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  白神こだま酵母でクルミあんパン＆クルミカマンベール

  今週は先週に続いて白神こだま酵母でクルミパンを作りました☆ただし、今日はカマンベールとあんこを包んでみました＾＾私はあまりこの包む系は中身が漏れ出してしまったりと苦手なんですけどやってみたいということでチャレンジしました♪出来上がり～♪今回は発酵しすぎということもなくよく出来たと思います。今回は苦手なクルミの量は少なめにしました（＾＾；クルミあんパン４個とカマンベール３個を作りましたけど肝心の中身が漏れてないかっていうのもクルミあんパンが１個だけ漏れたということで私にしてはいい成績だと思います（＾＾；ただちょっと残念なことはくるみあんパンには「ゴマ」クルミカマンベールには「カボチャの種」を置いたんですが焼きたてで熱いから「あちぃあち！」とか言いながらカゴに投げ入れてしまったからぜーんぶ、落ちてしまったのが残念です（＞＜）クルミあんパンの断片の方はこんな感じです＾＾あんがびっしり！市販にはありえないね～いい感じです。クルミカマンベールの方はちょっと偏りあるかな？とけて平たくなるかな？と思ってたんだけど・・・なかなかレシピどおり綺麗には出来ませんね（＾＾；来週はレーズンパンにチャレンジしようと思ってます。そして、再来週にはレーズンカスタードに挑戦だっ！苦手なｍｏｏｎｆｌｏｗｅｒさんごめんね（＞＜）レシピ見たらレーズンカスタードすごい美味そうでどうしてもやってみたいんだ。パンデータ・使った材料　春よ恋ブレンド　（強力粉）　白神こだま酵母ドライ・参考にしたレシピ本　【書籍】白神こだま酵母でパンを焼く・作成環境　天気：雨　室内温度：２７℃　室内湿度：６０％（除湿機のおかげで安定♪）よしてんの気になる商品・ホームベーカリー　◆送料・振込手数料無料！◆National ホームベイカリー SD-BT113-C　★★HBのレシピ本2冊セットMK精工　ホームベーカリー　HBH917おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年06月18日

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  引きこもってます・・・

  つらいことがあったわけではないです（＾＾；Ｗ杯が始まってから毎日仕事から帰ったら即ビデオ再生してＴＶにかじりついて１日３試合約５時間分の試合を毎日見ているだけです（爆昨日はさすがに疲れ果てていたのか見ながら落ちてしまいましたけど・・・。そんな訳で今週は仕事が落ち着いてきて早く帰宅できていたにもかかわらず日記更新できていませーん。今日はようやく見終わって更新できました（＾＾；あ～しかし来週はもっとハードになりそうです（＞＜）１日４試合あるから・・・見れなかった分は来週の土日に見るようにしようっと。私がＷ杯に熱中している中でも家の野菜たちは元気に育っております（←あたりまえか～）まずは大根菜とサニーレタスです。大根菜はそうとうわさわさだったので少し採って今日の朝食に味噌汁に入れたり、昼食でチャーハンに入れてみたりしました。サニーレタスも画像では見にくいけどいい感じに大きくなってます♪まだ、赤味がかかってませんけどこちらもわさわさだったので少し採って昼食のサラダになりました（＾＾）次はパセリとバジル＾＾先週にパスタに使ったのでバジルはハゲハゲ状態です（＾＾；花も咲いてきたので使うには丁度良かったでしょう。今年はバジルの種も収穫できたらうれしいですね＾＾昨年は結局種取れませんでしたし。。。こちらはまだ苗のミツバ（左上）とオレガノ（左下）とミニトマト（右２個）です。ミツバはいい感じなんだけどね～オレガノは発芽１番乗りだったのにそれから全然大きくならないしミニトマトはなんか元気ないですね～（＞＜）最後にイチゴですがようやく赤い実が成ってきました＾＾でも、ちっちゃ！なにこれ？！明日食べる予定ですけどって食べるほどの量じゃないけど味はどうかな？後はランナー伸ばして来年に向けて苗を育てるのに初挑戦ですね。日本代表を応援しよう！日本　１－３　オーストラリア日本　ＶＳ　クロアチア　　　（日本時間：６月１２日（日）２２時～）日本　ＶＳ　ブラジル　　　　（日本時間：６月２２日（木）２８時～）おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年06月17日

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  なんてことだ！！！

  昨日は渋谷のスポーツバーで終電覚悟！今日は仕事にならないこと覚悟！で応援してたのに～　　　　　　　　１－３とは！！やっぱり日本には守りきること求めたら駄目なのかな～それよりジーコの采配がいけなかったのかな～。でも、残り１０分もない状態で同点じゃ手のうち用もないし・・・１－２で茂庭と大黒の交代でＤＦ削った後の３失点目は明らかに采配ミスのためだと思うけどそれよりそれ以前に日本が追加点取れなかったのが痛かったとも思うし。。。後半２０分ぐらいでどっちもバテてきてたから足の速い玉田を投入してカウンター攻撃って面白かったんじゃないかな～と思うのは私だけでも、そうしたからと言って勝てたとは言い切れないしきっとすべてに少しずつ責任があるんでしょうね。まあ、終わってしまったこと言ってもしょうがないですね。もうこうなったら後はブラジルがクロアチアとオーストラリアに大勝して日本はクロアチアになんとか勝って、ブラジルに奇跡的に引き分けるしかないね～初戦負けたチームが決勝トーナメントに勝ちあがる確率　　　　「１３％」・・・負けるな～奇跡を起こせ～～日本代表を応援しよう！日本　１－３　オーストラリア日本　ＶＳ　クロアチア　　　（日本時間：６月１２日（日）２２時～）日本　ＶＳ　ブラジル　　　　（日本時間：６月２２日（木）２８時～）おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月13日

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  白神こだまでクルミパン

  今日はクルミパンを作ってみました。ホントは私はクルミあまり好きではないんですけどね白神になれるまではわりと簡単そうなレシピからこなしていこうと思ってクルミパンにチャレンジということにしました。今回は１次発酵でもちゃんと膨らんでくれて２次発酵も問題なくこなせたと思うんだけど。焼色なかなかつかなくて予定より５分長く焼いてしまい発酵させすぎたかなって感じはありますけど味の方は普通のクルミパンですねでも、パンに入れると意外とクルミも美味しいと感じましたよ焼きすぎたおかげか中はふわふわで外はサクサクだったしね。そのうち、この中にあんこをいれたり、カマンベールを入れて焼いてみようと思いますでも、今日のパン作りは疲れた～というより慌しかった。１次発酵中にシャワーして買い物、１時間後ダッシュで帰ってきて成形までして２次発酵させたらまた、買い物に出かけてということしてた私がいけないんだけどね～話は変わってサッカー。私はイングランドも応援してるんですけどコスタリカ戦もっと圧倒しておしかったな～。点差も内容もいまいちでしたね。初戦だから慎重になっていただけだといいんだけど・・・パンデータ・使った材料　春よ恋ブレンド　（強力粉）　白神こだま酵母ドライ・参考にしたレシピ本　【書籍】白神こだま酵母でパンを焼く・作成環境　天気：雨　室内温度：２５℃　室内湿度：６０％（除湿機のおかげで安定♪）よしてんの気になる商品・ホームベーカリー　◆送料・振込手数料無料！◆National ホームベイカリー SD-BT113-C　★★HBのレシピ本2冊セットMK精工　ホームベーカリー　HBH917おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年06月11日

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  ワールドカップ開幕～♪

  ってことでテンプレートをジャパンブルーにしてみました私のブログにはすご～くミスマッチな色になりそうだけど今回の開幕式は過去Ｗ杯優勝メンバーがずらりとでてきたりで豪華でしたね～。まあ、やっぱりマラドーナはでてこなかったけど・・・だ～！でも、早速１２日の日本戦は見れなくなる可能性もありそう（＋＿＋）仕事のせいですよしごとの！「こんな日くらい早く終わるようにしろよ！」と言いたいところだけど今の職場の人は興味全くなしな人が多いらしい小学生の頃、雪が降っても休まずホントは休みだけど１部の仲間と自主練習してただけだけど毎日練習してたサッカーバカの私には信じられなーい！こんなこともあろうかと職場から歩いて１０分走れば５分の所にあるスポーツバー予約しておいたけどはまればそれもあやういなところでみなさんは今回優勝どこがすると思います？あと得点王誰になる思いますか？私は優勝国はやっぱブラジルかなと思います。でもバロンドールのジンクスってのがあるしだとしたら２番候補はイタリアかな？んで得点王はトニかジラルディーノってどうただイタリアの場合、予選けっこう厳しいですね。。。あと個人的感情を優先させるならイングランドに優勝してほしいなそして得点王はロボットダンサー「クラウチ」？・・・（爆こりゃありえね～～かなり可能性薄いよ日本代表はいいとこベスト１６敗退かな？残念ながら。。。だって相手はＥ組（チェコ、イタリア、アメリカ、ガーナ）でしょでも、もし勝ったりしたら日韓Ｗ杯の韓国のように大躍進するかもねそうなることを願って応援しましょう何が起きるか分からないし誰が爆発するか分からないしね日本代表を応援しよう！日本　ＶＳ　オーストラリア　（日本時間：６月１２日（月）２２時～）日本　ＶＳ　クロアチア　　　（日本時間：６月１２日（日）２２時～）日本　ＶＳ　ブラジル　　　　（日本時間：６月２２日（木）２８時～）おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月09日

