カテゴリ:料理・おやつ
今日早々と、子どもたちは 旦那から、 催促したプレゼントをもらった。 またゲームが増えたよ~ あまあま(甘い)やわ・・・
でもまぁ、無視されると困ったから ホッとした。 給料も2ヶ月分入ったし。
これで、銀行の方も 月末に引かれる分に間に合った~ ホッ!!
今日の夜ごはんは 節約おかず。 「大根とツナのカレー風味炒め」 以上!! 本には人参とか春雨はなかったけど、 具を増やす作戦だぁ。
ニンニクをツナ缶の油で炒め、 いちょう切りの大根・人参を炒める。 カレー粉を振ってよく混ぜ、 ツナも入れる。 あと調味料は、ケチャップ・しょうゆ・バター適当~ あとは塩コショウで、味を整える。 (本には、最後にレモンをかけるとあった) 最後にゆでた春雨を加えて出来上がり~ ご飯にも合い、美味しかったです。
大根って、味噌汁の具か、サラダか、おでん・・くらいしか しないので、炒めるっていうこの料理、 うちの定番に決定~
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