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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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ブルドック、その名はガッちゃん！＆酸っぱうめ〜！きゅうりとめかぶの☆酢の物

みなさん、おはようございます今日はGWの半ばですね。どこかに出かけましたでしょうか〜私は、酒を飲みに行って2日酔いにイタタタタ、、、頭、イテテテテ、、、、本当に懲りないヤツですね久しぶりに飲んで、飲み過ぎてしまいました〜代々木公園のみんなのアイドル、その名も「ガッちゃん」またの名を「ボス」勝手に命名飼い主さん、ごめんなさいガッちゃんは、ボールに水があると自分で、バシャバシャ手を洗うの天才犬だわ〜さすがボスぷぅちゃんも、ガッちゃんを見習いなさいケツばっかり、追いかけてるんじゃないよ〜本日の、ぷぅちゃんのお友達この子は、ぷぅちゃんじゃないよ〜スゴく仲良しになって、相撲取りしていたよコラコラ、、、ぷぅちゃん、まだ4ヶ月なんだから優しくね怯えちゃってるじゃないか〜その後、大きいワンちゃんと、追いかけっこして遊んだね疲れてバタンキュ〜いつも遊んでくれたお友達、ありがとうね〜そして、本日のお料理です暑い季節にピッタリの酢の物です簡単なので、お試し下さいね〜酸っぱうめ〜！きゅうりとめかぶの☆酢の物料理名：きゅうりとめかぶの酢の物作者：まめもにお■材料（2人分）きゅうり / 1本めかぶ / 100gかにかまぼこ / 4本●ポン酢 / 大さじ2●シークワーサー（果汁100％） / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントシークワーサーを入れて、酸っぱくて爽やかな、きゅうりとめかぶの酢の物です。ポン酢で簡単味付けです♪かにかまを入れたので、赤い色がアクセントになっています。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんta8316さん、ブー子さん、コスモス2012さん、ryuku55さん、みーちゃん6914さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.29

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喧嘩はイケナイ！仲良く遊ぼう♪＆本日のお料理

みなさん、こんにちわ突然ですが、楽天プロフを閉鎖しました理由は色々ありますが、私は大人なので何も言いません（ある意味、男前）色々と、私の名前がプロフに飛び交っていますが、私は全く関係のない事です本当〜に本当〜に困ります早く解決する事を、せつに願いますこれからは、ブログとレシピだけになりますが、皆さん、これからも仲良くして下さいね喧嘩はイケナイよ〜みんな仲良くしないとダメだよ〜ぷぅちゃんも、そう言っていますわんちゃんの世界だって、みんな仲良しなんだからさ〜ほ〜ら、チュ〜してるでしょ〜みんな、仲良くだよ世界平和万歳そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜簡単！ベーコンとスナップえんどうの☆バターソテー料理名：スナップえんどうとベーコンソテー作者：まめもにお■材料（2人分）ベーコン / 3枚スナップえんどう / 25本バター / 大さじ1クレイジーソルト（塩、胡椒でOK） / 適量パセリ（あれば） / 3房■レシピを考えた人のコメントスナップえんどうの甘みが美味しいです。バターと炒めると、コクが出て美味しいですよ♪ベーコンを入れて、旨味を出しました。クレソルで味付けするので、とても簡単です！詳細を楽天レシピで見るミックスビーンズで♪お豆さんたっぷり☆ひじき煮料理名：ひじき煮作者：まめもにお■材料（4人分）生ひじき / 100g竹輪 / 5本ミックスビーンズ / 1袋人参 / 4cm油 / 適量水 / 100ml●砂糖 / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●お酒 / 大さじ2●和風顆粒だし / 大さじ1／2☆みりん / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントミックスビーンズを使った、色とりどりのお豆さんたっぷりのひじき煮です。竹輪を入れて、コクと旨味を出しました。少し濃い目の味付けが、ご飯とピッタリ合いますよ〜♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんPukurinmamaさん、miketaさん、mimiさん、※a・s・a・p※さん、ta8316さん、ocean1029さん、Startrekさん、myuzryさん、さすけ5678さん、ぬー0568さん、ゴールデンアルジータさん、Happy kitchenさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.28

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ぷぅちゃんとドッグランに行く＆ぷりぷり♪菜の花とホタルイカの☆ペペロンチーノ

みなさん、おはようございます今日は、朝からとても暑いですが、午後から雷雨になるそうです暗くなったら、室内に飛び込んで下さいね〜本日も、元気良く参りましょう〜ぷぅちゃんと、代々木公園に行ってきましたチューリップが綺麗だね薔薇も咲き出して来ました満開になったら、また来よう〜っとぷぅちゃんと、ドッグランへ移動このちいちゃいチワワちゃんと冊越しに、追いかけっこしていましたこのフワフワのわんちゃんは大人気どんな、お顔をしているのかな〜ギャ〜可愛いペキニーズちゃんぬいぐるみのようだわ〜このわんちゃんのお洋服、めっちゃ萌える〜ぷぅちゃんは、黒パグちゃんと仲良し「遊ぼうよ〜」って誘っています遊んでくれたお友達ありがとうだワンまた週末、遊んでね〜そして、本日のお料理です旬のほたるいかと、菜の花を使ったペペロンチーノです簡単なので、お試し下さいね〜ぷりぷり♪菜の花とホタルイカの☆ペペロンチーノ料理名：菜の花とホタルイカの☆ペペロンチーノ作者：まめもにお■材料（3人分）菜の花 / 1袋ほたるいか / 180gにんにく / 1かけ鷹の爪（輪切り） / ひとつまみ塩、胡椒 / 適量オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントほたるいかは少し火を通すと、プリプリになります。旬の菜の花と炒めました。少し苦みのある菜の花と、ホタルイカのわたが美味しい1品です♪お酒のおつまみにオススメよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、トヨタカロさん、ミルミントさん、ドキンちゃん0218さん、momotarou1234さん、ぽんぽこちきたんさん、モミヤン18号さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.26

