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青パパイヤと家庭菜園日記

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2022.04.03
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今日の収獲！アスパラガスを収穫

テーマ：有機栽培の家庭菜園(1464)
カテゴリ：今日の収穫
先日の雪の翌日の氷点下3度の気温で、収穫できるのが3本あったが、幻に終わった。しょんぼり
今日はやっと6本のアスパラガスの収獲。
一番太いので15ミリ、アスパラガスの3Lサイズの切り口は500玉くらいあるそうなので、まだまだですね。

■どのような料理になるのか？


■アスパラガスも萌芽が盛んになってきた


■一番太いのが萌芽している株


■カットする時に使うハサミは、パストリーゼ77でアルコール消毒してます。


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最終更新日  2022.04.03 12:56:17
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