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2011年01月26日
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カテゴリ:ひとりごと


北海道に行ったことのない私は、大丸や伊勢丹などの百貨店で行われる北海道フェアによく足を運び、匂いと試食で満足してしまう。

客がよく集まるため、何度も開催される。高値の商品が揃っている。魚介類、ラーメン、ソーセージ、ハム、じゃがいも、しゅうまい、コロッケ、チーズケーキ、たいやき、お茶、ソフトクリームなど多くの店が集う。北海道に行かなくても、いろいろ食べることができるのだから便利な世の中になったものだ。インターネットを使えばお取り寄せも可能だ。北海道に行った知人と話をするとお土産は北海道フェアで買えると言っていた。

魅力的なのは試食が多いこと。試食のみの客を警戒しながら試食を配っている店がある。積極的に試食を配る店は人だかりができるのを喜んでいる。売り上げが多いところは、味に自信ありなのか、試食を積極的に提供していたように見える。

北海道から販売に来ていた店員は、ほとんどいなかったと思われる。毎回足を運ぶと店員のおばさんが前回と今回では違う店で販売していることがわかる。食材は北海道から運ばれてきて、百貨店員が販売していると思ってよい。現地で言葉と気温と気分と食材を味合わなくては。現地で食べると違った味を楽しめるはず。





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最終更新日  2011年01月26日 10時56分20秒



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