酵母にかこまれて

昨日は どうしてもおさつパンのビジュアルが気にいらず 帰ってすぐ仕込みました

朝仕込んだのの焼き上がりまでの時間考えると夜には焼き上がる予定だったんですが
夜遅くなっても ほとんど発酵せず(ーー;)

仕方なく朝まで放置

どうやら 紫芋パウダー入れ過ぎがまずかったみたい
さつま芋あんはきび砂糖からグラニュー糖に代えて

朝どうにか発酵してたので バタバタする中焼く羽目に(￣▽￣;)
お兄ちゃんはゆっくり寝てくれたので助かった

焼き上がりがこちら



きれいに焼けて良かった(*^^*)
さつま芋あんはきび砂糖からグラニュー糖に
味はきび砂糖の方が美味しいですね
でも見た目重視だとね(￣▽￣;)

さつま芋もらった母に少しお裾分けして施設へ

今日は袋詰め作業
今週は注文多くて
でも 子供が体調悪いとか お父さん入院して大変という人が出て 作業大変だったよう

やっと今日で袋詰めも終わり
後は箱詰め

私はお兄ちゃんの訓練あるので早めに終わりました

雨の降る中 お兄ちゃん発作多くて
機嫌はとても良かったんですが
おもちゃで遊びたくて発作直後なのに立ち上がり
おもちゃで遊ぼうとしてました(((^_^;)
どんだけ遊びたい願望強いんだ

その後も小さい発作頻発
歩行器は怖いので中止
マッサージして終わりましたが
なかなかおもちゃ離しませんでした(((^_^;)

グループホームに送って やれやれというところです