酵母にかこまれて

今日もいい天気です
朝は冷えましたが

今朝もオーバーナイトの生地でパンを焼きました
お節の黒豆消費パン



抹茶生地に甘味を足した黒豆と白あんとクリチ混ぜたチーズクリーム包んで



クリチ混ぜたら少しは甘さ控えめになるかと思ったけど、けっこう甘かった(￣▽￣;)

クリチ黒豆だけのも作っておいて良かった

これはほとんど会社へ手土産に
そして 久しぶり(何ヵ月ぶり？)のあんフラワー
久しぶり過ぎて 絞り出し袋の持ち方まで忘れてる(((^_^;)

仕方なく動画を見て確認
もちろん うまく絞れるわけもなく(-""-;)



バラのつもりが葉ぼたんみたい(￣▽￣;)
正月だから良し！と思ったけど
パンに乗せる時少しつぶれた！Σ(×_×;)!
低糖質のパンが糖質モリモリに(((^_^;)
これも会社へ押し付けた(^^;))

そしてお昼はラーメン
仕込んだのは一昨日
昨日踏んで伸ばして畳んでを繰り返し
夜、製麺
ちょっとやり方変えてみたら楽に製麺できました
青汁パウダー入ってます



去年冷凍しておいたチャーシューと煮汁で煮卵も作って



美味しくできました(*^^*)



翡翠麺


午後からは録画番組見て休憩

今日もお兄ちゃんは上機嫌で帰ってきました
電車をたくさん見たそうです(^-^)
良かったね！