昨日はありがとうございました
やっぱり、地元の名産や
そこでしか手に入らないものが一番ですね～
それに自分が食べて美味しいと思うもの
伊賀市というところの名物は
「かたやきせんべい」です
これが、ハンパじゃなくかたい
おせんべいと一緒に小さな専用木槌までついてるんやから（笑）
いくら名物でも、これはお年寄りには無理です
若い人なら話のネタに面白がるでしょうけど
また、そのうち紹介しますね～
それよりも私のお勧めは
「ようかんや」さんというお店の栗羊羹です
１６０年続くというそのお店は
今でも毎日、かまどで４時間かけて餡を炊き、
そのために一日一鍋分だけの販売しかしません
それに、和菓子やさんも、
ｲﾛｲﾛと新製品を並べていくなかで
いつまでも、栗羊羹と水羊羹と最中だけ
どっちかというと、栗羊羹専門っていうても
いいくらいのお店です
ここの栗羊羹はあっさりしてて美味しいですよ
飽きてきません
が、ここのところ、なんだか・・・・
栗が少なくなったような気がする
このところの景気じゃ、しょうがないかなぁ
羊羹を巻いてる「まきす」ですけど・・・
これも手作りなんですよ～
お店に小さな道具があってねぇ
私も最初聞いたときは驚きました
ほっとする味やというても
納得してしまうでしょ
