ちびっこ楽天生活

　「全身楽天コーデ♪」から、かなーーーーーーーーーーーーり、時間が空いてますが。。

　やっとやっと、5月14日の山陰ドライブ日記の続きでございまふ。


　

　天気も快晴で気持ち良かったー！


　目指すはこちらの　　「みこといか」でっす。

　この名前が名乗れるのは地元「須佐の漁港で水揚げされる活きた最高級の剣先イカ」のみ。

　今回訪れた「梅の葉」さんは、数少ない取扱い認定店。1番人気の「活きイカ定食」を注文♪


　

　黒板をふむふむと読みながら……


　絹もずくをちゅる～んとすすり…　

　うにの旨みもし～っかりと堪能ッ☆　



　さあさあさあっ、どどーーーーーーーーんと主役の登場ですよおおお！　
　
　


　見よ！この透け感ッ！！　

　活きイカならではのサクリとした食感と甘さがたまりません………。

　ほんとーーーに活きが良く、ゲソはまだ元気にうねうね動いてる状態。気が付いたら
　右側にあったワサビは蹴っ飛ばされて落っこちてた（笑

　ゲソの部分は天ぷらにしたり、七輪で炙ったりと食べ方が選べるのも嬉しい♪

　いや～～～やっぱり山陰のイカは美味しゅうございます。まだ食べたーーーい！！



　　口福の馳走屋　梅の葉　08387-6-2354

　今年は不漁でイカの入荷数が少ないので、HPにて入荷状況を確認・予約がオススメです。

　

　
　帰りのながーい峠道での　　こーいう出逢いも楽し♪♪