酵母にかこまれて

今日は お兄ちゃんの同級生親子が遊びに来てくれました
Fちゃんとは一歳になる前から機能訓練に通っていた病院で出会い 同じ施設に親子通所 その後同じ養護学校で６年
新設校ができて 中学からは別々でしたが
一年に何度かは同じ同級生仲間とうちに集まったりランチしたりしてます
コロナの関係で親だけでランチできなくなり 今回娘さんも一緒

お昼はピザを焼きました


茄子の和風ピザ


トマトソースのピザ

時間なかったので たいした物用意できませんでしたが
これとビーツのポタージュ

楽しい時間はあっという間
また会えるといいな

しかし
ピザなんて 今まで失敗したりした事なかったのに
一旦捏ねて発酵中にオリーブオイル忘れた事に気付き捏ね直すという(-""-;)
お客さん来たり肝心な時に限って失敗するというアルアル(((^_^;)
でもピザだったので 失敗しても何とかなるもので
美味しくできましたよ(^^)v