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  新しい仲間が増えました♪

  先々週にラベンダー（イングリッシュラベンダー）をかいました♪街をぷらぷらしていてたまたま見かけたものでこの大きさで値段は３５０円。安いの高いのか分からなかったけど即買いしてしまいました＾＾この鉢じゃ小さいかな？植え返したほうがいいかな？ そして先週はローズマリーをかいました。こちらはホームセンターで竿を買いに行ったついでに見かけたもので大きさは小さいけど１５０円という値段に引かれてまた即買いしてしまいました（＾＾；花より葉に香りがあるんですね初めて知りました＾＾元々、野菜たちに取り付く悪い虫たちも撃退してくれたらと思って買ったけどどちらもいい香りだし鑑賞用としてもいいですね♪次は購入したものではないのですがトマトのさし木です！ハーブは出来るの知ってたけどトマトも出来るんですね！画像じゃちょっと分かりにくいけど根が出てきます♪これで今年の夏はトマト買わないで済むかな～＾＾ でも最近、洗濯物を干すスペースが狭くなってきてます（＞＜）ハーブもいずれさし木しようと思っているからもうこれ以上買えないかな～田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月07日

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  白神こだま酵母でバターロールパン

  日曜日に朝食に作ったパンです♪白神こだま酵母で２度目のパン作りチャレンジです。まだ２度目ということでベターにバターロールパンを作ってみましたロールだけじゃつまらないと思ってマルパンも作ってみました。マカロニサラダとコーンスープを添えて出来上がり～～♪この後、マルパンの方はサンドにして食べました＾＾バターの風味が効いていて意外とふわふわにできていてびっくりしましたというのも１次発酵の時、なかなか膨らまなくて一時は失敗かと思って「え～い捨ててやる」と一時思ったんです。けど、「駄目もとで続けて作って良かった」と私は思ったけどまだまだいけてない？ちなみに↑こいつ上の２個は溶き卵を塗ってないやつ、あと、１枚目と下の２個は溶き卵を塗ったものです。レシピには「溶き卵で”てかり”なぞつけずにそのままでお楽しみください」とあったので両方試してみました。もちろん見かけだけで味は変わりありませんでした。あたりまえかパンデータ・使った材料　春よ恋ブレンド　（強力粉）　白神こだま酵母ドライ・参考にしたレシピ本　【書籍】白神こだま酵母でパンを焼く・作成環境　天気：晴れ　室内温度：２５℃　室内湿度：６０％（除湿機のおかげで安定♪）よしてんの気になる商品・ホームベーカリー　◆送料・振込手数料無料！◆National ホームベイカリー SD-BT113-C　★★HBのレシピ本2冊セットMK精工　ホームベーカリー　HBH917おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年06月05日

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  ワールドカップ準備ＯＫ

  今日は本番前のラストゲーム・マルタ戦ですね。ということで私は昼間、ビールを買いだしに行きました。午前中、新聞屋が新聞購読の更新のお願いに来てビール券ＧＥＴしたの丁度良かった♪私は普段はめったに自宅ではお酒を飲まないけどサッカーとバレーのときに限ってはぐびぐび飲みながら見ます＾＾たまにつまらない試合だと後半途中で眠ってしまいますけど・・・今回買ったビールは本生とジョッキ生と北海道生絞りとハイネケン。普段飲まないので決まったビールもなくいつも色々な種類を買ってきてしまうんですよちなみに今後の観戦予定は１２日は渋谷のスポーツバーで友達と合流して応援。１８日は今のところ私の家で友達集まって応援予定。私の家になったのは友達の中でＴＶの大きさが一番大きいからという単純な理由今のところというのはさらに大きいサイズを持ってるやつが現れたらそいつの家になる予定だからです２３日は仕事お休みとって一人で観戦ってことになってますあれ？ってことはこのビール飲めるのは今のところ今日と２３日だけか飲みに行くわけじゃないんで前後半１本ずつで十分何だけどこれは絶対！決勝トーナメントまでいってもらわないといけませんねぇ～。じゃないと秋の世界バレーまでこのビール残ってるよきっと田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月04日

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  トマトが実をつけました♪

  今日は家庭菜園でうれしい出来事がありました♪イチゴに続いてミニトマトも小さな実がつきました～！花は咲くけどなかなか実がつかないと思っていたからひとまず安心です。さらにオクラももうじき花を咲かせそうな予感です♪上にピッってとがってるのがそうらしい＾＾６月にはハイビスカスのような花を咲かすでしょう！こちらもこれからが楽しみだあ～！続いては大根菜とレタスです。こちらは大根菜の成長がすごく早くってびっくりです！早いとは書いてあったけどここまで早いとは！育てやすくってこれはおすすめですね。大根菜はちょっと摘み取って夕食に使う予定です♪でもよくないこともあります。コバエみたい（たぶんハモグリバエ？）なのがたかってるし大根菜なんかにはもう摘み取ったけど葉にもくっきりハモグリバエの幼虫にやられた跡が残ってたし（＞＜）なんか撃退する方法はないのかな？とりあえずイチゴのときみたいに網を被せてやられたところは摘み取って増加を防ごうと思います。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月03日

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  ずっと考えていること

  最近、田舎移住したらどんな職業につけばいいのかずっと考えています。私の今の職業はＩＴ・パソコン系でシステムエンジニアといえばよく聞こえるけど実際は単なるプログラマーでついでに言うと今年から会社員をやめてフリーになって今の職場も派遣で行っています私は前から思っているけどこの職業は長くて５０歳まで短くて４０歳までと考えています。だってＳＥになるのも専門知識をもったスペシャリストにも私の能力ではなれそうにないし絶対不向きな職業だけどなんだかんだ言って好きだからやってこれたと思ってます。元々、市場で働いていてパソコンは趣味でやってたものだしねでも、この職業は田舎に行ったらこの系の仕事ってあんまりないと思うんだよね。それで１つ思い立ったのが福祉のお仕事。決して福祉の仕事が簡単と思っているわけではありません過去やってみたいと思った職業を思い返して思い出だしたもので「いいこと（人の世話）をしながら給料貰うなんてなんていい職業」と思ってたでも２０歳前後のあの当時、本業とするなら資格も取らないといけないと思うしこりゃ大変と思ってあきらめた職業なんですけど・・・。けど、田舎の方には失礼な言い方になるかもだけど高齢者人口の比率多いと思うしこれからさらに高齢化社会になるだろうしそしたら需要も増えて安定度も増す一方の職業だと思うんですよね。給料は安くても安定してればいいんです。ただ、決まった時間に仕事が終わって自分の時間を確保できればそれでいい！あ！でも、福祉の仕事って場合によってはすごく不規則で大変な仕事になるのかな？理想の田舎移住生活の道は険しいの～～とりあえず来年は通信大学にいって資格取得の第１歩を踏み出そうかな？と考えています。考えているだけでまだ決めてませんから！念のため。私の向いてる職業って何？！誰か教えてくれ～～～～～～田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年06月02日

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  話題がコロコロ

  今日は暑かったですね～（＞＜）最高気温２９℃ってどういうこと！？こんな暑い時期になるといつも疑問に思うのがネクタイ。なんであんな物する習慣になったんだろう？どっかの貴族だか騎士がしてたスカーフが元だとか聞いたことあるけど日本は全然関係ないし！今日から衣替えで昨年からクールビズってのがあるけど昨年も今も私の職場は全然実施してないし意味なし！あ！でも、女性は薄着になっておじさんはウハウハだぞ～！・・・なんて思いません！！暑いの苦手だしこれからの季節が毎年とっても憂鬱だ～（＞＜）夏はほとんどボ～としているから薄着の女性も「アウトオブ眼中！（爆）」かな？話は変わって今日昼食でいい店見つけました。職場が渋谷だからどうせ何処も人が一杯じゃないの～なんて思われるかもしれませんがガラガラでしかも値段も７８０円で安かったしなかなかセンスのいい店でした。場所は東急の近くとは覚えていますけど店名は忘れました・・・（＾＾；そいえば最近、修学旅行らしきいなかっぺな（と言う私もいなかっぺ）高校生を渋谷でよく見かけます。なんでも今は羽田空港から自由行動っていう学校もあるらしいです。だから色んなところで同じ制服の高校生を見かけると営業さんから聞きました。週末は夏物スーツのウエスト直しに行ってきます。ウエスト８６→７８に痩せちゃったから（＾＾；１年半前は今より１０ｋｇ太ってたんだ。１着は平気だけどもう１着は２年前に猛烈に太ってた時に買ったのだから（＾＾；痩せたのはうれしい事だけどこの点は困り物です。。。あと、髪も切って今週はパンも作ろう♪今週末は久しぶりに自分のやりたいことが好きに出来そうです＾＾あ゛～５月はアフィリエイトの成果がいまいちだったな～。コツつかんだとか思ってたのに・・・。まあ、５月は更新ずるけてたから当然の結果ですね。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年06月01日

