シェフのマルシェノート

昨夜は 福井市のかんぽの宿にて 私の料理の親方の親睦会がありました


夜の9時から 仕事が終わってから お疲れの所 開催されました


このたび 師は 叙勲 旭日双光章を受章され ささやかでしたが お祝の席とさせていただきました




写真が遠すぎて誰だかわかりませんが 賞状のお隣で花束を持っておられる方が 師であります


ご挨拶の中で ｢昨日 私の72才の誕生日でした｡ 生まれて72年 × 365日 26280日目｣ とお話をされていました｡



いろいろな 思い出が頭の中で 巡っていたのではないでしょうか･･･


そして 師は 福井出身ではなく 福井に 御縁があって来られ､多くの良き人と出会えた事が､この賞となったと お話になられていました｡



自分から進んで 人には巡りあえませんからね･･･



この日 私の多くの 兄弟子と久しぶりに合えて 懐かしい話に花が咲きました｡
















かんぽの宿の料理長も ﾎﾃﾙで一緒に仕事をした 仲間です


本日の料理もかなり 無理をしていただいたようでした･･


ありがとう