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酵母にかこまれて

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2023.05.10
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カテゴリ:料理
今朝も冷えましたね

でも その後の気温上昇がすごい(@_@;)

今朝も低糖質パンを焼きました



ココアを生地に入れて  夏みかんピール  クルミ  マンゴー  チョコチップも

しかーし
やっぱり 何だか少し嫌な臭いが( ̄∇ ̄;)
食べても少し気になる

タッパーに入れておいて 蓋を開けた時は酒種のいい香りがするんですが

でも 昨日のあこ酵母のドッグパンを生ハムサンドにしたら
臭いは気にならず 美味しかったです(*^-^*)



クリチに生ハム  レタス ディル  紫玉葱  ピンクペッパー

後片付け済んだら  裏の畑へ
胡瓜の支柱にネットを張り
エンドウの片付け 水やり  ウルイ収穫

そして向かうの畑に移動
小松菜  サニーレタス  大根菜  蕗  タラの芽収穫

そして ビーツが少し大きくなってきたので 2本抜いてみました



まだ小さいですが  そのうちすぐ大きくなるでしょうから


その後 発酵レモンを使い人参ドレッシング作って  
昨日  ほうじ茶パウダーを持ってきてくれた パン友達でもあるボランティアさんに 蕗  タラの芽  ウルイをお届け
そしたら  河内晩柑  もらっちゃいました(*^-^*)
お兄ちゃん 喜ぶだろうな

その後は施設で カレーパーティー
カレーは スバカマナで購入(半額の日です)
みんなでサラダを作りました

採れたて サニーレタス 持って行きました




いろんな野菜と蒸し大豆  サラダチキン など
最後に菜花で彩り良く

人参ドレッシングで頂きました

フルーツ寒天作ってきてくれた人
ヨモギ餅持って来てくれたボランティアさん

おやつまで食べて帰ってきました





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最終更新日  2023.05.10 18:09:27
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