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2008.09.15
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大人な休日～達磨 雪花山房

(2)
カテゴリ：おひるごはん

　ウチから車で40分。　達磨2.JPG　小雨の中到着ー。


　きょうのおひるは、ダンナ様がずっと気になる・食べたいと言っておりました
　そば職人・高橋邦弘氏のお店「達磨・雪花山房」へ。

　わりと山の中にあるんですが、開店直後に着いたのに駐車場はほぼいっぱい。。


　メニューはもりそばのみ。　達磨1.JPG

　見た目も美しいツヤがあり、喉越しもなめらか。そばつゆは最初「かなり濃い目だな」と
　感じましたが薬味のおろしと山葵を入れるとまろやかな味わいに変化して、ビックリ！
　
　
　「美味いそばを味わう」という、大人～で贅沢なおひるごはんでした。





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Last updated  2008.09.16 02:15:30
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