|
カテゴリ:食育
先日の給食センターの報告が足らなかったので、再度 乗せなかった部分を蔵出しします。
実は、同行した担当者が、「不十分です」とお叱りを受けたので、緊急特番みたいな 感じです 3台並んだ釜の反対側に、あと3台 総量1500リットル分 6000食をまかないます。 ローリングフライヤー。 長いレーンをフライものが流れていって、最後に揚がっている機械 油はどのくらい入るかと質問したら 18リットル缶が15缶ですって ビビリました 次のものは、移動式の炊飯器 毎日560kgを炊いているそうです。 トンネルをくぐってくると、炊き上がっている、マシン そのものです。 出来たものを、小、中学校別にコンテナに入れて、トラックイン 配送です。 当日の中学校の給食を頂いて帰りました。味付けの指示をしたので、チョット心配でしたが、美味しかった、 ホッとしました ソフト麺の食べかた知っていますか? 袋の中でモミホグシテ、半分に切ってソースの中に入れて 半分づつ食べるのです、でないとソースがこぼれてしまいますから、これが給食のルールです 最後ですが、食べる私です。 これで、怒られずにすみます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|