【北陸の干しいちじく】
読者さまからいただいたメールで、・・・・乾燥いちじく。。。よしかさんのはメイドインジャパンなんですね。メイドイントルコ・イランどう違うのでしょう??とのこと。私が今回箱買いして取り寄せた激ウマ干しいちじくは、白山のお土産屋さんで買ったもの。↓日本のいちじくは、白いちじく(皮が緑っぽい)ものが一般的ですが、外国のいちじくは大型の黒いちじくが好まれ食べられます。どちらも抗酸化作用に優れています。海外のいちじくでも有機栽培のものを選べば安心です。↓アルコールに弱い私が憧れているのが、シャンパンを飲みながらいちじくをいただくこと。これがウマイらしい。それにおっしゃれ~。うちではクリスマスパーチーなんどは開きませんが、もしやるとしたら、こんなおしゃれなおつまみを用意したいですわね~↓