酵母にかこまれて

昨日は 夕方雨雲レーダーを見ると雨の予報だったので期待したんですが
結局 全く降らず  いつの間にか雨雲も消えてました

種蒔きの後の雨  期待したのに(ー_ー;)

今朝も曇りがちなお天気
迷いましたが   予報信じて 洗濯物は外へ

今朝は珍しく お兄ちゃんが早く  六地蔵過ぎには おはよー！の声が

だらだらと６時近くまで起きなかったら  そういう時に限って(￣∇￣;)

慌てて朝食の準備
お兄ちゃんにご飯食べさせて お弁当作ってたら
今朝はよく動く事
あっちへこっちへ ごそごそと動き回るお兄ちゃん
私もお弁当作りながら あっちへこっちへ(ーー;)
無駄な動きの多い事
お弁当作って 洗濯物干して 生地仕込んで お兄ちゃんが二度寝した頃にはくたくた((T_T))

少し休んで 朝ドラ見て それから お兄ちゃん起こして施設へ送って行きました

今日はクッキー焼きの日
窓 全開だったので  けっこう大丈夫で昼近くまでクッキーの用意
午後からは さすがに限界を超えたので別室に移って PC作業
５月の総会に向けて 資料作りしてました

別室でも匂ってくる(ー_ー;)
コーヒータイムは遠慮して先に帰りました

帰ると 常温に置いておいた生地は あと1歩という感じ
少し発酵器へ入れて 分割  成形  仕上げ発酵



きぬあかりに春よ恋全粒粉20%
ごまとシードミックスも入れて
中にさつま芋と大納言かのこを控えめに

お兄ちゃんは夕方ヘルパーさんとお風呂
発作なく入れました
今日はメンバーのひとりが子供の発作がひどくてお休み
お兄ちゃんは大丈夫かなと思ってましたが
興奮してたわりには大丈夫

パンを焼き始めたのは夕飯後

次男は電車が遅延してて 1時間ほど遅くなりそう
人身事故のよう(ー_ー;)
多いですね


金トビ きぬあかり 1kg / 金トビ志賀 うどん粉 うどん用小麦粉 中力粉 麺用粉 小麦粉 製麺 / 手打ち うどん用粉 手打ちうどん 手打ち麺 1キロ


石臼春よ恋全粒粉 250g【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 パン用 】


シードミックス 200g オーツ麦 ヒマワリの種 ゴマ 亜麻仁_




ナニワ 大納言かのこ 2kg▲【夏季クール便】