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代々木公園「アースデイ東京」の続き＆本日のお料理

みなさん、こんにちわ今日は天気が暑いですね〜ぷぅちゃんの散歩も、暑くて「ブヒブヒ」可哀想です寒かったり、暑かったりで体調を崩さないようにね〜ぷぅちゃんは、3日前からうんちが緩いのですが本人は食欲もあるし、元気だしって事で様子を見ていますちなみに、私の3段腹の上で寝ています（スゲ〜ブヨブヨ）先日の「アースデイ東京」の続きです私は先に帰ってしまったけど、誰か来たのかな〜こちらの雑貨屋さんで、この、コーヒーボトルを購入こちらの、有機野菜さんでは、お味噌を購入こちらのパレスチナのお店では、Tシャツを購入何と500円そろそろ、小腹が空いてきたので、味噌田楽を歩きながら、パクリテコテコ歩いていたら見知らぬおばあちゃんに、可愛いからって（あたしじゃないよ、ぷぅちゃんね）ぷぅちゃんにって、ベビーカステラをくれたお花が綺麗ね〜缶の再利用はエコだね楽しい1日でしたそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜塩分控えめ♪しらすとほうれん草のお浸し料理名：しらすとほうれん草のお浸し作者：まめもにお■材料（2人分）ほうれん草 / 1／2袋しらす / 30g●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1●砂糖 / 小さじ1／3■レシピを考えた人のコメントしらすの塩分で食べる、ほうれん草のお浸しです。調味料は、いつもの半分で大丈夫♪塩分取り過ぎを気にしている方に、おすすめですよ☆詳細を楽天レシピで見るピリっと辛い♪菜の花とベーコンの☆ペペロンチーノ料理名：菜の花とベーコンの炒め物作者：まめもにお■材料（2人分）菜の花 / 1袋ベーコン / 4枚鷹の爪（輪切り） / ひとつまみにんにく / 1かけクレイジーソルト / 少量オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント鷹の爪を入れて、ピリッとしたペペロンチーノ味です。菜の花の苦みとベーコンのコクが美味しいですよ♪にんにくの香りで、ご飯も進みます。勿論つまみにもgoodです☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、ゆうじん55さん、ゆいば117さん、ゴールデンアルジータさん、×××朱夏×××さん、dokatuさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.25

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禁酒生活はたったの10日間＆代々木公園とぷぅちゃん＆本日のお料理

みなさん、おはようございます仕事をしていると、1本の電話がかかってきました行きつけの小料理屋のママさんです「どうしたの〜元気〜って」そうなったら、やっぱり行かないわけにはいかない「今日、お伺いしま〜す」って、のこのこ出かけて行きました私の禁酒生活も10日で終わりましたこの意思の弱さダメよね〜「ママ〜いつものボトルね」お通しは筍煮。平目とマグロぶつのハーフ＆ハーフダイエットしているので、ほうれん草のお浸し金スマでやっていた、美木良介さんの「ブレスダイエット」を開始してみた結果は果たして、、、1ヶ月後をお楽しみに〜半分食べちゃったけど、エイヒレをしゃぶりながらグビグビ食べたのは以上たくさん飲んだけど、食べなかったので体重は変わらなかった〜ぷぅちゃんと代々木公園へお散歩に新緑が綺麗だね〜こんな広い場所で、走り回りたいね噴水の前で、はいポーズそして、本日のお料理です簡単なので是非お試し下さいね〜新物♪生ふのりで☆豆腐のお味噌汁料理名：ふのりのお味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）生ふのり / 40g豆腐 / 1／2丁水 / 800ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ4■レシピを考えた人のコメントふのりとは海藻の一種で、一年の中で限られた時期しか採取されない貴重な海藻です。そんな生ふのりをたっぷり入れたお味噌汁です。ポイントは食べる直前に入れる事です♪詳細を楽天レシピで見るドライトマトでコク旨♪春野菜の☆アクアパッツァ料理名：アクアパッツァ作者：まめもにお■材料（2〜3人分）鯛 / 1匹新じゃがいも / 2個新玉ねぎ / 大きさにより、1〜2個ベビーキャロット（人参でOK） / 8本熱湯 / 600〜700mlドライトマト / 大きさにより、3〜4枚コンソメ / 1粒白ワイン（又はお酒） / 大さじ4■レシピを考えた人のコメント新じゃがいもに新玉ねぎを入れた、春野菜満載のアクアパッツァです♪フレッシュトマトでなくて、ドライトマトで作りました。戻し汁を使うので、スープがとても濃厚ですよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぬー0568さん、小太郎1212さん、mumin3659さん、cherry2005さん、さとママ3645さん、momotarou1234さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.24

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代々木公園で開催の、「アースデイ東京」に行ってきました（続き）＆本日のお料理

みなさん、おはようございます私の禁酒＆ダイエット生活も、10日がたちましたえ結果はどうかだって最初こそ痩せたが、なぜか太って行く私、、、「なぜなんだ〜」「どうしてなんだ〜」3度の飯より好きな酒さえ抜いているって言うのに、、、こりゃ、いつまで続くか分からないなけど、こんなに酒飲んでいないのって、はっきり言って奇跡だよやれば、出来るじゃん私、、、という事で、「アースデイ東京」の続きですこちらの「野瀬自然農園」さんでは、無農薬野菜や、梅干しや黒米が売っています美味しそうなオレンジとレモンも売っていますこちらのお店で、安納芋を購入後ろのフロッシュは、無料でくばっていました（ラッキ〜）こちらの「ウインドファーム」さんでは、韓国の塩が売っていますお兄さんに「ブログに載せていいですか」と聞いたら、快く承諾してくれましたありがとう「海のひとしずく」を購入しましたお店のお兄さんに聞いたら、料理にピッタリなんですって料理の腕が鳴るな他にも、陶芸のお店があったり。雑貨などを売っているお店がたくさん見ているだけで、飽きない〜まだまだ紹介しきれていないので、また明日ね〜そして、本日のお料理ですおつまみに、ピッタリレシピ旬のそら豆を使った、緑が鮮やかなおつまみよ簡単なので、是非お試し下さいね〜皮ごと蒸し焼きにするから美味しい♪焼きそら豆料理名：焼きそら豆作者：まめもにお■材料（2人分）そら豆 / 10本塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント皮ごと蒸し焼きにするから、とっても甘くて美味しいです♪アルミ箔の上に乗せて、魚グリルで焼くだけ！シンプルに素材の味が楽しめます。そのままでも十分美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る春の美味しさ♪今が旬！ホタルイカとそら豆の小鉢料理名：そら豆とホタルイカの和え物作者：まめもにお■材料（2人分）そら豆 / 6本ほたるいか / 100g●マヨネーズ / 大さじ3●めんつゆ（3倍濃縮） / 小さじ2〜3■レシピを考えた人のコメント旬のホタルイカが、身がぷりっと大きくなりました♪そんなホタルイカと、これも今が旬のそら豆を小鉢にしました。マヨとめんつゆで和えるだけですが、とても美味しいよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぷぅかぁさん、ペペロンさん、mumin3659さん、ゆうじん55さん、enoh＿rtさん、ねうしとらこさん、miketaさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.22

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代々木公園で開催中の、「アースデイ東京」に行ってきました＆本日のお料理

