酵母にかこまれて

今日も暑いですね(((^_^;)
でも 昨日はエアコン切って朝まで寝られました

起きたら すぐ裏の畑へ
先日  残ってた雑草をまた鎌で刈りました
一時間弱 頑張って汗だく(￣▽￣;)(ーー;)

昨日 夜ワッフル生地を仕込みました
そして 朝焼きたてワッフル
美味しい( ≧∀≦)となるはずだったのに
焼き立て口に入れたら
うえ～っと 吐き出しました
まず～(ーー;)

何なのよ？この嫌～な味は？
昨日食べたライ麦パンと同じような不味さ
冷めたの再度食べたら、そこまで不味くはないけど

でも 旦那さんも次男も普通に食べてて
次男に聞いたら
なんか変わった味がするなと思ったけど不味くはないと

変だな～と、ふと目の前にあった蜂蜜に目が行って
あ～！Σ(￣□￣;)  よく考えたら ライ麦パンもワッフルも この蜂蜜使ってる！

蜂蜜の匂い嗅いでみたら 同じだ(￣▽￣;)
旦那さんがもらった 山○養蜂場の蜂蜜

これは好き嫌いだと思うけど
私の舌には合わないな(ー_ー;)

で、すぐきび砂糖で 再度仕込みました
お昼まで放置

今朝の朝ごパン



湯ゲルバタートップのえびアボカドサンド
一日経ってもふわふわしっとり
口溶け良くて食べやすい(*^^*)

午前中  ガソリンスタンドに銀行に市役所
図書館で予約した本取りに行って 買い物して帰ったらお昼少し前

酒種のワッフル生地は発酵器に入れて
先に 気になっていた奥の部屋の片付け
二度目の洗濯
いい具合に発酵した生地にバナナ混ぜて
ワッフルメーカーに



今度こそ  焼き立て美味しい( ≧∀≦)
サクサクで 中はふわっふわ
お昼に 焼き立てワッフルランチ
やっぱり酒種ワッフル美味しいわ(^_^)v

少し休憩したら
夕飯の下ごしらえして タイヤ交換に
VOXYのタイヤ  すり減ってきて、そろそろかな～と思ってたら ガソリンスタンドで交換勧められました
タイヤも高いな(-""-;)

結局 他にも見積り出してもらい
去年ラクティスのタイヤ買ったお店に変更
終わったら 畑の水やりに
まだ暑いのに暗くなる(ー_ー;)

帰ろうとしたら 何やらサイレンの音が騒がしい
どこかで火事かしら