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シェフのマルシェノート

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2010年09月10日
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カテゴリ:ラウンジ
やっと暑さが無くなりつつ、涼しくなって来たところで、ホテルで今年のクリスマスケーキの会議です大笑い

暑い8月に お節の写真を取り パンフレット作りに入った所で、次にクリスマスケーキ

スタンダードなものに加えて、新しく加えるケーキを試作し 試食をしました

会議

見た目も大事、ケーキにみあった 価格かどうか 今年の販売個数などイロイロと話あわれましたが、目の前にあるケーキが美味しそうなので 思考回路がショートして ナカナカ 的を得た発言が出来ない私です
ダメジャン・・・・びっくり

アイスケーキ

アイスケーキ上矢印に 小さなシュークリームをのせたタルトケーキ下矢印

タルト

良い商品が出来たようです、早速 試食 抹茶のケーキと 目玉のアイスケーキ

抹茶 アイスケーキ

子供の頃によく食べた アイスのケーキ 美味しい 懐かしい思い出が よみがえりますね

今年のケーキはアイスにしようかな・・・・・・ぺろり






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Last updated  2010年09月10日 17時00分22秒
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