みなさん、こんにちわぷぅちゃんの散歩がてら、代々木公園で開催している「アースデイ東京」に行ってきましたアースデイとは、（別名：地球の日、英: Earth Day）は、地球環境について考える日として、提案された記念日だそうです。色々な、屋台やお店が出店されています。明日（4／21）もやっているので、お近くの方は行ってみてねぷぅちゃんと歩いていると、威勢の良いかけ声が見るとこんなに可愛いお嬢さんが、売り子さんでいますこの甘夏を2個買おうとしたんだけど、余りに大きいのを選んでくれたので、もう1個追加で買っちゃいました〜ほらこんなにビッグサイズなのよ〜「ブログに載せていいですか」と聞いたら、ママさんが快く承諾してくれて、お嬢ちゃんもこのポーズみかんを持って、「はいチ〜ズ」とってもキュート冷やして、夕飯に食べるからね〜帰ってきたら、ぷぅちゃんが狙っています見てみて〜こんなに大きいのよ〜グレープフルーツ並みの、ビッグサイズです朝一に行くってお得ねこちらの有機野菜のお店では、、、レタスの苗木も売っていました新鮮な野菜を購入今日はこれで、サラダを作ろう〜っとまだまだ色々なお店を紹介したいけど、また明日ね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜じゅわ〜♪ジュ〜シ〜♪がんもどきの味噌汁料理名：がんもの味噌汁作者：まめもにお■材料（5人分）がんもどき / 大きさにより、3〜5枚＝＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝ / 人参 / 5cmじゃがいも / 2個ねぎ / 2／3本水 / 1L和風顆粒だし / 大さじ1味噌 / 大さじ6程度■レシピを考えた人のコメントがんもに、野菜の旨味が染み込んで、噛むと「じゅわ〜」♪旬野菜や、冷蔵庫の余り野菜を沢山入れてね☆色々な種類の野菜を入れる事により、お出汁が美味しくなるよ♪詳細を楽天レシピで見るホットチーズソースで☆キャロットステック料理名：野菜スティック作者：まめもにお■材料（4人分）ベビーキャロット（人参でOK） / 10本カマンベールチーズ / 1／2個牛乳 / 大さじ1ブラックペッパー / 適量バジル / 4枚■レシピを考えた人のコメント新鮮なベビーキャロットは特有のにおいが少なく、甘みがあるので生でそのままポリポリ食べます。カマンベールチーズを使ったホットチーズソースが、人参とよく合いますよ♪詳細を楽天レシピで見るお弁当に☆香りがいい♪パセリの厚焼き卵料理名：パセリの厚焼き卵作者：まめもにお■材料（2人分）卵 / 3個パセリ / 茎部分3本●牛乳 / 大さじ1●塩、胡椒 / 適量油 / 適量■レシピを考えた人のコメントパセリを入れると、とても香りが良い厚焼き卵になりますよ♪彩りも綺麗なので、お弁当にオススメです。牛乳を入れるので、しっとり♪ふんわり仕上がりますよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんミルミントさん、momotarou1234さん、satoko8099さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.20

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ぷぅちゃん、八百屋で「芋っこ」もらうのが大好き♪＆色々使える♪山椒の新芽で「木の芽味噌」

みなさん、こんにちわきのうは暑かったのに、今日はとても寒いですね体調を崩さないようにして下さいね私は禁酒して、5日目に突入どこまで保つかな〜今日のぷぅちゃんは、散歩攻撃で既に2回も行ってきました行きつけの八百屋さんで、さつま芋をもらうのが日課ぷぅはお兄ちゃんに、いつも食べさせてもらっています用もないのに、ぷぅが駆け込むから、何かしら買ってしまいます（もしかして、作戦か〜）そして、匂いをかぐのが大好きぷぅちゃん何が、そんなに楽しいのか草むらに顔を突っ込んで、匂いをクンクンそこまでしなくったって、いいだろうに〜そして、ゲボ〜オエ〜おかぁちゃんの、二日酔いと同じだワンあ〜ビール飲みて〜な〜そして、本日のお料理です山椒の新芽を購入したので、木の芽味噌を作りましたこれさえあれば、色々なお料理に使えますよ色々使える♪山椒の新芽で「木の芽味噌」料理名：木の芽味噌作者：まめもにお■材料（約4人分）山椒の新芽 / 7g●味噌 / 大さじ4●砂糖 / 大さじ2●お酒 / 大さじ1●みりん / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントレンジで簡単調理！山椒の香りが、お口いっぱいに広がります。色々なお料理に使えてとても便利です。●ご飯に乗せて●味噌田楽に●魚の焼き物に●筍煮に…アイデア次第よ♪詳細を楽天レシピで見るアルミ箔で簡単！ホタルイカの☆木の芽味噌焼き料理名：ほたるいかの山椒焼き作者：まめもにお■材料（2人分）ほたるいか / 100gお酒 / 適量木の芽味噌 / 大さじ1／2〜大さじ1すりごま / 大さじ1／2■レシピを考えた人のコメント木の芽味噌を塗って魚グリルであぶったので、山椒の香りがとても良いです。お口いっぱいに、木の芽の香りが広がります。お酒を塗ると、臭みも抜けて身がプリッとしますよ。詳細を楽天レシピで見るチーズがとろ〜り♪椎茸の☆木の芽味噌焼き料理名：椎茸の木の芽焼き作者：まめもにお■材料（2人分）どんこ椎茸（大きめのもの） / 4本木の芽味噌 / 小さじ1〜2とろけるチーズ / 適量■レシピを考えた人のコメント木の芽味噌を塗って魚グリルであぶったので、山椒の香りがとても良いです。お口いっぱいに、木の芽の香りが広がります。とろけるチーズと味噌って、本当に相性バッチリよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、ta8316さん、aka.ru☆さん、やなママ7360さん、※a・s・a・p※さん、ころみ7858さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.19

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今日のぷぅちゃん散歩＆花の前で記念写真＆本日のお料理

みなさん、こんにちわ今日は仕事が忙しいので、こんな時間にアップです疲れが取れずに、酒も飲んでいないので、ストレスが溜まる溜まるしかも、あちぃ〜しビール飲みて〜どんなに忙しくても、ぷぅちゃんはそんなのおかまいなし「遊ぼ〜」「散歩いこ〜」とガリガリ引っ掻いてくるので、（お前は猫か〜）仕事を抜け出して、散歩に行ってきました相変わらず、ものすごいスピードで歩いていますこれは、サツキかツツジかいまいち、お花に詳しくないので、どっちかな〜綺麗だから、花の前で写真撮ろうよ〜ハイチ〜ズ暑いから、はぁはぁ言っています大人しくカメラ目線をしてくれないので、いつも煮干しで釣っていますそうすると、この通りカメラ目線に（誰に似たんだか食いしん坊）あっば〜読んでくれて、ありがとうまた見てワンそして、本日のお料理です良かったら、参考にして下さいね〜春キャベツが柔らかい♪落とし卵のお味噌汁料理名：キャベツと卵の味噌汁作者：まめもにお■材料（3人分）キャベツ / 4枚卵 / 3個椎茸 / 4枚水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ3〜4☆七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント落とし卵を煮込んでいる間に、春キャベツがトロトロに♪椎茸から美味しい出汁が出ます。忙しい朝にお味噌汁しか食べられない！って時に、卵1個で栄養補給☆七味でピリリ♪詳細を楽天レシピで見るフライドオニオン☆カリカリ♪ハムサラダ料理名：ハムサラダ作者：まめもにお■材料（2人分）サニーレタス（レタスでOK） / 4枚ハム / 2枚人参 / 1／5本フライドオニオン / 大さじ1お好きなドレッシング / 適量ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントフライドオニオンのカリカリ食感が、美味しいサラダです。ハムを入れると、野菜がモリモリ食べられますよ☆仕上げのブラックペッパーを挽いて、スパイシーな大人味に♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、cln_akikoさん、+うさうさ+さん、ラズベリっちさん、TOM106さん、iihi009さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.18

