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2013年02月02日
カテゴリ：おいしいものじょうほう
お昼は、冷凍讃岐うどんで鍋焼きうどんを作って食べました。 このところ１日１５００キロカロリー以上食べているので、少しカロリーを下げようと思います。 具材は冷蔵庫にあるものだけ、冷凍うどん１玉・キャベツ２枚・大根１００ｇ・シメジ少し・白菜１枚・ネギ１本・天かす大さじ２杯と３倍濃縮つゆの素です。 ３０分近くコトコトコトコト煮込んで、最後に天かすをパラパラ入れ、テーブルにのせて自分のお椀によそって食べます。 野菜がたっぷりなので、うどんは２人で１玉です。 ２人で食べて１００円以下でした。 玉子とかウインナーを入れたら尚おいしいでしょうね。 えび天なら更においしさアップですね。 見た目、不味そうですが以外に美味しいのです
この写真ではまだ入っていませんが、出来あがる直前に天かすを入れました
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