浜田「具味」でよるごはん・９月編。

2007.09.09

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カテゴリ：食べ歩き・ドライブ

３月以来半年振りに浜田市の「具味」へよるごはんを食べに行ってきました♪

平日の18時すぎに着いたのでお店は貸切状態（笑

　

まずはつきだしが2品。いかそうめんと白身のお魚の梅しそ巻き天ぷら。
揚げたてアツアツをパクついてたら

やってきました！本日の刺身盛り合わせ～！！

　

　どどーんと2人前っ☆

　

　のどぐろ炙りとアジのたたきに～

　

　サザエにアワビのお刺身っ！

　

　イシダイにかんぱちに赤貝っ

のどぐろのお刺身は炙りで出てくるんですが相変わらずとろける食感♪♪

特に美味だったのがアワビ！つやっつやでコリッコリの食感がたまりません～～！！
今の時期のお勧めはオスなんだそう。

　

　しじみだらけのお味噌汁とごはんもペローリと完食☆

大　満　足　。

さーて次回はのどぐろとあま鯛の旬を狙って冬に行かねば。。鍋も楽しみだっ！

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Last updated 2007.09.10 00:06:56
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