昨夜、夫婦で某焼肉店の覆面調査に行ってきました。
結構細かい点に注意しながら注文や食事をするのも気を使う。
こんな形で調査される従業員さんも大変だ。
さらにレポート作成が大変。
このような調査会社を利用するお店が増えているようだが、最低限のサービスは必要だが
お店のオーナーが従業員を信用していないのかとか、同じようなサービスの均一化に
なってしまい個性なんかが失われるような気がしました。
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最終更新日
2007.09.05 09:28:16
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