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  何も出来なかった週末・・・

  いくつか理由があるけど最初の理由は金曜日、徹夜で仕事だったから。。。仕事が終わったのは土曜の１０時・・・きっちり２４時間労働ですよこんなのは７年ぶりだよしかも帰りの電車では乗り換えで降りないといけない駅を寝過ごしたり、やっとの思いで戻って乗り換えたら人身事故で待たされるし家にたどり着いたのが昼過ぎになったから３０時間近く起きたままってこと？！やっと眠れると言いたい所だけど友人と会う用事が午後からあったから寝る事ができたのは２０時でした・・・（ＶoＶ）翌日は８時に目が覚めました（＾＾；軽く１２時間は寝てたことに・・・私にとってはぴったり２日分の睡眠時間だ（笑でも、やっぱり起きても体が気持ち少しだけだるかったな～。「やっぱ歳かの～」なんて思いつつ午前中をボ～と過ごしていたら「午後から銀座連れってて！」と母から言われる・・・マ～ジそういう訳で週末はパンも作ること出来ませんでした（＞＜）じっくり家庭菜園もできなかなしな～でも、家庭菜園は種から育てていたミニトマトとオクラがやっと芽を出しました画像の方は土日があんな調子だったので撮ってません。すみません明日早起きすることが出来たら画像ＵＰしようかと思います。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月29日

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  今が借り換え時？

  住宅ローンのことです。今日のはちょっと私らしくない日記なので興味ない人は無視しちゃっていいですよ＾＾私は２００１年の４月に今のマンションを購入したんですけど（この時は田舎移住なんて理想はこれぽっちもなかった・・・）この時の公庫で３５年ローンで金利が当初１０年が２．８％で１０年目以降が４．０％・・・「４．０％ありえな～い！！」って借りた当初から思ってました。あの頃はフラット３５（３５年間固定金利）なんて公庫になかったしだからなるべく前倒し返済してあの頃から５年経って、さほど世間が金利上昇してなかったら借り換えと決めてました。で現在、超低金利とはいえないけどバカが付くほど金利は上がってないし、年収もＵＰしてるし、ローン滞納は１度もないし（借り替えの審査時に重要な条件）ゼロ金利解除前の今がチャ～ンスかなと思ってます。ただ今年から会社員辞めてしまったことでなかなか借り換えできない要因になるかもというのが唯一の不安勤続３年以上というのが借り換え条件というところが多いと聞くし・・・。ていうか会社員辞めること自体が想定外のことだったんだよな～。でも、今飛びつかないとまたいつチャンスが巡って来るかも分からなかったからしょうがないんだけど。。。ただ勤続の問題もヘッドハンティングやスカウトや年収がＵＰということであれば審査には問題ないとも聞くのでこちらにかけてみようかな年収ＵＰが効いてくれるといいんだけど。。。けど、どこから借りるのが一番いいんだろう大手銀行やら都市銀行やらノンバンクやらＪＡやら労金やら生命保険会社が行っている住宅ローンもあるみたいだけど目移りして何がなんだか分かりましぇ～んとりあえず勘？でよさげなところの資料は請求をしようと思うけど誰か詳しい人がいたら教えておくれ～ホント切実な願いですｍ（＿＿）ｍあ゛！そいえば明日は仕事が朝までだったんだ・・・まったく！前から分かっているならそういうことはもっと早く言っておいて欲しいですよね今の職場は先の予定が見えなくて無駄なフラストレーションがたまるそして週末は親が遊ぶために自分の時間が取られるさらにフラストレーションがたまるとりあえず今日は早めに寝ます・・・最後まで読んでくれてありがとういつもコメントくださる皆さんのところへは土曜日必ず行きますからご勘弁を！お休み(∪o∪)。。。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月25日

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  リベンジベーグル！

  日曜日のことですがパンを作りました（って私の場合毎週か・・・）今回は母の日のリベンジですスコーンを作ってあげたけど反応がいまいちだったからね。絶対に「うま～い！」と言わせてやると心の中で強く誓いながら作りました（笑何を作ろうか迷った挙句「ベーグル」を作ってあげることにしました。普段あまり食べないだろうな～と思ったのと私が失敗する確率が低いからというが理由（＾＾；こんな感じになりました。とりあえず成功といえるかな？今回は「美味い。美味い。」と食べてくれました・・・でも、「美味い」と連呼し過ぎ？食べながら何度も言ってるし。。。どうも私が「絶対美味いと言わせてやる！」と燃えていたのが思いっきり顔に出ていたのを母は察して連呼してくれたみたい？ん～～残念ながらホントに美味いとは言わせられなかったみたいでも、それより作っている時にずーとジーっと見ているのは気が散るからやめてくれ～～(;´□｀)話は変わって「リンクス」に参加しました！なんだか「友達から紹介来るまで待ってください」とかなってたあれです。けど、友達から紹介はこず私は４月下旬あたりに楽天が２日間くらい限定で募集というのに応募して参加できました。けど、仕事忙しくってかまってられないってのもあるけど・・・まだあんまりリンクスの有効性が良く分からないんだよな。今は、単純に新し物好きで飛び込んだって状態です（＾＾；でも、４月下旬の募集前に「友達から紹介・・・」って大元の人ってどんな人と思わない？どうもブログ更新が頻繁な人であるとか特に判定基準がないらしく単に楽天の社員からだとかそうでないだとか・・・色々噂が飛び交ってましたね（＾＾；でも、それがホントだったら「楽天！え～っそれってちょっとおかしくない？」って感じですよねまあ、募集があったから気にすることではなくなったけど。。。なんかおまけで書くつもりが長くなってしまいました・・・ｍ（＿＿）ｍ田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月23日

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  久しぶりの菜園日記（画像いっぱい）

  ご無沙汰です。久しぶりの日記になってしまいました。最近仕事が忙しくって。昨日も土曜日にもかかわらず仕事でしたし・・・（＞＜）久しぶりの日記は菜園日記です！みんないい感じに育っております。特に大根菜の成長が早い！もうこんな感じに育ってます♪他に撮ってないけどなかなか芽を出さなかったニラもいい感じに急成長しています。そして、ルンルンさんからもらったオレガノとみつばがついについに芽を出しました～♪オレガノの方はまだ画像では見えづらいかな？サニーレタスもいい感じに芽が出てきました☆でも、なんか色が薄い？やっぱり日当たりが悪いからかな？今年こそリベンジでちゃんと育ててやりたいんだけどな～。で！もっともうれしいのがいちごです☆もう実を採られた後のを買ってしまったと思っていたのであまり期待できないとか思ってましたけど次々、花を咲かせて実の形が見えてきたものが続出中です♪どれも好調なんだけどだだ、気になるのがオクラ。。。なんか葉がぽろぽろ落ちて、葉の裏を見ると白いのがポツポツ付いている・・・指で取り除くことはできるんだけどなんだろう？やっぱり病気かな？自分でも調べるけど・・・大丈夫なのか誰か教えてくだせー（＞＜）ついでに昨日、外を見たら虹が出ていました。こちらで見るのは５年ぶり？くらいなのでつい撮ってしまいました。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月21日

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  母の日にプレゼント

  今日はこちらへ遊びに来ている母の為にスコーンを作りました♪今日は母の日だし丁度いいですよね（＾＾）プレゼント買ってあげるとは言ったんだけど「いらんいらん」と言われたので今年はこれがプレゼントということにしてもらいました（＾＾；ＧＷ中、妹の店で買ったカゴにのせてみました（笑画像では分かりづらいですけど・・・なんかいつもより黄色めのスコーンですね。実は卵を本当は２０ｇ使うんだけどちゃんと分量を量った方じゃなくてあまった方（あきらかに２０ｇ以上）を使ってしまって・・・（＞＜）だからちょっと失敗したかなと思ったけど食べみてどうやら平気ぽかったのでほっとしました。いつもどおりブルーベリージャムとラズベリージャムあと今日はハチミツも塗って食べました。ホントはメープルシロップを使いたかったけど高いしこの間小さいのでよかったのに大瓶のハチミツを買ってきてしまたので使ったんだけど・・・やっぱりいまいちでしたね（＾＾；話は変わって昨日は携帯の使い方を教えてもらったお礼ということで母に除湿機を買ってもらいました♪そんなに湿気ないと思うけど・・・と思ってたけど１日で満タンになりましたね。ちなみにこれは湿度が６０％になったら自動的に止まるやつなので今日の室内湿度は６０％でした～！（＾＾；しかし今週の週末はマンションの住人の集まり（今年度の理事長を決める）とかガス点検やら配管掃除やらでゆっくり週末を楽しめなかったな～。使った材料とか・使った材料スーパーバイオレット（薄力粉）ベーキングパウダー無塩バター牛乳卵・作成環境　天気：曇り　室内気温：２１℃～２３℃　室内湿度：６０％おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年05月14日

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  今年のＧＷは・・・

  今年は久しぶりに実家に帰りました♪帰ることは一部の友人にしか伝えて帰らなかったんだけど忙しい日々でした（＾＾）１日目昼間・・・家族で墓参りに行ってきました。ずっと帰省してなかったしいかないとね。で、夜は友人と飲みに出かけたら１０人も集まっていてびっくり！私は帰ること伝えてた友人二人と会うと思っていたんだけど久々に帰省の私のために二人が集めてくれてたようです。持つべきものは「じもてぃ～」（地元の友人って意味。言わない？）だよな～しかも集まっためんつの半分以上が高校の同級生だったからとっても楽しかった！あの先生になるとみんな成績落ちたとかあの人は今、何やっているとかの話が飛び交ってちょっとした同窓会と言う感じでした（笑やっぱり同級生って特別な存在だね！久しぶりに素の自分を出して（いい歳こいて）はしゃげました～（＾O＾）/そして２日目の夜もまた友人と１０人近くで焼肉食べに行きました（＾＾；２日目の昼間は妹が店長をやっている雑貨屋に親と嫁と出かけました。客入ってんのかと思いつつ出かけましたが車がバンバン入ってきてすごい混みようでした。なんかうちの家系って経営者とか上の立場になっている人がなにげに多いんだよな～。使われるより使う立場が向いている家系なのかな？てことは私は今むいてない仕事をしてる～～！？・・・そんなことはないと思うけどなんか妹までああなると思ってしまう。。。３日目は家族で福井の美味しい蕎麦屋へ２時間もかけて行ってきました（＾＾）でも、運転はぜーんぶ私ってどういこと！？ずっと運転してなかった人にそんなことするか？と思ったけど久しぶりに田舎の風景を見ながらの運転は快適でした♪蕎麦は十割蕎麦でさすがに美味かったですね！これなら行く価値十分にありです♪もういつものことだけど実家に帰ると全然ゆっくりできない（爆疲れたけど楽しい日々でした～♪最後にＧＷとは関係ないことですが仕事が忙しいのと家庭の事情でしんどいからしばらく日記を休もうかと思ったんだけど・・・やっぱり続けます。休んだらそのまま放置してしまいそうな気もするしそれはここまで続けていてもったいないしね。しばらく土日だけの更新になるかもだけどこれからもよろしく！！田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月10日

