シェフのマルシェノート

休憩時間に､何のあてもなく書店に足を運びました｡ ﾌﾞﾗﾌﾞﾗと､料理の雑誌､専門書の所で足を止めて･ 目に飛び込んできました

｢架空の料理･空想の食卓･･｣ ﾘﾘｰ ﾌﾗﾝｷｰ 心をくすぐられて､手に取り立ち読み!



ﾘﾘｰ ﾌﾗﾝｷｰの映画 ｢東京ﾀﾜｰ ｵｶﾝとﾎﾞｸと時々 ｵﾄﾝ｣ ありますよね｡ そのなかで､何年も東京に居るけど､東京ﾀﾜｰの展望室に行った事が無いというｼｰﾝ｡ 私も軽く東京に居た時に東京ﾀﾜｰに行かなかったので､数年後､何かの用事で東京に行った時に足を運びました｡ でも､展望室には上がらなかったので､一度 上がってみたい所です｡

話を戻しますが､本の中身は､ﾘﾘｰさんが気になると事で始まる｡ 失恋ﾚｽﾄﾗﾝと言う歌がある｡その失恋ﾚｽﾄﾗﾝで出す 料理とは･･ ｼｭｰﾙな感じがたまらなく､即･購入です｡

料理のﾚｼﾋﾟものっていますよ｡

本と言えば､私も新しい情報､ｱｲﾃﾞｱ･ 今している仕事の確認をするために専門書を買います｡

(ﾃﾞｽｸの後ろの 本棚)



自分に投資する意味で買ってますが､専門書 高いですよね 1冊 平均8000円とすると 本棚に約130冊､ 100万以上･ 自宅にもまだ､ｺﾞﾛｺﾞﾛしてますから 楽に車買えます

ｱｲﾃﾞｱでいくと､ﾌﾗﾝｽの雑誌､原書の方がﾔｯﾊﾟﾘ詰まってます｡





取りあえず 何でも見る､読む感じです｡ しかしながら､ﾌﾟﾛ野球の選手が､引退して､ｸﾞﾛｰﾌﾞやﾊﾞｯﾄを置くように､私もﾅｲﾌを置いた時の､このｳﾝ百万の本達はどうなるんでしょう｡

ﾔｯﾊﾟﾘ ｺﾞﾐですかね･ 先 考えずに美味しい料理を作りましょ｡

本の前書きに､｢空腹以外のなにかを埋めてくれるもの｡ それが､豊かな食事である事｡
温かさでも､厳しさでも､そこになにか宿っているもの｣とあります｡

ｶﾞﾝﾊﾞﾛｰ