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2007.10.10
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カテゴリ:懸賞

cookpadさんより「料理のための清酒」が届きました♪

料理のための清酒

肉や魚の生臭みを消す効果にすぐれていて、
コク・うまみを与える効果にすぐれている。そうですー。


料理酒に食塩が入っているのと入っていないのがあるの、
知ってました??
お恥ずかしながらワタクシ、しりませんでしたー!
今まで使っていたのは食塩添加の料理酒。
それも最近知ったという…オイ。


無添加のは料理に余計な塩味がつかないからいいねぇ。


料理は調味料も大切なんだよねぇ。
やっぱり少し高いのは
使いやすいし、やっぱり味がいい。
ポン酢だって少し割高のヤツの方が断然おいしーし。


これからは少し気をつけて調味料選ぼうっと。


さ、この清酒で何作ろうかなー♪



***



昨日頼んだクリフのロンT、もう届きました。
はえぇ!!!びびったー。


実物は思った以上にかわいい!!
生地もしっかりしてるし、
オットちゃんも気にいってくれました~。ホッ。


あとはもうひとつ。
オクで落札したチロのカーディガン。
アースカラーのジャストサイズのが欲しくって。
カーディガンは使用頻度が高いので、何枚あっても重宝します~。





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最終更新日  2007.10.10 22:51:38
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