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  早速植え替えました♪

  土曜日に買って来た苗を日曜日プランターに植え替えました。まず一枚目はトマト苗右側がミニトマトで左側が桃太郎トマトです！深さが足りないのかな～と思ったけど先週、苗を買った店員さんに聞いたら「トマトは横に根を張るから深さより間隔を開けた方がいい」とのことだったのでこのプランターに植えました。　次は物珍しくて買ってしまったイエローパプリカ（画像左）です育て方さっぱり分からないと思っていたけど丁度デルモンテのサイトにあったので良かった（＾＾）でも、プランターの深さはこれでいいか確認忘れた・・・その点ちょっと不安だけど元気に育ってくれ！！お隣にはオクラを植えました。こちらもプランターの深さに不安だけど元気に育ってくれ～！オクラはもう少し育つとハイビスカスのような花を咲かせるらしく観賞用としても楽しみなやつです♪そうそう今回植え替えした連中には粒状培養土を使用しました。これを使うと根のはりが良くなって育ちがいいんだって。これで深さ足りない？分は補えたらいいけど。こちらは前から育てているパセリです。植え替えの後、元気がなくなって「こりゃ駄目か？」と思いましたが見事復活してくれました（＾＾）v黄色く枯れた所は摘み取ったり乾燥を避ける為にまめに水をやったり手間をかけたかいがありました明日から実家に４日間戻るので楽しみですが・・・この野菜たちが心配です。明日の朝はたっぷり水あげるから元気でいてくれよそういえば明日何時に起きないといけないかちゃんと調べたら５時には家でないといけないみたいです・・・Σ(ﾟÅﾟ)ということは４時起きか・・・起きれっかな～不安だ田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年05月03日

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  ついに！ようやく白神に初挑戦です☆

  昨年の秋ぐらいからたびたび挑戦すると言っていながらなかなか実行に移せてなかった白神こだま酵母でパンを作ることがようやくできましたパン作りを初めてもう１年以上になるし新しいことにチャレンジしないと！と決意を固めて昨日チャレンジしましたその前に全然知らない人の為に白神こだま酵母について簡単に説明しておきます。白神は種起こしの必要がない分簡単につくれる酵母パンでそれでいて種起こしから作った「天然酵母パン」と変わらず風味のよいやわらかなパンができるものらしいです。詳しくはネットで調べてください。すみません初めてということでまずは基本のパンのソフトフランスパンにチャレンジホシノの時みたいに酒かすくさいパンが出来ないことを祈りつつ作りました。２次発酵まで酒かすくささが少し残っていて不安でしたが出来上がりは酒かすくもなく見かけもいい感じです♪でも、食べてみて湿ったパサパサ感がすこしあって・・・こりゃ軽く失敗ですね焼く前にもう少し多めに霧吹きしてやるべきだったのかな？それともやや発酵不足だったかな？でも、白神で作っていて感動したことがありました生地をこねている時、私が参考にしている白神酵母の本には相談タイムという酵母を生地になじませるために休ませるというのがあってその相談タイム後の生地のつやつや感といったら驚き＆感動ものでした！これはちゃんと作れれば絶対違うものが出来る！とその時、感じました(o^∇^o)ﾉホームベーカリー買って生種作りする前に白神でちゃんと作れるようにしたいなあと、時間に余裕がある時は中種法でも作ってみたいパンデータ・使った材料　春よ恋ブレンド　（強力粉）　白神こだま酵母ドライ・参考にしたレシピ本　【書籍】白神こだま酵母でパンを焼く・作成環境　天気：晴れ　気温：２１℃～２３℃　湿度：５５％よしてんの気になる商品・ホームベーカリー　◆送料・振込手数料無料！◆National ホームベイカリー SD-BT113-C　★★HBのレシピ本2冊セットMK精工　ホームベーカリー　HBH917おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年05月01日

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  ホームセンターに行ってきました☆

  昨日はホームセンターに行ってきました。うちの近くにはホームセンターないと思っていたんですけどありましたね昨日、チラシが入っていて気がつきました（＾＾；それでもチャリで１５分くらい。午後に早速行ってきました。そしたら苗がいっぱいあってしかも７８円とお安いのでパプリカとオクラとミニトマトの苗を衝動買いしていまいました。ホントはもっと買いたかったけど育てきれなくなると嫌なので我慢。ミニトマトとオクラは既に種から育てているのがたくさんあるんですけどねこれは我慢できませんでした（＾＾；次はプランターと土を買うぞ！と見に行ったけどプランターも土も色々あるね～。もう判んなかったので店員さんに聞いて買いました。土は１５ｋｇで３００円とかお安いと思ったけど折りたたみ式自転車じゃもって帰れないと思ったけどこれも店員さんに聞いた所、車を無料で貸し出しているって聞いたので普通の野菜の土と粒状培養土ってのを合計３３ｋｇ買いました。車貸し出しなんて知らなかった。ホームセンターも便利になったね☆今日は早速、パンを作りながら発酵時間の合間を見て苗植えをしてます（＾＾）あと、うれしいことがありました♪うちのイチゴが花を咲かせました～☆もうこれは収穫済みのイチゴかもしれないから花咲かないかなと思っていたのでうれしいです！ちなみに種から育てているミニトマトと大根菜も芽がでてきましたよん♪いい感じになって来たけど後は日当たりを少しでもよくする為に台でも買ってこないと！でもＧＷ３日間家をあけちゃうんだよね～大丈夫かそれが心配だ。田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年04月30日

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  結局地元かよ！

  先週買った「月10万円で豊かに暮らせる町＆村（vol．01）」と「月10万円で豊かに暮らせる町＆村（vol．02）」「図解 田舎暮らし」の本を早くも読みきってしまいました～(*^-^)読みきってやっぱり現実的に考えると都会も捨てきれないかなと思うしそれに実家から今より遠いところに住むというのも何年か先に両親のことを思うと無理だなと思って。。。(´～`)住みたい地域が長野、群馬、栃木、山梨辺りと東京と実家（石川）の間がいいなと思うようになりました。今、私が一番注目しているのは長野県の青木村。「月10万円で豊かに暮らせる町＆村（vol．01）」の最初に紹介されていましたけどここは長野県なのに晴天の日が多くて冬の積雪も意外と少ないということに惹かれてさらに村役場のホームページを見たり色々調べてみてよさげと思いました。まあ、まだ現地に行ったわけでもないですしまだ調べも不十分ですけどね（＾＾；でも、何処を調べても思うことだけど将来的なことを考えると子供の医療費がいくつまで無料とかいくつまで何割安いとかそういう情報も簡単に知ることができたらいいなと思いました。他にも調べていたら「金沢住まいのススメ かなざわ定住推進ネットワーク」という面白いサイトを見つけました。何で面白いかというと金沢ってほとんど私の実家だからァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、移住ありえないよっていうか普通に地元だよ！と思いながらも覗いてみたらこれがなかなか侮れないデータを発見してしまいましたΣ（ﾟдﾟlll）平均所得は全国平均より約１割高だとかソフトウェア・情報処理サービス従事者数の割合とか。（私はこの業種の仕事をしている者なので重要！）え～そうなの！！っていうデータを発見してしまいました（＾＾；金沢じゃあ全然田舎じゃないですけどね・・・山の方にいけば十分田舎はあるし確か温泉もあったはずだけど。でも、これじゃ帰省だよね┐(´-｀)┌田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月28日

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  ポイント２倍！２倍！１０倍・・・で何倍？

  日曜日の話になりますが４月２４日までゴールド会員は特定のショップでポイント１０倍！てことでなんかうまいもんないかなと物色して「韓流５点☆送料無料」お試しセットを鶴橋コリアタウン発・韓国食材のお店「キムチでやせる」さんで購入しました☆中身は白菜キムチ500g、トッポギ700g、チャンジャ100g、タットリタン600g、冷麺２食。これで送料無料で2,980 円でした♪トッポギは私が最近出会った食べ物でＮｏ１のおすすめ！チャンジャとタットリタンはまだ食べたことないので楽しみです☆ＧＷは帰省するので明けに食べたいと思ってます。この日は楽天が勝った翌日なのでさらにポイント２倍！さらに楽天カードで購入したのでポイント２倍が付く！！で！？結局何ポイントつくのかの～?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?一瞬考えてしまった・・・（＾＾；余談ですが来月からは私、プラチナ会員になるらしいです☆過去6ヶ月で2,000ポイント以上、かつ15回以上ポイントを獲得するとプラチナ会員になるらしいけどそんなにヘビーユーザじゃないんだけど・・・ポイントはアフィリエイトで稼いで回数は本をちょこちょこ買ってるからかな？お得な特典もいっぱいあるみたいだから今から楽しみだ～(ﾉ´▽｀)ﾉ田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年04月26日

