先週の土曜日は、よもつくを連れて午後からお出かけ。

まずは、いつものパインでキレイにグルーミング
よもぎ、ちょっと不安なお顔



そして、終了してホッとしたようで、安心したニッコリ顔～



終了後、店長の松本さんに写真撮ってもらいました。
今日はディナー予定なのでおしゃれしてるんですよー



そして、こんな風にお写真撮っていると、、、
看板犬の「いしまつ君」が、ちゃんとフレームインしてるのでした
石ちゃんはいつもかわいいんですーーー



そして、キレイになったよもつくを連れて移動したのは目黒駅。
「リストランティーノ　ルベロ」でディナーです。

相変わらず大好きなこちらのお店、わんこなしでも何度も訪れています
よもつくと一緒に来るのは3度目
→1回目訪問
→2回目訪問

本当はクリスマスに、と思っていたのが延び延びになってしまったのです。
結構人気のお店で、予約がとりにくくなってしまって。

更に先日、ふと観ていたTV「チューボーですよ！」でもこちらの若きシェフが
“街の巨匠”として出ていてビックリ
訪問時お聞きしたら、やはり問い合わせのお電話などはものすごく増えたそうです

何度かお電話してやっと取れた予約、とても楽しみにしていました

ちなみにこちら、基本的にはわんこはテラス席のみ。
店内は、いい子にできるおとなしい子のみとのことです。
まずは、気候のいい時期にテラス席を予約するのがいいかもですね

我が家も本当はボーダーライン上でしょうが（笑）ここに来る前には必ず
グルーミングをし、ちょっとお疲れモードで来ることにしています。
よもつく、すでにニッコリたのしそう～～～



こちらのお店は少数精鋭で、店員さんはみなさんきびきび、とても感じがいいんです。
こんなかわいらしいナプキンで、お食事スタート



まずはアミューズ。
鱈のブランダード入りのシューです



これからお食事が始まる～というわくわく感が高まりますよね。

そして、前菜は3種も頂きました
まずは、ボタンエビのマリネ　ハーブサラダ



エディブルフラワーの色も鮮やかでとっても美しい一皿。
もちろんお味も最高です

で、次は鶏肉のインボルティーニ。
中身はトリュフ＆フォアグラも入ったポテトかな？



鶏の向こう側に添えられたお野菜は京野菜。かぶの一種らしいです。
なんとなく「和」を感じる一皿ですよね

よもつくもまだまだ元気に参加中～。
よもつくには、ボイルささみとカリカリを持参しました



そして、パスタの前にもう1品。メインに近い豪華さです。
真鯛のポワレ。ふっくらと本当においしいお魚でした



このお料理とのマリアージュはなんと赤ワイン
すでに旬を過ぎた赤のようですが、その枯れた感じとこのお料理が合うとのことで。



エチケット不良とのことで破格だったそうですが、それでもこれ、1974年もの。
サンテミリオン　グランクリュのシャトー・ド・フェランというシャトーのワイン。
本当に優しい赤でおいしかった

そしてこの頃には我が家のよもぎに睡魔が少しずつ忍び寄り…



この後パスタを頂いたのですが、なんと写真失念
ものすごーくおいしくって、この日一番だったんですが…
ちょこっと見えるかなー
赤ワイン・ルーチェと一緒に頂いたのは、ウニと牡蠣のタリオリーニでした。



そして、この日のメインは鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き　ベリーのソース
いやー、これもとってもおいしかったです



この頃には我が家のよも兄、撃沈です



新しいカートになって、バッグ部分の高さが低くなったのです。
なので、お座りした状態でもお顔をふちに乗せていられるんですよね

そして、私たちはちゃんとデザート＆コーヒー・ハーブティまで頂きました





この日のディナーも、本当にどのお料理もワインも、おいしかったです。
接客・お料理・雰囲気、すべてにいつも大満足しています

ごちそうさまでした
我が家にとっては特別なディナー
またお伺いしますのでよろしくお願いします


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