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ぷぅちゃん、お相撲さんで「はっけよいのこった！」＆本日のお料理

みなさん、おはようございます二日酔いは良くなったよ〜昨日は仕事が忙しくて、お休みしただけだよご心配頂き、ありがとうね〜二日酔いに懲りて、もう3日もお酒を飲んでいません手が震えて来たかってまだ、かろうじて大丈夫だったよ〜今日もぷぅちゃん日記は、紙芝居仕立てです楽しんで下さいね〜ぷぅちゃん、ラブコールされてるねあたいは、お相撲さん大好きなの2人とも、強いな〜帰ってきて、ぐっすり寝ているぷぅちゃんでしたよっぽど、楽しかったのかないい夢見てね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜めんつゆで簡単！こごみの胡麻和え料理名：こごみの胡麻和え作者：まめもにお■材料（2人分）こごみ / 1パック（20本程度）●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1●砂糖 / 小さじ1／2●みりん / 大さじ1すりゴマ（黒でも白でも） / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントめんつゆで簡単味付けです！春の味覚こごみを、胡麻和えにしました。こごみは比較的アクが少ない山菜なので、山菜が苦手な方にオススメです。詳細を楽天レシピで見るあっさりヘルシー♪蒸し☆しゃぶしゃぶ料理名：しゃぶしゃぶ作者：まめもにお■材料（2人分）豚薄切り肉 / 300g白菜 / 3枚もやし / 1袋豆腐 / 1／2丁人参 / 5cm長さ、縦1／2本塩、胡椒 / 適量水 / 1カップポン酢 / 適量■レシピを考えた人のコメント最近メタボ腹が気になって、ダイエットを決行！蒸すしゃぶしゃぶなので、余分なお肉の脂が下に流れます。しかも、お肉の旨味が野菜に染み込むので、野菜が美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る蒸ししゃぶ「remeke」あおさ海苔の☆卵スープ料理名：あおさ海苔と卵のスープ作者：まめもにお■材料（2人分）蒸ししゃぶの残りの汁と水を合わせて / 2.5〜3カップ☆ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油 / 大さじ1／2☆鶏ガラスープの素 / 大さじ1／2あおさ海苔 / 3〜4g卵 / 1個■レシピを考えた人のコメント蒸ししゃぶしゃぶの残り汁をリメイクしました。お肉の旨味タップリのスープに、緑が鮮やかなあおさ海苔を入れました。卵を入れて、ふわふわのスープをどうぞ召し上がれ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、micro666さん、cln_akikoさん、mimi2385さん、梨ボーさん、小太郎1212さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.17

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2日酔いでゲロゲ〜ロ！ビストロノブで豪遊＆本日のお料理

みなさん、おはようございます昨日は二日酔いでゲロゲ〜ロ1日中、死んでいました

2013.04.15

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ウォーリーを探せ！じゃなく、ぷぅちゃんを探せ！＆本日のお料理

みなさん、おはようございます地震が早朝にありましたが、淡路島の皆さん大丈夫でしたか〜テレビだとまだ被害状況が分かりませんが、余震に気を付けて下さいねウォーリーを探せじゃなく、ぷぅちゃんを探せ昔、流行った本ですが、知ってるかな〜ぷぅちゃんどこかな〜いた〜正解は、チューリップの前でしたそれでは、第二問ぷぅちゃんどこかな〜木の下にいましたみんな、正解できたかな〜今日も、私はお仕事です疲れているけど、今日は飲みに行くので頑張ろ〜っと皆さんは、素敵な週末をお迎え下さいね〜そして、本日のお料理ですとっても簡単なので、是非お試し下さいね〜干すだけで濃厚！干しえのきの☆シャキシャキ中華鍋料理名：干しきのこ鍋作者：まめもにお■材料（3人分）えのき茸 / 2袋白菜 / 4枚長ねぎ / 1／2本豆腐 / 1丁人参 / 4cm＝＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝＝ / 水 / 900ml〜1L●鶏ガラスープの素 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1／2●塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントえのき茸を干すと旨味倍増！食感シャキシャキ♪鶏ガラスープの素で、簡単味付けです。白菜がとろとろで、えのきの歯ごたえが良い中華鍋です。冷蔵庫の余り野菜を入れてね♪詳細を楽天レシピで見る疲労対策に！大葉でサッパリ☆タコの梅酢和え料理名：たこの梅和え作者：まめもにお■材料（2人分）たこ / 230g梅干し / 2個大葉 / 4枚○醤油 / 大さじ1／2○お酢 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント梅干しの酸っぱさと、サッパリしたお酢が良く合います。大葉で爽やかさを演出しました。後1品欲しい時に、パパッと作れますよ♪クエン酸で、疲れた時に良いですよ〜☆詳細を楽天レシピで見る牛乳プラスで♪濃厚☆カルボナーラ料理名：カルボナーラ作者：まめもにお■材料（2人分）パスタ / 2人前スパム（ウインナー、ハムでOK） / 1／3缶オリーブオイル / 大さじ1マ・マー「カルボナーラ味」 / 1袋（280g）○牛乳 / 150ml○塩、胡椒 / 適量☆卵の黄身（お好みで） / 2個●粗挽き胡椒 / 適量●粉チーズ / 適量■レシピを考えた人のコメントカルボナーラは火加減が難しいですが、これだと失敗なしですよ♪市販のソースを、そのまま茹でたパスタに入れるだけなので簡単！牛乳を入れて、コクと旨味を出しました☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんcatbeeさん、ぬー0568さん、jun&VANさん、ラズベりっちさん、cfk1200さん、ペペロンさん、小太郎1212さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.13

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スーパードライが1番好き♪居酒屋のイカバター＆本日のお料理