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  イチゴを衝動買い！

  イチゴとは言ってもスーパーとかに売っている食べられる状態のイチゴじゃありません（＾＾；（このテーマ選択しているから当たり前か！）前からあったら欲しいな～～と思っていたけど近所の花屋さんとかでは全然お目にかかれなかったので見かけて速攻買ってしまいました。これは昨日、私の街で花と緑となんちゃらのフェスティバルをやっていてそこで色んな花や野菜の苗とか売っていてその中にこのイチゴも売っていたんです！イチゴはランナー（覚えたて）とか枯葉があったりでひどい状態だったので家に帰って即摘んでやりました。こんな感じになったけどどうでしょう？まだ足りない？　ついでにトマトの苗も買いました。取れたてトマトってすごく美味しくありません？それにトマトって他の野菜と比べて割高だしこの１００円の苗からぼこぼこ出来たら絶対お得♪と思って買いました（＾＾；育て方がどちらも分からなかったので人に聞く前にネットで検索したんですがイチゴもトマトもデルモンテのサイトがよさげです。トマトは分かるけどイチゴはなんで？って感じ。トマトの場合プランター選びとか育て方が結構詳しく書いてあると思ったんだけど・・・他にいい所あったら教えてくだせーｍ（＿＿）ｍ・イチゴの育て方・トマトの育て方田舎移住の為に購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店私が作った日記テーマもよろしく！「理想のライフスタイル」というテーマを作りました。別に私のように田舎移住したいと考えている人に限らず都会で優雅に暮らしたいとか海外移住したいという方でも構いません。私はこういう生活がしたい！こういう所に住みたいってことを書いてください。それ以外でもテーマに当てはまるなと思ったら気軽に書いちゃってください。まだ件数が少ないのでリストにはあまり出てこないので↓こちらから辿って書いて下さい。『理想のライフスタイル』テーマの日記を投稿する

  2006年04月24日

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  いろいろライ麦パン

  今日もリクエストではちみつライ麦パンを作りました。ただし、いつもの形以外という条件付で・・・（＾＾；一瞬、なぬ！最近作ってもらうのが当たり前になってこいつ調子づいてるな～とか心の中で思ったりもしましたけど私もいつも同じのは飽きたって感じだったのでちょっといつもと成形とかを変えてみようと思って作りました♪前は丸長くて大きなパンでしたけどサイズも小さくまんまるに焼いて・・・こんな感じになりました～♪左側の粉がかかった２個は今までと形が違うだけで茶こしで粉を振りかけて十文字にクープを入れました。真ん中と一番奥のは刷毛でバターを塗ってみました。一番奥はさらにゴマをふりかけています。右側の色つやのいい４個のパンは刷毛で溶き卵を塗って焼きました。中でも下から２つ目は十文字にクープをさらにいれて、一番奥のはゴマをかけてみました♪これ全部材料の分量から生地作りまで今までと全く同じなんです♪ちょっと形とかを変えただけでこれだけ違うんですね～作った私自身がびっくりしています。特に粉かけたやつと溶き卵塗ったやつなんて自分で言うのもおかしいけど美味しそうに撮れてる（笑この後、サンドにして夕食として食べました☆これでライ麦も残り５０ｇなのであと１回作ったらしばらく作るのお休みです。使った材料ハルユタカ（強力粉）サフ　インスタント・ドライイースト赤バターライ麦粉はちみつモルトエキスよしてんの気になる商品最近、ホームベーカリーで生種おこしもできるっていうのを知ってからすごく欲しいモードになっています。生地作りのみとかフランスパンも作れたりするしジャムやパスタ生地やヨーグルトも作ることができるやつもあるらしいですね！そんな便利なものとは知らなかったよ。オーブンよりまずこっちを買いたいですね～。購入したら生種作り目的以外にもパン作りたくないけど食べたいモードの時にはこれを活用したいな～。ちなみに私が狙っているのは↓これです（＾＾）【送料無料！】ホームベーカリーNational SD-BT113-C★★HBのレシピ本2冊セットMK精工　ホームベーカリー　HBH917おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月23日

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  こっちがメインだー！！

  今日は暖かかったですね～帰りの満員電車は暖かいを通り越して暑かったけど・・・暑い場合は窓を開けてくださいなんて言わずに冷房もっと効かせてくれい家に帰ったらネットで買った本が届いてました～買った本は「月10万円で豊かに暮らせる町＆村（vol．01）」ですテレ東でやっていた番組の本です。前から買おうと思っていたけどやっと買うことが出来ました。ついでに「月10万円で豊かに暮らせる町＆村（vol．02）」も買いました・・・おまけに「図解 田舎暮らし」って本も買ってみました（爆これを買ったのは「１０万円で暮らせる田舎」ブームの問題点なんてアンチ的な紹介文があったから。一瞬ムッとしたけど１つのことに偏るよりバランスよく見たほうがいいと思って。まんまと戦略にはまったって気もするけど・・・あ～でも、あの番組終わっちゃったんだよね～残念！購入した本おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月19日

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  行きたいけど・・・

  昨日はまたまた・・・はちみつライ麦パンを作りました。もう毎度のことなので画像はありません。代わりにという訳ではありませんが旧画像倉庫にあった手作りパンをフォト管理にＵＰして手作りパンのフォトアルバムを作りました。トップページの一番下にこっそりＵＰしましたので気が向いたらのぞいて見てください。 ↑ついでに過去の傑作「田舎風全粒粉パン」をＵＰしてみました。でも、こうして改めてみると昔は（今もだけど）とんでもなくださいパンを公開してたな～（＞＜）これでも失敗作は省いたつもりなんだけど・・・やっぱパン教室行かないとこれ以上うまくならないかな～。最近、新しいパンにもチャレンジしていないのにもそろそろ独学の我流に限界を薄々感じているからです。でも昨日のダッシュ村の天然酵母パン作りを見たらやっぱりパン種からつくる天然酵母パンとか新しいパンにもチャレンジしたいとか思うんだよね～。男のパン教室とかないかな？やっぱ女性ばっかだったりしたら行きづらいよ～。使った材料ハルユタカ（強力粉）サフ　インスタント・ドライイースト赤バターライ麦粉はちみつモルトエキスおすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月17日

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  綺麗に飾ってもらいました！？

  今日は２週間ぶりにスコーン作りました作るのは３回目だけど嫁が食べたのは今日が初めてなんです。今までは仕事だったり実家行ってたりでタイミング悪く食べれてなかったんで。↑作るのが３回目だし出来上がり画像だけでは芸がないなと思ったので成形後のスコーンをＵＰしてみましたこれ全部高さを同じにするのなかなか難しいんだよね～何回かやり直しました（＾＾；真ん中の右の角がないやつはあまり物どうしても生地が余ってしまうと思うんだけどみんなどうしてるんだろう？↑出来上がりで～す。出来上がりを速攻で１個づつつまんで・・・ちょっと飾ってみました。ていうかわざわざいいカップと皿を引っ張り出して飾ってもらいましたスコーンも美味しいと言ってもらえたし満足ですでも、今日も買い忘れていた材料がありました牛乳は買ってあったんだけど・・・今日は卵を忘れてましたすぐにＡＭＰＭの１００円ショップで買ってきて作ったけどどうも最近、材料１個買い揃えるの忘れるな～今日使った材料スーパーバイオレット（薄力粉）ベーキングパウダーバター牛乳卵グラニュー糖おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月15日

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  タイトルが一番の悩み

  ようやく母の日特集コーナーもできた～。とは言ってもたいしたこと無いです。タカシマヤとかの有名店と楽天の特集にリンクを張っただけ。母の日といえば私の場合、ＧＷに実家に帰った年はプレゼントしてました。だからＧＷに帰らなかった年は自然となしに。。。昨年は楽天スーパーポイントでプレゼントしましたけど。でも、２年前にプレゼントした財布をまだ使ってないってどういうこと普通は喜んですぐに使うんじゃないの？まあいいけどね～。今週はフリーページの方も密かに更新してました。徐々にフリーページも一新していきたいと思いますあとおまけでフォトアルバムもＵＰしました。今まで作った手作りパンのアルバムです。とても見せれるもんじゃないってのがほとんどだけど旧画像倉庫からも画像と取り出して少しずつＵＰしていきます。（画像が保存してあるパソコンは１ヶ月前に壊れたからね～。）で！一番変えたいのがタイトルでも、「これだ！」ってピンと来るのが思いつかない～。「手作りパン、手作りお菓子、家庭菜園、その他手作り系、田舎移住で好きなことやって（見つけて）田舎生活が理想で木造の家を建てるか借りるかしたい・・・」かなり欲張りすぎなテーマですけど・・・これを一言でまとめるいいタイトルないかな～もういいタイトル案あったら教えておくれ（Ｘ＿Ｘ）ポイントアップ情報スイーツ最大ポイント１０倍・２ジャンル購入で５倍。３ジャンル購入で１０倍になります。　４月２４日まで。共同購入最大ポイント３倍・２倍の店舗と３倍の店舗があります。　４月２０日まで。おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月14日

