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カテゴリ:宴会 ケータリング
本日 福井らしい天気の中 コンベンションセンターにケータリングです
ホテルから外に出ると、宴会の人数が多くなるので非常に大変になります。 そしてみぞれ混じりの天気 寒い・・・・・・・ 4t トラック2台で乗りこんでの作業になりました 調理スタッフも11人 会場入り 当然 本館にも ステッフはおいてきていますので 大変 会場内は 盛り上がっています、御客さま400名強、サービススタッフ、コンパニオン総勢 100名ですから それはもう 大宴会です。 最後は お客さまが退場するまで 整列してお見送り 大変なケータリングでも 終わってみれば 「こんなものか」なんて いつも思っちゃいます のどもと過ぎれば・・・・なんですかね?? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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