みなさん、おはようございます今日は天気が良いので、朝から洗濯フル回転です仕事も忙しいので、頭もフル回転けど、酒の飲み過ぎで、頭はくるくるパ〜です今日も頑張って参りましょう〜私はビールの中では、スーパードライが1番好きなのあの辛口がいいのよねぷはぁ〜ウマか〜もう1杯筑前煮。きゅうりの塩揉み。イカバター焼き。このメニューを、再現してみました下にレシピがあるので、良かったら参考にしてねカンパチのカマ焼きコーンバター。懐かしい味だわ学校給食の味手羽餃子〆に、鮭おにぎり〜お腹いっぱいごちそう様でした〜そして、本日のお料理ですイカバター焼きは、ここの味を再現してみました居酒屋の味で、美味しいですよ〜簡単なので、是非お試し下さいね〜居酒屋の味♪玉ねぎとイカの☆バター醤油焼き料理名：玉ねぎとイカのバター焼き作者：まめもにお■材料（2人分）いか / 1杯新玉ねぎ（普通の玉ねぎでOK） / 1個ニラ / 1／2束○バター / 大さじ1○刻んだにんにく / 1かけ塩、胡椒 / 少量醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1■レシピを考えた人のコメント行きつけの居酒屋の味です。にんにくバターで炒めると、食欲がモリモリ沸いて来ます。玉ねぎの甘みとニラの香りが、更に美味しさを引き立ててくれますよ。おつまみにもね♪詳細を楽天レシピで見る真っすぐで縮まない♪海老のガーリックバター焼き料理名：海老のバター焼き作者：まめもにお■材料（3人分）海老 / 10本にんにく / 1〜2かけバター / 大さじ1小麦粉 / 適量クレイジーソルト / 適量■レシピを考えた人のコメントちょっとした手間で、海老が曲がったり縮んで小さくなったりを防ぐ事が出来ます。クレソルで味付けするだけなので簡単です！バターとガーリックの風味が、美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る時短！おかかの風味がポイント☆しらたきの土佐煮料理名：しらたきと油揚げの土佐煮作者：まめもにお■材料（3人分）結び糸こんにゃく / 10本油揚げ / 2枚●砂糖 / 大さじ1／2●お酒 / 大さじ3●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ2●水 / 大さじ2かつお節 / 1パック■レシピを考えた人のコメントしらたきなので味が染み込みやすく、5分程度煮込めばOKです。1度油抜きしたので、味が染み込みやすく少ない時間で作れます。かつお節を沢山入れて風味を出しましょう♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんStartrekさん、やなママ7360さん、あい5666さん、アルプスの乙女さん、みえ仔さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.11

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ぷぅちゃん、狂犬病のお注射「ちっくん☆」＆本日のお料理

みなさん、こんにちわ今日はとてもいい天気ですが、黄砂がすごいようです全く、どこぞの国からは「ミサイル」が飛んで来るかもと言われ、またどこぞの国からは、「得体の知れない物質」が飛んで来るし、、、外出するにも、恐ろしいわいぷぅちゃんを狂犬病の注射を打ちに行ってきました〜目ヤニも出ているので、ついでに検診もねいつもの散歩道も、桜が散ってしまったね〜暑いから、裸んぼうのぷぅちゃんです地面が暑いのが分かるのか、自然と日陰を歩いています木漏れ日の中のぷぅちゃんお注射したから、家に帰ったらバタンキュ〜目ヤニは、ウイルス性のものだそうで目薬をもらいました早く良くなるといいねすやすやぐ〜ぐ〜グビ〜グビ〜イビキの3段階、オンパレードでしたそして、本日のお料理です干しきのこって、めっちゃ出汁が出て美味しいよ〜変な物質が飛んで来ない日を選んで、干して下さいね干しただけなのに、旨さ倍増です干しきのこで、出汁を含んだ☆お揚げさんの味噌汁料理名：干ししめじと油揚げの味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）しめじ / 1パック長ねぎ / 1／2本油揚げ / 1枚水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ3〜4程度■レシピを考えた人のコメントしめじを干したので、キノコの香りがスゴイです♪干すだけで、いつもの味が変わりますよ！その出汁を油揚げに含ませたので、お揚げさんが美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る捨てずにエコ！えのき茸の軸で☆梅和え料理名：えのきの軸の梅和え作者：まめもにお■材料（1人分）えのき茸の下の固い部分 / 3袋分○梅干し（塩分が低いタイプ） / 1個○醤油 / 2〜3滴○かつお節 / 大さじ1／2かつお節（仕上げ） / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントえのき茸の下の（軸部分）固い部分は、捨てないで！梅干しを和えると、簡単な1品になりますよ。軸は歯ごたえがあるので、美味しいです。詳細を楽天レシピで見るじゃがいもが生地に！カリカリ＆モチモチ☆スパムピザ料理名：じゃがいものピザ作者：まめもにお■材料（2人分）じゃがいも / 2個●小麦粉 / 大さじ3●塩、胡椒 / 適量スパム（ハム、ウインナーでもOK） / 1／3缶とろけるチーズ / ひとつかみ油 / 大さじ2☆ブラックペッパー / 適量☆トマトケチャップ / 適量■レシピを考えた人のコメントじゃがいもを千切りにして、ピザ台にしました。フライパン1つで簡単に作れます。外側はカリカリで、中はもっちもち♪スパムの塩分で美味しく頂けます。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんhanadekamimichanさん、ブルーボリジさん、蘭もりさん、maaaataさん、mama ^^papaさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.10

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ぷぅちゃん、焼き鳥が食べたいの♪＆韓国のモチモチお菓子♪ホットク

みなさん、おはようございます今日は、とてもいい天気素敵な1日をお過ごし下さいね〜今日は紙芝居じたての、ぷぅちゃん日記ですぷるっぷぅ〜ぷるっぷぅ〜「なんじゃ」ぷぅちゃんは、鳩が大好きっていうより、食べたいのかな〜「おかぁちゃん、家に帰ってささみ頂戴な〜」滑り台の上で、いつものポーズヤッタ〜マ〜ン今日も宜しくだワンまた見てね〜そして、本日のお料理です韓国のおやつ「ホットク」ですホットクミックスは、新宿にある「韓国広場」で購入なんでも揃う、韓国スーパーですよ韓国のモチモチお菓子♪とろけるチーズ☆ホットク料理名：チーズホットク作者：まめもにお■材料（4人分）ホットクミックス / 290gイースト / 4g水 / 190ml切れているチーズ / 9切れマヨネーズ / 適量ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントホットクは甘いイメージですが、チーズとマヨネーズを入れて、食事になるホットクにしました。中からチーズがとろ〜り♪で美味しいです。外はカリカリ、中身はモチモチよ☆詳細を楽天レシピで見る韓国のモチモチお菓子♪ジャム入りで甘〜い☆ホットク料理名：ジャム入りホットク作者：まめもにお■材料（4人分）ホットクミックス / 290gイースト / 4g水 / 190mlお好きなジャム（今回、ブルーベリー使用） / 大さじ5程度（1つの生地に小さじ1／2）■レシピを考えた人のコメント市販のホットクミックスに、ジャムを混ぜて生地を作りました。モチモチの生地に、ジャムの甘〜い香りが美味しいです♪ジャム混ぜなので、生地が綺麗に包めなくても大丈夫☆詳細を楽天レシピで見る焼肉のタレで簡単！アスパラの☆そぼろ炒め料理名：アスパラガスの挽肉炒め作者：まめもにお■材料（2人分）豚挽肉 / 100gアスパラガス / 5本塩、胡椒 / 適量焼肉のタレ / お好みで、大さじ1〜2■レシピを考えた人のコメント10分以内で作れます！味付けは焼肉のタレなので、とても簡単です♪忙しいお弁当作りにどうぞ☆ご飯にかけたり、おつまみにしてもいいですよ♪油を使わないのでヘルシー☆詳細を楽天レシピで見る【韓国お菓子・ホットク・ホットック・韓国食品・韓国料理】【ペクソル】もち米ホットク　ミッ...価格：298円（税込、送料別）つくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、mimi2385さん、ドーベルマン107☆さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.09