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  高級ライ麦パン！？

  今日は早く帰って来れた～２０時台に家に帰ってきたのは１ヶ月近くぶりなので日曜日に作ったけどお蔵入りになっていたライ麦パンをＵＰします。今回はこのライ麦にもお高い強力粉「ハルユタカ１００％」の粉を使用しました。ハルユタカにして味の方は・・・ん～違いが分からん私の鈍い舌では分からん２次発酵の時、いつもより余計に早く膨らんだ感じがした。違いはそれぐらいしか分からなかったな～。はるゆたかすまぬ・・・食べ方はいつもはサンドにしかしないんだけど今回は夕食にシチューと一緒に食べたりもしましたこれであとライ麦が１００ｇではるゆたかが５００ｇ。これを使い切ったらいよいよ白神酵母パンにチャレンジしたいと思ってますゴールデンウィーク中に突入できるといいな～使った材料ハルユタカ（強力粉）サフ　インスタント・ドライイースト赤バターライ麦粉はちみつモルトエキスおすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月11日

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  大きくなれよ～

  今日は快晴でほどよく暖かく家庭菜園日和てことで昨日買ってきた苗の植え替えと午前中に買ってきた種を蒔きました。苗はバジルとパセリを植え替え。ちゃんと育てることが出来たらパンやパスタに使いたいな種は割と簡単かなと思われるニラと葉大根と昨年育てきれなかったサニーレタスを蒔いてあとミニトマトを無謀にも苗作りからはじめようと種を蒔いてみましたもうちょっと暖かくなったらじか蒔きしてもいいみたいだけどこれも経験！失敗したら苗を買えばいいさ！じか蒔きすればいいさってチャレンジ感覚で思い切ってやっちゃいましたでも、これビニールシート被せてどうやって水やんの？いちいちビニールとって水やらないといけないのか～ﾄﾎﾎその他にオクラの種の買ってきました。もともとネバネバ系好きだし６月頃にハイビスカスのような花を咲かせるってのも気に入った。ただ、裏の説明に書いてあった過燐酸石灰って何？元肥に使うって書いてあったんだけど・・・リンを多く含む肥料を使えばいいてこと？分からなかったのでこれは調べるか聞くかして来週に種を蒔こうと思います。家庭菜園は昨年の晩秋に始めたけどうまく育てられなかったものが多かったけど今年はきっと春からなのでうまく育つでしょうと今から甘い期待をしておりますおすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月09日

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  プリティじゃなくってミニ？

  今日は朝食に例のプリティバタークロワッサンを食べましたでも、今日はな～んか膨らみが悪くてプリティっていうよりミニクロワッサンになってしまった・・・冷凍とはいっても難しいもんですね。早く発酵機能付のオーブンを買いたいものです明日は久しぶりにライ麦パン作ろうと思ってますその後、野菜の苗を買うために嫁と外に出かけました。野菜の苗の方は何件かお店を回ったけど私の家の近所には売ってなかったのでバジルとパセリの苗を買ってきました。野菜はちょっと買出しに遠征しないといけないみたい。それとも種から育てようかなと思ってます。

  2006年04月08日

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  止まらない～

  またもスコーンを作りましたジャムが無添加で賞味期限が短いから早く使い切らないといけないんです。今日はちゃんと紅茶も買ってきて準備万端と思ったら・・・牛乳を買い忘れた・・・毎週買い忘れるよちなみに紅茶はハイビスカスのハーブティを買ってきました。牛乳はコンビニで急いで買ってきて作業開始。薄力粉とベーキングパウダーとバターをなじませてから牛乳と卵を入れて軽くこねて型で丸く切り取りって、３０分置いた後、溶き卵を刷毛で塗って焼きましたできあがりで～す。出来立てのスコーンは美味しいですね～～今日もジャムを挟んで食べました。でも、ハイビスカスの紅茶はなんとも変わった味がしますね普通の紅茶にすればよかった・・・ちなみに左に写っているのはラズベリーとブルーベリーのジャムでジャムとグラニュー糖を５：２の割合で混ぜたものです。５個残して明日の朝食にする予定でしたが食べだしたら止まらなくってしまい３個しか残りませんでした明日の朝も楽しみだ～～今日使った材料スーパーバイオレット（薄力粉）ベーキングパウダーバター牛乳卵グラニュー糖おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年04月01日

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  プリティバタークロワッサンがおすすめ

  今日も■冷凍生地■プリティバタークロワッサンを解凍して焼いて食べました♪今日は少なめの４個を食べました。面倒なので溶き卵を塗らずに食べましたがそれでも十分あつあつのさくさくで美味しかったです♪食べるまで解凍に６０分、発酵に３０分と少し時間がかかりるけど別にこねたり成形したりしないで済むので楽チンです。これはママの手作りパン屋さんで共同購入したもので今も１個１９円で最低購入数２５個の４７５円で売っています。とても安いのでおすすめですよ～。　ついでに今（４月５日まで）、共同購入するとポイントが２倍ついてきてお得です。詳細はをご覧下さい。今週の売り上げＳＨＯＰ・ママの手作りパン屋さん　手作りパン・お菓子の材料・道具のお店・ハンマープライス　流行品・ブランド品のお店・いってんＳｈｏｐ　装栄社　着付用小物のお店・スピードボディ　ダイエットサプリ専門店・楽天フリマ　楽天のフリーマーケット・越前名産工房　越前名産品のお店おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年03月26日

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  ジジイベーグル（泣

  昨日はベーグルをつくりましたが・・・なんかいつもよりしわしわのペシャンコになって軽く失敗してしまいましたこれじゃジジイベーグルだよ何がいけなかったんだろう？いつもと変えたのは強力粉ぐらいなんだけどな～。しかも、今回使ったのは国産ハルユタカ１００％のちょっとお高い粉だっただけにもったいないことをしてしまった気分です。とりあえずまだましな物の画像をＵＰしましたけど屈辱的な出来ですでも、食感はいつものもちもち感があって美味しかったです。シーチキンと９０秒で茹で上がるマカロニとミニトマトを刻んだものを卵と混ぜて平べったく焼いた奇妙なものとベーコンとスライスチーズとレタスを挟んで食べました。本当は先週まで白神こだまの酵母パンを作ろうと思っていたんですがそれははるゆたか１００を使い切ってからにします。話は変わって金曜に書いたつもりの日記がＵＰされてない編集画面で登録ボタン押し忘れたみたい・・・ドジしてしまいました。今日使った材料ハルユタカ（強力粉）サフ　インスタント・ドライイースト赤バター牛乳卵おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年03月26日

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  クロワッサンを食べまくった

  今日は手作りパンはお休みしてママの手作りパン屋さんで共同購入した冷凍クロワッサンを解凍して食べました１回目。家のオーブンは火力が弱いのでちょっと焼き不足と思って５分追加で焼いたら焼きすぎましたねしかも、溶き卵も塗り忘れてたし～食べてみてやっぱりちょっと苦い。もったいないことをした～。失敗と言うことでもう１回食べる口実が出来た（笑のでもう１回クロワッサンを焼きました～今度はちゃんと溶き卵も塗って焼け過ぎないように監視していたので美味くできました。さくさくしてて美味しかったです結局小さいとはいえ１０個もクロワッサンを食べてしまった来週は白神酵母でデニッシュにＷ初挑戦しようかその前に白神で簡単そうなパンにチャレンジしようか迷い中です。おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年03月21日

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  お出かけ日和♪じゃない！

  なんか今、目がやたらかゆいです。どうやら私は目に来る花粉症らしい。今日は一日中外にいたしな～今日やっと免許更新にいてきました～もう、今日行かないと来週の休日は更新期限切れになってしまうので昨夜は「朝ちゃんと起きるぞっ」て気合入れて寝ました私はいつもスピード違反とかで初回・違反講習だったけど今回は初めて過去５年間で軽微な違反が１回だったので一般講習。（５年前に車手放してるし違反しようがないんだけどね）講習時間も１時間で講師が話してる内容も世間話をかなり織り交ぜた内容で楽チンでした。しかし「布団が吹っ飛んだ」なんてダジャレ久しぶりに聞いたけど・・・で、うれしいことが。次回の更新が３年後と思っていたら５年後だったんだけど、今日は朝出かけてちょっと風が強いだけでお出かけ日和と思ったんだけどとんでもなかったな風が更新後、買い物とかで街によってきたけどゴミ箱は飛んでくるは発泡スチロールの箱は飛んでくるはチャリは止めて買い物行くと戻ってきたときは絶対倒れてるし消防車が出動しるの見かけてお店の入り口を囲む大きな看板を倒れないように固定しているのを見かけたりでかなり外に出るのは危険な日でした。で、家に帰ったらショックなことが私のスーツシャツが干してあったんだけど全部下に落ちてるしさらに一番お高いシャツが行方不明だし（どうやら飛んで行ったらしい私のようなことがあった人今日は結構いたろな～。おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年03月19日

