酵母にかこまれて

昨日は夜  ベーグル焼きました
無花果のケーキと前後して焼こうかとも考えたんですが、発酵時間や出かける事を考えて別にしました




レーズン酵母元種使いのコーヒーベーグル
粉はやっぱりキタノカオリ+グラハム粉
フィリングはチョコとナッツ

生地堅かったからか 久しぶりに全外れ(￣□￣;)
つまようじで救済処置をしました(￣▽￣;)

見映えの悪い所は隠してあります
よ～く見ると ピントが後ろのベーグルに合ってて
これも ピンボケでしたね(￣▽￣;)
拡大した写真見ると よくわかります
会社のインスタには使えないヤツね
ホント  よ～く見て 撮り直し効く前に確かめないと


コーヒー風味は残念ながらあまりなかったけど
チョコとナッツは間違いなし(^-^)

昨日の夜の時点では 雨降るの？という予報でしたが
けっこう降りました(ーー;)

トヨタ系企業主宰のイベントですが
去年は7月にあり、 かなり暑かったんですよ
でも 今年の7月はもっと暑かったですよね
そして 一週間違ったら ９月でも 去年の7月より暑かったと思う

今日も 時折晴れてたから蒸し暑くて汗だくになりましたが日が陰っている時間も長くて、そこまで暑くはなかったです

お客さんもそこそこ来てくれて
そんなに沢山用意しなかったけど 少し残っただけで売れました
スタンプラリーがあり スタンプゲットするついでに買ってくれるお客さんがいたり

千本引きの景品としてクッキーを使ってもらえたので、かなり売れたはず

今日は 保護者私ともうひとり
職員さん2人の4人
いい人数でした

少しお買い物もしてきました

雨が強くなる前に一時間早く撤収
早めに終われて良かったです

トヨタ系企業だけあって 配慮もいろいろしてもらえ
今年はお弁当も良かった(*^^*)



疲れたけど  しばらく休憩です