よっしーの気まぐれ日記

松屋銀座の地下にブランジェ浅野屋が入っていたので
買ってみた。（説明はお店のＨＰから引用）

マンゴーサワー



マンゴーピューレ入りの生地にドライストロベリー、ドライパインを加え、甘酸っぱいサワークリームで仕上げました。

マンゴーとサワークリームはわかったけれど
ドライストロベリーはよくわからなかったよ。でもおいしい。

山ぶどうとレアチーズのスティック　



サックリとした生地で爽やかなサワークリームフィリングとトリプルセック（オレンジリキュール）に漬け込んだか山ぶどうたっぷりとサンド。トッピングの砂糖がけとフィリングの酸味のバランスが絶妙です。

山ぶどういいかんじでした。