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2009年08月08日
カテゴリ：男の雑りょうり
我が家では、よく餃子を作るようになりました。 餃子事件があってから冷凍餃子は食べたことがありません。 玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラをみじん切りにして電子レンジで数分間チンします。 冬は白菜が安いので使います。で、豚のひき肉２００ｇにチンした野菜を入れて粘りがでるまでよくこねます。そこに塩、コショウ、砂糖一つまみを加えてニンニク、ショウガをすりおろしを入れて味付けは終わりです。餃子の皮は50枚入りで、市販のものを使っております。 上記の具で大体50個は作れます。 食べるだけ取り分けて余りは冷凍保存しておきます。 オカズがちょっと足りない時などは、非常に便利ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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最近では、焼き方もうまく出来るようになりました。 50個作っても５００円も掛からないと思いますので是非作ってみて下さい。