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ぷぅちゃんVSニャンコちゃんの戦い！＆本日のお料理

みなさん、おはようございます昨日は、すごい風でしたね〜家は揺れるし、物は飛んで来るし恐い1日でした散歩に行っても、ゴミ箱が飛んで来たり恐ろしかった〜お花も散っちゃったねぷぅちゃんは、臭いを嗅ぐのが大好き今日も何かを求めて、さまよっていますムムム、、、何か視線を感じるワン〜黒猫ちゃんです睨みをきかせていますぷぅちゃんも、負けじと眼飛ばしていますこの後、しばらく睨み合いが続きました今日は、暑いけど風が強いワン〜はぁはぁはぁはぁ暑さに弱いぷぅちゃんでした、、、そして本日のお料理ですとても簡単なので、是非お試し下さいね〜こてっちゃんで簡単！麺入り☆モツのちりとり鍋料理名：もつ焼き作者：まめもにお■材料（2人分）こてっちゃん（味付け） / 200gもやし / 1／2袋キャベツ / 4枚人参 / 4cmの縦1／2本ニラ / 1／2束焼きそばの麺（中華麺） / 1袋油 / 適量●塩、胡椒 / 適量●焼肉のたれ / 適量■レシピを考えた人のコメントこてっちゃんには、タレがあらかじめ付いているので、後は炒めるだけ！麺を入れる事により、ボリュームアップ☆食べごたえもあります♪野菜がたっぷり食べられる味ですよ。詳細を楽天レシピで見る干しえのきで料亭風☆豆腐のお吸い物料理名：干しきのこのお吸い物作者：まめもにお■材料（4人分）えのき茸 / 1袋豆腐 / 1／2丁水 / 700ml●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ3●みりん / 大さじ1●酒 / 大さじ1●塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントえのき茸を干すと旨味倍増！食感シャキシャキ♪旦那が「料亭で出される味だね」と言っていました。えのきの香りを全面に出したかったので、邪魔にならない豆腐を入れました詳細を楽天レシピで見るなめこと小松菜の☆とろとろお浸し料理名：なめこと小松菜のお浸し作者：まめもにお■材料（2人分）小松菜 / 4株なめこ / 1袋●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ2●砂糖 / 小さじ1／2●かつお節 / 適量☆かつお節（仕上げ） / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントさっと湯通しした、小松菜となめこをお浸しにしました。なめこのトロトロが、小松菜のシャキシャキと絡んで美味しいです。めんつゆで簡単に作れますよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぷぅかぁさん、beat77さん、＄芽香＄さん、たんさん娘さん、cln_akikoさん、ゴールデンアルジータさん、颯湖さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.08

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ぷぅちゃんとカンフー犬＆本日のお料理

みなさん、おはようございます昨日の爆弾低気圧は、スゴかったですね〜今日はいい天気ですが、風が強い強い飲みにも行けず、家で晩酌でした〜ぷぅかぁさん、大ジョッキでビールが美味しそうですね私も仲間に入れてくれ〜junさん、さつま芋ご飯ご両親に出前してくれてありがとうね喜んでもらえて、嬉しいな昨日は疲れて、PCをやらずに1日ダラダラしていましたお返事できなくて、ごめんなさいね〜私が疲れているので、旦那がぷぅちゃんの散歩ですぷぅちゃんは、大きなワンちゃんが大好きチュチュして、ご挨拶カンフー犬（ピンク）発見う〜、アチャ〜ドーベルマンとも、仲良しよぷぅちゃんから、ラブコール「ねぇ、ねぇ、遊ぼうよ〜」「遊んでくれ〜」と、ちょっかい出したら、、、カンフー犬（イエロー）も仲間入りぷぅちゃんは、走るのがメチャクチャ早いです遊ぶ友達を見つけたら、、、獲物を見つけた鷹のごとく、、、猛ダッシュで追いかけま〜す他のワンちゃんの飼い主さん達に、「早いね〜」と言われているそうです遊んでくれた、仲間達〜いつも仲良くしてくれて、ありがとうなぁ〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜春うらら〜♪春キャベツと菜の花の☆はまぐり蒸し料理名：春キャベツと菜の花の蒸し焼き作者：まめもにお■材料（2人分）はまぐり（あさりでもOK） / 15個春キャベツ / 5枚菜の花 / 6把●水 / 1カップ●白だし / 大さじ1〜大さじ1.5■レシピを考えた人のコメントはまぐり（あさり）の出汁で蒸す、春キャベツがとても甘いです。菜の花は香りがよく、春が来た〜♪って味です☆春キャベツは、手でちぎって入れるのがポイントですよ♪詳細を楽天レシピで見る豚の角煮の煮汁「remeke」塩昆布のいなり寿司料理名：お稲荷さん作者：まめもにお■材料（3人分）☆豚の角煮の煮汁 / 2カップ☆油揚げ / 4枚☆ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油 / 適量☆砂糖 / 適量＝＝＝＝＝＝中に詰めるご飯＝＝＝＝＝＝ / お米 / 1合水 / 1合より若干少なく●豚の角煮の煮汁（ご飯と混ぜる用） / 大さじ3〜4●塩昆布 / 大さじ3程度いりごま / お稲荷さん1個に対して、ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント豚の角煮の煮汁には、色々な旨味が詰まっています。捨てるのは勿体ない！油揚げと煮込めば、美味しいいなり寿司に大変身♪塩昆布と煮汁をお米に入れて、風味を出しました。詳細を楽天レシピで見る色が綺麗♪炊飯器で簡単☆さつまご飯料理名：さつまいもご飯作者：まめもにお■材料（6人分）さつま芋 / 1本お米 / 3合●白だし / 大さじ4●醤油 / 大さじ2水 / 調味料と合わせて3合分メモリまで■レシピを考えた人のコメント白だしで作るので、見た目の色が綺麗です♪調味料は2つだけなので、とても簡単！さつまいもがホクホクで、美味しいですよ☆ゴロゴロッと、大きめに切ると満足感もあるよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんギムガムチェック0135さん、ぷぅかぁさん、jun&VANさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.07

