酵母にかこまれて

昨日は２月と思えないような暖かい日でしたね
朝 半年に一度の婦人科検診に行って来ました
特に問題はなく また半年後

午後からは 施設のクッキー作業仲間で新年会と去年息子さんに腎臓を移植したYさんの快気祝い
親子共に元気に退院でき
その後の経過も良いようで何より

みんなで料理して施設長も招いて きりたんぽパーティー


きりたんぽは もう盛り付けちゃってます(((^_^;)

鶏肉の塩麹漬けはシナモンリーフと一緒に加熱して エスニック風に
他にもサラダが二種類
野菜てんこ盛りメニュー

写真はないけど
デザートの杏仁豆腐と豆腐の生チョコは私が作りました(^^)

今日はバレンタイン
今年もマンディアン


それとショコラシュトーレン


無花果の代わりに栗の渋皮煮
これも３日かけて作りました
手間はかかるけどサクほろで美味しい(*^^*)



仙ぐり70g 栗の渋皮煮【徳島限定のお土産菓子】