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昨日は,昼にライ麦パンを焼きましたが,夕方になり,娘がねんねしたので「パン作りたい病」が再び発症(?)し,3度目の正直で食パンにチャレンジしました。 というのも,プルマン食パンがまだきれいにできなくて,2度失敗しています。山形パンの出来そこないみたいな,ヘンな形のパンばかり^^; 今回はがんばりましたよ!!そして・・・
憧れのプルマン食パンです^0^
やっと,四角い形になりましたよ! 発酵する時間を長めに取ってあげたら,しっかりと四角いパンになってくれました。 これはもちろん,今朝の朝食のサンドイッチに使いました^0^ 食パンは,ふんわり,しっとりで,手作りは本当に美味しいです。
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Last updated
April 14, 2006 10:33:28 PM
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