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ぷぅちゃんVSパグちゃんの戦い！＆本日のお料理

みなさん、おはようございます今日は嵐がやってくるそうです外出には気を付けて下さいね〜昨日いつもの散歩コースに、テレビ局の人だかりが、、、鉄骨が上から落ちて、重傷をおった事件があったらしいです。もう少し早かったら、、、私とぷぅちゃんも、巻き込まれていたかもしれません危なかった〜お怪我をされた方の、早い回復をお祈り致しますぷぅちゃんVSパグちゃんの戦い（ちなみに、洋服を着ているのがぷぅです）見合って見合ってまずは、ぷぅちゃんが先制攻撃ア・タタタタタタ〜（北斗の拳）と〜りゃ〜ぷぅちゃん、押し出しています次は、パグちゃんが追っかける〜「待〜て〜」疲れて、お互いに休戦です（後ろにいるのは、あちらのバグちゃんの飼い主さんです）「おい、仲良くしなきゃダメだろう〜」と言われているのかなぷぅ「お互いに、いい戦いだったワン」ぷぅ「さ〜て、もう1戦お願いしま〜す」ぷぅちゃんは、とても気に入ったらしいですパグちゃん、遊んでくれてありがとうね〜そして、本日のお料理ですお酒のおつまみシリーズです簡単なので、是非お試し下さいね〜カロリーオフ！サッパリ生姜味☆豚バラと大根煮料理名：豚の角煮作者：まめもにお■材料（3人分）豚バラブロック / 430g大根 / 1／2本生姜 / 1かけ●水 / 1カップ●お酒 / 100ml●砂糖 / 大さじ2●醤油 / 大さじ3〜4☆からし（お好みで） / 適量■レシピを考えた人のコメントお肉も大根も1度下茹でしたので、とてもヘルシーになりました。汁を多めにして加熱したので、あっさりした上品な味になりました。圧力鍋を使ったので、トロトロですよ♪詳細を楽天レシピで見るねっとり♪竹輪とチーズの☆ホットなおつまみ料理名：竹輪とクリームチーズのおつまみ作者：まめもにお■材料（2人分）ちくわ / 2本クリームチーズ（キリ使用） / 2個ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメント竹輪は少し加熱すると甘くなり、美味しいです。クリ−ムチーズと一緒に加熱して、熱々の内にブラックペッパーと混ぜました。竹輪にチーズが絡んで、とても美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るヘルシー♪豚肉とかぼちゃの☆重ね蒸し料理名：豚肉とかぼちゃの蒸し焼き作者：まめもにお■材料（2人分）豚生姜焼き用肉 / 5枚かぼちゃ / 1／4個塩、胡椒 / 適量白ワイン（またはお酒） / 大さじ4オリーブオイル / 大さじ1●トマトソース / 大さじ5■レシピを考えた人のコメント蒸し焼きにしたので、ヘルシーです。かぼちゃの甘みと豚肉が美味しいです。重ねて蒸し焼きにするだけの簡単料理ですが、蒸すとかぼちゃがとても甘い事にビックリします。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんnoono♪さん、miketaさん、haruru88さん、cln＿akikoさん、momotarou1234さん、やなママ7360さん、asamin7360さん、インサイトde5さん、summmyさん、dokatuさん、小太郎1212さん、TOM106さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.06

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ストレス発散には酒飲みだ！子持ちやりいかの筍煮は美味しいな＆本日のお料理

みなさん、おはようございます今日は朝から洗濯フル回転です明日からまた雨なので、嫌になっちゃいます仕事が忙しくて、しかもやり直しや差し替えが多くて、最近、仕事辞めたい病です一生懸命土日も休まずに作ったデザインを、理不尽な理由で直させられるのが、全く腹ただしくて仕方ありません本当に、ストレスが溜まる仕事だわ愚痴を言うのは嫌いなまめちゃんですが、最近愚痴ばかりです仕方ないストレス発散に、飲みにでも行くか〜お通しは、子持ちやりいか。ブリ、かさご、平目の刺身カレイの一夜干し。子持ちやりいかの筍煮。活車エビの天ぷら麻婆揚げ出し豆腐。なまこ酢。ポテトフライ。〆にご飯セット。今日は筍ご飯だ、嬉しいな〜さ〜て今日も、お仕事頑張ろう〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜磯の香りたっぷり♪あおさ海苔と☆えのき茸の雑炊料理名：あおさ海苔の雑炊作者：まめもにお■材料（1人分）ご飯 / 1人前あおさ海苔 / 4gえのき茸 / 1／4袋卵 / 1個水 / 400ml●白だし / 大さじ3●醤油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント磯の香りがたっぷりの、あおさ海苔の雑炊です♪お部屋が、海の臭いでいっぱいになります。えのき茸の食感をアクセントにしました。卵でとじて栄養も満点☆美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る豚の角煮の茹で汁「remake」白菜と豆腐のスープ料理名：白菜と豆腐のスープ作者：まめもにお■材料（4人分）豚の角煮の茹で汁 / 800〜850ml白菜 / 4枚人参 / 6cm豆腐 / 1／2丁●ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油 / 大さじ1●鶏ガラスープの素 / 大さじ1☆塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント豚の角煮を下茹でしたスープを、リメイクしました。豚の濃厚な出汁が出ている美味しいスープです。白菜のとろとろと、豆腐のフワフワがとても美味しいですよ☆詳細を楽天レシピで見るカリッ♪ほくっ♪ヘルシー☆さつまいもの唐揚げ料理名：さつまいもの唐揚げ作者：まめもにお■材料（3人分）さつまいも / 1本唐揚げ粉 / さつまいも全面にまぶす油 / 適量●トマトケチャップ / 適量■レシピを考えた人のコメント1度レンジで加熱してあるので、後は焼き色をつけるだけ。油で揚げないで、フライパンで揚げ焼きにするのでヘルシーです。さつまいもの甘みが、唐揚げ粉とよく合いますよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmumin3659さん、アルプスの乙女さん、まびにゃんさん、jun&VANさん、りょうようみささん、ごんさくチャンさん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.05

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ぷぅちゃん、散歩に行けないで「いじけ虫！」＆本日のお料理

