やっと完成しました。酒粕酵母パンで～す。
これは，食パンとブルーベリーパンです。２日前の完成品！
こちらは，左からブルーベリー食パン，カレーパン，紫芋パン
今日の作品です。
酒粕は，混ぜ込むだけでも美味しく膨らみますが（イーストは入れています），
酵母にしても，けっこう膨らみます。
発酵については，全く問題なしです。
食パンにすると，型からはずす時，ほんのりチーズの香りがします。
牛乳を使っているからかな？
この中では，２日前のブルーベリーパンと紫芋パンが美味しかったです＾０＾
発酵時間は寝ている間ほったからかしなので，朝から焼けば出来立てが楽しめます。
