セロリレシピ
セロリって嫌いな人多い、、と思う。これ、アタシの勝手な思いこみだって我が家3名のうち1名がセロリ嫌いというすごい確率。あ、それ娘ね。アタシは大好きよ、セロリ~ セロリレシピっていうと何があるとりあえずスティック状にしてサラダとしてポリポリ食べる。あとは、、、切って他の具材と一緒に中華風に炒める。くらいしか浮かばない。。。 今日仕事(介護ヘルパー)で、利用者さんとこに行ったらいくらでも食べれるセロリレシピってのを教えてもらったその方もテレビで見たらしいんだけど、「ぜひ、これ味見してみ~」って言われるからんじゃ、ってことでいただいたら うま~~いテレビでは、セロリが苦手な人もおいしい、おいしい、と食べてたっていうんで、こりゃ、娘にも食べさせてみようとさっそく帰って作ってみた。レシピは簡単。いや、超簡単。 セロリ、ポテトチップス、マヨネーズこれだけ。セロリを薄く切り(葉っぱもね)、マヨネーズを混ぜるそこへ粗く割ったポテチを投入し混ぜ混ぜ。おしまい。で、できたのが これ 今日の夕食に何かを言わずに娘に出したら「・・・・・・・」一応完食はしたけど、「これ、セロリやな、、、もういらん・・・」って。そっかぁ、、、やっぱりアカンか。娘が食べられない唯一の野菜。克服できず、、、デス。私は気に入ったから また食べるよ~~~