まいにちのこのこ

スイートポテトに引き続き、今度はさつまいもでパン作り。

うちの旦那の実家はさつまいもを作ってるので明日くらいには芋ほりに行かねばならない。となると、またさつまいもゲット。これは私ひとりでさつまいもブームを起こすしかない。やっぱ秋はお芋の季節。

昨日作ったのがこちら。

　　　　　　　　　　　　　　　

さつまいものペーストを作って練りこんでみたんだけど、悲しいかな。

さつまいもの味がしなーい！

ほんのりでもいいのよ。努力したんだからさつまいもらしさを出してほしかったのに。
でも食感は焼きたてはカリッ。さめてからはもっちり。
これはさつまいものせいなのかはわからないんだけど。

まぁ、なんでもいいわ。私はさつまいもを愛するのよ。
今日は寒いし、さつまいも入り豚汁かしら？（たぶん、パンよりこれが一番人気）
こんにゃくも入れて、またスッキリを狙ってみようかな。