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  スコーンと紅茶

  今日は宅急便のお届けベルで目が覚めました半分寝ぼけた状態で荷物を受け取って中身を確認。（中身の詳細は昨日の日記で！）スコーンセットのジャム、バターシートetcを冷蔵庫にしまってひと段落と思ったあたりにようやく目が覚めてきて目が覚めたのと同時に「スコーン」作らないとと思い出してそのままスコーン作りに突入♪スコーンは購入したスコーンセットっていうレシピ付の材料も砂糖、バター、牛乳以外全部が入ったのを使って作りました♪所要時間30分と簡単に作ることが出来ました♪って成形してから３０分休めるのを忘れてたのを焼いてから気づいたよ～もう手遅れ・・・そのまま焼いて焼きあがって恐る恐る覗いてみると ↑こんな感じになりました。少し焼き色が足りないような～と思ったけど食べてみたらケンタッキーのビスケットみたいで食べれる（爆　美味し食べることが出来ました♪食べるときはセットについてきたラズベリーのジャムを挟んで食べたました。それで味覚を多少はごまかせたのかな～でも、本当のスコーンの味とか見かけってどんな感じだったろうか？私は食べたこともまともに生で見たこともそういえばなかったな～電車男で見た「スコーンと紅茶」を思い出して作ってみたいと思っただけだし。ちなみに家のはジョナサン（ファイミレス）の紅茶です今度はちゃんと30分待って作って、ちゃんとした紅茶と食べてみたいです今日使った材料スーパーバイオレット（薄力粉）ベーキングパウダーラズベリージャムブルーベリージャム無塩バター牛乳上白糖卵おすすめショップ手作りパンのお店スイーツのお店インテリア雑貨のお店紅茶とケーキのお店ガーデン資材のお店

  2006年03月18日

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  サンド三昧

  今日は丸いのと細長いバンズを２種類作ってみました。家にあるレシピ本を見ながらつくったんですけど・・・生地を練っている時点でやたら手に張り付く。こりゃ失敗かな～私の感覚から言ったら４００ｇの強力粉に対して無塩バター４０ｇってのがおおいんだよな～きっと。クロワッサンじゃなんだからね。成形時点でなんとか平気そう？と感じたのでそのまま２次発酵してオーブンで焼いてみました。何とか完成～♪ってオーブン開けて見た瞬間ぶっ飛びました見事に５つのバンズがくっついているではないですか焼色はいい感じに美味しそうに見えると感じただけに残念ま、味が変わるわけではないから５つに分解して切れ目を入れてレタスとか挟んで食べましたちなみに右上のは２回目、３回目に焼いたものです。色が濃い２個は２回目に焼いたものです。１回目の直後に同じ時間で焼いたから焼けすぎました・・・。３回目は少し時間を短めに温度を落として焼きました。これは明日の朝食にしまっす♪ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年03月11日

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  パウンドケーキ試作（画像付）

  パウンドケーキを初めて作ってみました本当はクリスマスに作ろうと思っていたんですがやっと作ってみることができました（＾＾；フルーツミックスも入れようと思って買ってあったんですけど１回も作ったことないし失敗したらショックなのでそれは使わないで今回は試作ということで作ってみました。↑焼き上がり～♪上に裂け目が出来るくらいもうちょっと膨らんで欲しかったんだけど・・・まあ、初めてだからこんなもんか（＾＾）でも、お菓子ってほとんどがそうなのか知らないけどひたすらかき混ぜるんですね～。最初にバターに砂糖を少しづつ加えながらかき混ぜて白くふわっとした感じになったら次に卵を少しづつ加えてさらにかき混ぜてそこに強力粉とかの粉を入れてまたさっくり混ぜて・・・手が疲れてなかなかしんどかった～これでまずかったら号泣だよ↑出来上がって早速食べてみました。嫁はそんなに美味そうに見えないのかあまり食べたくなさげでしたけど私は食べてみて中はしっとりふわふわで外はさくさくしててとりあえず合格点？って思ったんだけど・・・って嫁っ！おかわりしてるしー！２日に分けて食べる予定が完食してしまいましたでも、あまり膨らまなかった原因はなんだろう。今度はミキサー使って混ぜるをやってみようかな？それかベーキングパウダーの量を少し増やしてみようかな？フルーツミックスが入るのはいつのことやらママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年03月05日

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  久しぶりのオリンピック日記

  これまで結局、日本はメダル取れてないですね・・・でも、女子フィギュアこそは期待できそうですね！私もがんばって起きて見ようと思ってます。でも、オリンピックは何があるか分からないからな～。開始は３時かららしいけど日本で最初の安藤選手が１４番目らしいから４時に起きれば間に合うかな？でも、今回のオリンピックで一番見ていたのはおそらくカーリング女子のような気がする！今でもそんなにスピード感もスリルも無く地味でそんなに面白くないとか思ってるんですけど見出したら止まらなくなってました（＾＾；決勝にはおしくも進めなかったけど強敵のカナダ、イギリスを破ったときは感動でした。話は変わって私事ですがもうじき（明日）誕生日です。今日の夕食は豪華でした♪手作りグラタンとミネストローネとケーキと他いろいろでかなり高カロリーでもあったけどね～（笑あ～あでも、遂に三十路に突入か～（＞＜）。ま、最近若く見られるから気にしないけどね（＾＾）体重も二十歳の頃に戻ったしね！今年は会社員やめてフリーになったし、他にも重要な決断を迫られる年になりそうです。ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月23日

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  マックのサンドをまねてみました（＾＾）

  日曜に作ったパン生地の半分は夕食のシチューにつけて食べようと思って単純に丸めて焼こうと考えていたんですがそれじゃやっぱり面白くないと思ってマックのイタリアンチキンサンドのバンズをちょっとまねて真ん中に切れ目を入れてみました（笑でも、マックのはもっと切れ目が深かったですね～（＾＾； でも、マックのはもっと切れ目が深かったですね～（＾＾；まあ、切れ目入れてもシチューにつけて食べたから意味な～し（爆★「サンド」と「バーガー」の違い答え★「サンド」と「バーガー」の違いは温度差です。サンドは中のチキンとか具は温かいけどバンズはあっためてないバーガーは具もバンズも温かい（マックは軽く焼いていたような気がする）これは私がケンタッキーでバイトしていた頃知ったことでした。ある日、ちょっと前にサンドを買って行った客が戻ってきて「パンが冷たいんじゃ！」と苦情を言ってきて客がいる前では「申し訳ありません」と謝って作り直して温めたサンドを渡した店長が客が去った後、「何を勘違いしとるかな～。サンドは冷たいもんじゃ！」「えっ！そうなんですか？」と私。「当たり前やろ！お前、サンドウィッチは温かいか？」「サンドってサンドウィッチの略なの？なるほど・・・」サンド＝サンドウィッチかは定かではないですけどともかくバンズも温かいものはバーガー冷たいものはサンドというらしいです。なので買ったサンドのバンズが温かくなくても怒らないように！それが正しいサンドなんですよ～（＾＾；でも、サンドでもバンズが温かいお店が多いのが実情でそれは大概の人がサンドとついても温かいものと思い込んでいるからお店も温かくして売っているらしいです。でも、最近よく聞く「フィレオ」ってどういう意味なんだ！？ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月21日

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  衝動的にパンを作ってしまった・・・（＾＾；

  日曜日におもむろに冷蔵庫を開けるとクリームチーズを発見！衝動的にパンに塗って食べたらうまそ～（＾～＾）って思ってしまって・・・ゴマベーグル作ってしまいました♪作ったのは４個。ホントは強力粉３００ｇで８個できるけど半分をベーグルに使って４個焼いてみました。残りのもう半分は違うものを・・・それは次回の日記にアップしますね。で！シンプルなベーグルを作ろうと思っていたところにごまも発見してしまったので急遽茹でた生地に溶き卵を塗ってゴマを振りかけて焼いてみました（＾＾）挟む具材は炒めたベーコンとスクランブルエッグとレタスとベターなものに大好きなチーズ（クリームチーズ）を上に塗って、下にはマーガリンを塗って食べました♪ベーグルはライ麦と違ってやっぱり出来立てが一番！もちもち歯ごたえがあるけどやわらかって食感が好きです。★ちょっと余談「サンド」と「バーガー」の違い★突然ですがみなさん「サンド」と「バーガー」の違い分かりますか？例えば「マクドナルドのチーズバーガー」と「ケンタッキーのチキンフィレサンド」の違いです。意外と知らない人って多いと思うんだけどな～。分かった方は答えてみてください（＾＾）/答えは次回の日記で発表しますo（＾皿＾）oママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月20日

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  蜂蜜ライ麦パン改

  題名がモビルスーツみたいですね。「ザク改」とか（笑これは昨日作ったパン…ていうか金曜日の深夜に作ったパンです（笑土曜日は嫁が仕事でリクエストがあったので作りました。 （できた時に写真取り忘れて気がついた時には１切れしかなかった・・・こんな画像で申し訳ないっす）作ったのはまた、はちみつライ麦です。ただしいつもと比べてちょっとだけ手を加えてあります。だから「改」なんだけど分かりますでしょうか？答えは刻んだベーコンをパンの中に入れというだけです（＾＾；私のほうがいい加減作るの飽きてきちゃったという理由とちょっといたずらしてやろうという理由でやってみたけど不味かろうがなんだろうが知りませーんって気分で作った（＾皿＾）で、私は土曜の昼に食べたんだけどいつも作るライ麦にベーコンの塩味が微妙に加わってこれもなかなかよかったです。自分で言うのもなんですが味わいが深くなったように感じました。あ～でも、早くオーブン買いたい（＞＜）このライ麦はいつも２個作るんだけど同時に今のオーブンで焼いたらどうしても引っ付いてしまうんで１個ずつ焼いているんです。パソコンが壊れなきゃ今月買うはずだったのに～。今日は免許更新の予定だったんだけど見事に寝坊しちゃいました～（＾＾；てか、午前の免許更新の時間が８：３０からって早すぎるよね～。平日より早起きしないといけないしー。午後ってのもあったけど昼に用事があったからな～。今日は余裕があればサンドに出来るパンを焼こうと思っております♪ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月19日

