昨日は娘ちゃん・弟くんの月1回のお弁当の日。
前日まです~~~っかり忘れていました。
冷蔵庫とにらめっこで何を作るか試行錯誤。
で、出来上がりがこちら。
*娘ちゃん用。 ポイントはスイートポテトで作ったジャック・オ・ランタン。
*小食の弟くん用。
Menu
*鮭・わかめ・ジャコのおにぎり
*自家製冷凍メンチカツ
*ほうれん草・オニオン・ベーコンのオムレツ
*プチトマト
*アンパンマンのサツマイモポテト
*蓮根と人参のチーズサラダ(娘ちゃんのみ)
*スイートポテト(娘ちゃんのみ)
娘ちゃん、完食。
足りなかったそうで・・・お友達からから揚げをもらったとのこと。
弟くん、プチトマト半分、おにぎりひとつ残す。
やっぱりちょっと多かったか・・・
去年の10月のお弁当チェックしたら、可愛くデコしてました。
ジャックのみかん、今年もやればよかったなぁ。
手抜き弁当だったのに、娘ちゃんが、『おいしかった~~』と言ってくれたので、
まぁ、いっかな。
『おいしかったから手出して~』というので、なになに?と思っていたら・・・
食パンマンです。
結構上手にかけていたので、びっくりしました。
それにしても手に書かれる時って、すご~く、くすぐったかったです。
旦那はお弁当要らずの日。私は休業日でお休み。
今日は4人分弁当ではありませんでした。
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