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青パパイヤと家庭菜園日記

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2022.03.25
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カテゴリ:今日の収穫
最後に残っていた里芋(海老芋)2株とヤーコン1株の収獲をした。
掘らないでそのまま貯蔵はやったことがあるが、今回は20センチの土寄せと20センチ近いもみ殻と肉厚のビニールシートを上に掛けて貯蔵した。

今日初めて腐った芋が出たが、今までで初めてなので、この保存の仕方が今のところベストみたいです。
ヤーコンの種芋は既に取ってあって芽が出ている。
今日は里芋の種芋を確保しようと思ったが、7割位芽が出ていて来年の5株分∔3個で8個を発泡スチロールの箱で植え付けまで置いておきます。

■手前から来年の種、残りの里芋、ヤーコンで、種芋の以外の里芋は芋こしりで土を落として乾かしてキッチンへ。


■こんな感じで里芋の残り2株のビニールを剥がすところ。


■ヤーコンの最後の一株を抜いた


■里芋の株を掘り上げた


■芽出しの必要はないかな


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最終更新日  2022.03.25 19:15:31
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