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2010.05.23
テーマ：暮らしを楽しむ(387697)
カテゴリ：飲み食べ会
夕べはこちらへ行って参りました またまた新規開拓であります。 幹事の由佳ちゃん お疲れ～～ 大雨になるかも、と車出してくれたOKさん おおきに～～
夕べも７人で飲むは、食うわ。 （ま、はしたない・・・食べるわ・・・ね(^_-)-☆）
このお店『にんにん』の総料理長 中辻氏は 大阪ローカルの夕がたの情報番組“ちちんぷいぷい”で 家庭でも作れるプロのお料理のコーナーを時々持ってる。 私は見たことはないけど、 OKさんは見てて、その番組で見たお料理を家でも作っているらしい。
テーブルに着いたら その中辻さんがちらっと出てきてくださって、 すかさずOKさんが、「ぷいぷい見てますぅ～～～」と言うと 喜んで きさくに応じてくださった＾＾
その方が作られたお料理 たいそうおいしかった。
その一部をご紹介～～
付き出し
奥は、レンコンにエビを挟みあげている。 ソースは、練乳マヨネーズ このちょい甘めの練乳マヨネーズソースのうまいこと これはぜひ家庭でもマネして作ってみたい。
海鮮おこげ その場で、ざぁ～と掛けると もわぁ～～とおいしそうな湯気がたつ。 ここまで充分食べてるんだけど、 もうそれだけで、また食欲が湧いてくる
おいしいお料理とおしゃべり 月イチでこういう時間がもてることはありがたいなぁと思う。 これがあるのとないのとはずいぶん違う。
ずっと続けられるといいなぁ あああ、楽しかった
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