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  女子モーグル・・・残念（＞＜）

  昨日はっていうか今日の深夜はトリノオリンピック見てました。メダルの期待がかかる女子モーグルを見てたんだけど・・・残念！！メダルには届きませんでしたね。４時までパン作りながら起きていたのにな～。パンは最近よく作る蜂蜜ライ麦なんでＵＰは見送りますね。話がそれたけどモーグル！普通は上村愛子に期待なんだろうけど私は大舞台で力を発揮する里谷多英にひそかに期待していました。獲ったら３大会連続メダルだしねっ！！ここぞと言うときにだけ決める人って好きだな～♪「だけ」ってのがみそ！それは里谷多英に悪いか（笑でも、決勝はちょっとバランス崩した？タイムもいまいちで早かったわけでもなかったしね～。上村愛子はコークスクリューばっちり決まったのにね。５位とは残念（＞＜）周りが良すぎたってことですかね。でも、今日はメダル取れるでしょう！男子スノーボードが２２時から決勝あるしね。日本ＶＳアメリカですね！新しいパソコンの方はメールの設定にウィルス対策ソフトもインストールがやっと終了してこの後、１５０件以上溜まっているメールチェックする予定。それが終わってもよく行くサイトのお気に入り追加とかがある・・・通常稼動までの道はまだ長いな～。ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月12日

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  やっとネットができる～

  １月２２日？のことでした・・・愛用していたノートパソを再起動したらいきなり起動しなくなった～～びぇ～～３ヶ月前にDVDも壊れてバックアップ取ってないよ～（ToT)しかも重要な情報盛りだくさんなのに～。しょうが無いから古い調子の悪かったもう一台のパソを使おうと思って起動してみたらこっちは「Ｉ/Ｏエラー」だよ！お前はいつ死んだんだ（泣壊れたやつをすぐに修理に出すか新しいのを買っていづれ修理に出すか迷った挙句２月６日に新しいのを購入しちゃいました（遅っ！で、どんな古いパソコンでも外観さえよければ下取り無料というのが処分も楽チンだと思ってちょっとお高いけどビックカメラで購入。今は捨てるのにもお金かかるし、買ったメーカーに連絡とか手間もかかるしね。いつもＮＥＣ製を購入してたけど今回は日立のＰｒｉｕｓにしました。伊東美咲♪伊東美咲♪♪（爆）別にそういう訳ではないけどね。あ！でも、壁紙は設定しちゃいました（恥でも、ネット接続の道は険しかった！！水曜日にパソは届いたけど、今度はフレッツ接続ツールＣＤが見つからない！こんなお得なサービスあります的な内容の冊子はちゃんととってあるのに～（＞＜）なんとか深夜に発見して木曜日に帰宅後インストールしました。けど、ここでまた苦難が・・・こっちも設定に必要の無い冊子とかはあるけど肝心のユーザＩＤが書かれている用紙が無い！翌日、プロバイダーのサポートに電話するもいつまでたっても話中。昼休みにネットカフェまで行ってプロバイダーサイトにユーザＩＤ下さいメールをして、夕方に携帯に返事メールが来てさっきやっとネットに繋がりました。。。あ～でも、メールの設定やらまだまだ盛りだくさんだな～。金もすっからかんですよ～。今年はボード無理だな（Ｔ＿Ｔ）（ＴＯＴ）でも、ネット繋がったしいいや♪触れない間は死にそうだったよ。今回の事件で私はかなりネット症候群だって実感しました（＾＾；あと、私書箱にどうしたのメールくれた方ありがとう♪音信不通になってしまってごめんなさ～いｍ（＿　＿）ｍママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年02月10日

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  初の？惣菜パン

  いつもサンドにする系のパンが多いけど今日は私には珍しく惣菜パンを作ってみました。っていうか初めてかな？覚えていないや・・・（笑家にあるものを見たら使えるのはツナ缶ととろけるチーズぐらいだったので中身にはツナマヨネーズを上にはとろけるチーズを散らしてみました。これはレシピ無しでこんなもんかって分量でやってみて成形もその時、頭に浮かんだ形に作ってみたのでちょっとうまく行くか不安だったけど・・・にもかかわらず使用した粉もいつも春よ恋ブレンドを使用しているけど今回はブレンドじゃなくてちょっとお高い道春（春よ恋）を無謀にも使用してみました。結果は１個中身が漏れた程度で済んでなかなかよい結果だったと思いますけどどうでしょう？上の２個とは溶き卵を刷毛で塗って焼いてみて下の２個は溶き卵を塗らず十文字にクープを入れて見ました。やっぱり溶き卵を塗った上の２個の方が見栄えがいいですね～。味の方はもう少しツナに味付けをすればよかったかな？ちょっと味気ない感じでした。。まだ４個冷凍庫にあるので明日は溶き卵塗って十文字にクープして、味気なさは切れ目にマヨネーズを少しのせてカバーしてみよう！ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年01月21日

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  雪が積もった♪

  朝起きて外を見ると雪が積もってました～♪降ることはあったけど積もるのは今年初めてです。とはいっても５ｃｍ程度ですけどね。なんか雪見ると元気になるですよ～私の場合。変な奴ですよね（＾＾；午前中はうれしくて外を散歩してきました。外を散歩してるとすべる人、ずっこける人を数人見かけました（笑って笑い事ではないですよね。怪我されている方もいるようなので関東圏の人は気をつけて。画像は絶景とはとてもいえませんが家のベランダから撮ったものです。でも今日仕事の人は朝の通勤大変だったでしょうね。家の嫁も仕事だったけどちゃんと電車動いたのかな？大学センター試験の日でもあるんですよね。一部の会場で試験開始時間を繰り下げたとか・・・受験生にとってはこんな時に雪降るな～って感じですよね。週末の休日に降ったから単純に喜んでるけど私も平日で電車が遅れるとかの影響があったらかなり雪を恨むかも（＾＾；今日は夜まで降るみたいです♪ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年01月21日

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  久しぶりのベーグル

  今日は久しぶりにベーグルを作ってみました。左下は１次発酵、成形後の画像です。なんとなく今日はＵＰしてみました。そして右下が完成の画像です。うまくできたっぽい？ ベーグルはこの後２つに切って実家から送ってきたレタスと年末にトスカニーワインハウスさんで買った生ハムとキングサーモンとベーコンとスクランブルエッグを挟んで食べました♪ベーグル久しぶりだったけど食べてみて・・・もちもちでなかなか美味く出来たのではと思います♪生ハムとキングサーモンもとても美味しかったです。とは言ってもサーモンの方は私は食べられないので嫁が食べた感想ですけど（＾＾）話は変わって最近、東京も天気がおかしいですね。昨日は大雨で今日は春のような陽気。最近ずっと雨が降ってなかったし、恵みの雨で今日は今日で暖かかったからいいんだけど・・・ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年01月15日

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  またまたまたライ麦パン

  また、はちみつライ麦パンを作りました（笑「嫁に作って欲しいの無い？」って聞いたら「はちみつライ麦！」って即答だからしょうがない。もういい加減日記にＵＰはやめようかなと思ったけどどうも今の職場だと平日は日記かけないっぽいから週末は必ず書くようにしようと思ってＵＰしました。話を戻してパンの方はうまく作ることができました♪あまり連続でリクエストされるのでいつもの倍作って半分は今日食べて、半分は冷凍庫に保存してあります。いつもの倍ということでこねる時はかなり腕が疲れました（＾＾；結構パン作りって重労働かもって今更ながら思いました。で、このライ麦パンで新たな発見ありました。それは出来立てよりしばらく置いた方が美味しいということ！はっきり言って出来たてはあまり美味しくないね～（笑いつも同じだから今日はちょっと実験もしてみました。成形の段階で左は一度伸ばして３つ折にしてさらに３つ折にして・・・とマニュアルどおりの作り方をして、右は伸ばさずそのままコッペパンのような形に成形しました。やっぱり、左の方が焼け色や食感がよかったように思います（＾＾）ママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年01月14日

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  シチューパンリベンジ！

  やっぱり失敗しました～（Ｔ＿Ｔ）今日は閉じ口を上にしてとろけるチーズを乗せてごまかして形も丸めにしてみましたけどやっぱり横からもシチューがはみ出ました。もうダメダメです。成形にかなり時間かけたのにな～（：＿；）でも、味はなかなか美味しかった！とろけるチーズを上にのっけたのがよかったのかも♪次はシチューなしで上にとろけるチーズを乗せただけの作ってみようかな？今日で開設１年を迎えました♪とはいっても１度挫折していて１月はほとんど日記書いてなくて本格的に書き出したのは５月からだけどね。飽きっぽい私がよく１年も続いたもんだ（笑これもいつもコメントくれる皆さんのおかげです♪アフィリエイトも当初の目標には達していないけど安定して収入があるし。この調子で続けて行きたいと思いますので今後もよろしくお願いしますｍ（＿　＿）ｍママの手作りパン屋さん 手作りパンの材料・道具のお店ラッキークィーンキッチン用品のお店桃源郷　ガーデン資材家電・生活雑貨のお店手作りキットの店アウベルクラフト職人が作るＢａｇ屋さんおすすめ手作りキット　　　　　　囲炉裏キット　おぼろ豆腐キット　団子マシ～ン　生ハムキット特集

  2006年01月09日

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