合いのアメリカ人の家庭にお呼ばれに行ったのです。

もう1年近く前の話なので、記憶もおぼろげですが、成人男性の頭の2倍ぐらいある七面鳥が料理として出されたのがやはり印象に残っています。

でも、ただ七面鳥があまりにも大きかったから覚えているわけではないのです。。その七面鳥用のソースとして出てきたクランベリーソースがあまりにも七面鳥とマッチしていなかったので覚えているのです！！

ちなみにそのクランベリーソースの内容物は、砂糖、オレンジジュース、クランベリー等々。ということで、辛くもしょっぱくもなく、甘ったるいソースです。

肉類を甘ったるいソースをかけて食べるだなんて、さすがアメリカ人。。。

フードチャンネルを見る限り、他のアメリカ人も一般的に七面鳥の丸焼きをクランベリーソースと一緒に食べるようだけど、どうしてクランベリーソースが定番なのか全く理解不可能です。

それにしても本当に1年って過ぎるのが早いです。