Yoppainvestorの投資の日々

今日は、ナスのグラタンということで、HARDYs Chardonnay Pinot Noir のスパークリングワインをあけました。

オーストラリアのスパークリングということで？味はやや強めに出ている感じですがその後は薄い感じはします。
逆にどんな料理にも合わせやすいかもしれません。意外と泡も荒くありません。
ちなみにナスのグラタンにはよくマッチしていました。
まあ、料理を選ばないスパークリングとしていいんじゃないかと思います。