みなさん、おはようございます昨日の嵐はスゴかったですね我が家の植木が、ぶっ飛んでいました怪我などなかったでしょうかぷぅちゃんは、2日も散歩に行けず「イジケ虫」です「イジケ虫」っていうより、「みの虫」だね寒いので、布団に包まっていますおかぁちゃ〜ん、散歩に行けないからつまんないの明日は、晴れるかな晴れるといいワンふんが〜布団に包まってると、あったかくて眠くなるねうとうとうとうとそう言いながら、グ〜グ〜1日寝ていたぷぅちゃんでした今日は、晴れたから散歩に行こうね〜先日、レシピコンテストで入賞したお祝い商品が届きました干物の詰め合わせイカ、のどぐろ、フグの一夜干しが入っていました今日の夕飯は決まりだなぁ〜そして、本日のお料理ですどれも簡単なので、是非お試し下さいね〜パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁料理名：もやしと水菜の味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）もやし / 1／2袋水菜 / 1株お水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / お好みで、大さじ3程度■レシピを考えた人のコメント味噌汁作るのを忘れていた〜！冷蔵庫を開けたら、もやしと水菜☆火が通りやすいので、すぐに作れました。これがシャキシャキの食感で、とても美味しい味噌汁になりました。詳細を楽天レシピで見る簡単！オイルサーデンときゅうりの☆マヨサラダ料理名：オイルサーデンときゅうりのサラダ作者：まめもにお■材料（2人分）オイルサーデン / 1缶きゅうり / 2本マヨネーズ / 大さじ4粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント和えるだけの簡単マヨサラダです。缶詰のオイルサーデンを使うので、すぐにお召し上がりになれます。きゅうりは薄くスラーサーで切ると、味の馴染みも良いですよ〜♪詳細を楽天レシピで見るハンバーグの種を「remake」☆UFO餃子バーグ料理名：餃子バーグ作者：まめもにお■材料（3人分）●豚挽肉 / 200g●玉ねぎの粗みじん切り / 1／4個●ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油 / 大さじ1／2●塩、胡椒 / 適量●片栗粉 / 小さじ1／2●卵を溶いたもの / 1／2個●生姜の擦りおろし / 1かけ●にんにくの擦りおろし / 1かけもやし / 1／3袋餃子の皮（大判タイプ） / 1袋☆卵を溶いたもの（餃子を包む用） / 1／2個油 / 適量■レシピを考えた人のコメントハンバーグの種が、餃子風に変身！包まないから簡単☆ハンバーグの様なビッグサイズなので、肉汁じゅわ〜♪もやしを入れて、こんもり真ん中が出っ張ったUFO餃子です。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、ラズベりっちさん、jun&VANさん、※yutamo※さん、さとママ3645さん、みえ仔さん、※a・s・a・p※さん、mimin3659さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.04

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今が旬！春の筍☆料理シリーズ

みなさん、おはようございます2日続けて雨なので、ぷぅちゃんは、散歩に行けないので可哀想です「早く晴れるといいワン〜」そして本日のお料理は、筍料理シリーズです今が旬の筍柔らかい穂先部分から、固い根元部分まで、、、余す事なく料理にしました簡単なので、是非お試し下さいね〜今日は、締切が忙しいので簡単ブログですでは、バイチャバ〜イチャ練りうに使って簡単！筍の穂先部分で☆ウニ焼き料理名：筍のうに焼き作者：まめもにお■材料（2人分）筍の穂先部分 / 1本分練りうに / 適量大葉 / 3枚■レシピを考えた人のコメント筍の穂先部分を使って、柔らかくて甘い焼き物です。練りうにを使うのでとても簡単です！塗って、後はアルミ箔の上に乗せて焼くだけ！大葉の香りとウニのコクがたまりません詳細を楽天レシピで見る焼き肉のタレで簡単！筍と豚バラの炒めもの料理名：筍と豚バラ肉の炒め物作者：まめもにお■材料（3人分）筍の固い部分（筍の下1／3部分） / 1本分豚バラ肉 / 200g長ねぎ / 1／2本長ねぎ青い部分（あれば彩りで） / 1／2本●塩、胡椒 / 適量●焼き肉のタレ / 大さじ3程度油 / 少量■レシピを考えた人のコメント味付けは焼肉のタレで簡単です！筍の固い部分は、炒め物にすると良いです。サクサクの食感が美味しい〜♪豚バラ肉がコッテリなので、長ねぎを入れてサッパリしました。詳細を楽天レシピで見る全部1で覚えやすい♪筍の胡麻味噌焼き料理名：筍のゴマ味噌焼き作者：まめもにお■材料（2人分）筍の中間部分（1／3に分けた時の真ん中） / 1本分●味噌 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ2●お酒 / 大さじ2●すりゴマ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント調味料は全部1で、覚えやすいです♪筍の中間部分を使い、ゴマ味噌を塗って焼きました。ゴマの香りがぷ〜んとして、筍のサクサク感がたまりません☆アルミ箔の簡単調理！詳細を楽天レシピで見る筍の姫皮部分ときゅうりで☆サクサクお浸し料理名：筍ときゅうりの和え物作者：まめもにお■材料（1人分）筍の姫皮 / 1本分きゅうり / 1／2本白だし / 小さじ1かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント筍の姫皮部分を使ったお浸しです。白だしで簡単味付け！きゅうりを入れて、サクサクの食感を演出しました。姫皮部分は柔らかくて、とても甘くて美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る

2013.04.03

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健康ランドの後の〆は、お寿司屋さんへレッツらゴ〜☆本日のお料理

みなさん、おはようございます今日は雨がザ〜ザ〜降って、とても寒いです暑かったり寒かったりで、風邪をひかないようにね〜健康ランドの後に〆に、高円寺の寿司屋に行きました珍しい〜かさごのお刺身カンパチのカマ焼き。めっちゃでか〜うど酢みそ和え香りがいいね握りに移動〜玉〜かんぴょうの細巻き。海老好きには、たまらんわい甘エビ＆大海老ちゃん鯨の握り。珍しい〜シーシェパードに怒られる〜恐いよボタン海老とろとろで、うまか〜ボタン海老を注文すると、頭は味噌汁にしてくれます卵どっさりこれがワカメたっぷりで、美味しいんだぁ〜貝も大好きまめちゃんです青柳〜帆立。身が厚くてプリプリなの〆に、茶碗蒸しラーメン食った後に、更に寿司を食べる大食いまめちゃんこのお腹は、どこまで膨らんで行くんだ〜アベノミクス財布を膨らませてくれ〜そして、本日のお料理です春が旬のさやえんどう甘くて、とても美味しいわよ〜簡単なので、是非お試し下さいね〜春が旬！さやえんどうの☆簡単おつまみ料理名：さやえんどうのお浸し作者：まめもにお■材料（1人分）さやえんどう / 7さやちくわ / 1本●マヨネーズ / 小さじ1●めんつゆ / 小さじ1●七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント春が旬のさやえんどう☆さっと塩茹でして、シンプルにマヨネーズで食べましょう♪マヨにめんつゆと七味を入れると、晩酌にもピッタリ☆さっと湯通しした竹輪を添えて♪詳細を楽天レシピで見るふわ食感♪新じゃがとさやえんどうの☆卵とじ味噌汁料理名：じゃやがいもと、さやえんどうの味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）新じゃがいも / 大きさにより、1〜2個さやえんどう / 1パック卵 / 1個水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ3程度■レシピを考えた人のコメント今が旬の春野菜、新じゃがいもとさえんどうを使ったお味噌汁です。新じゃがはホクホクで、さやえんどうで、汁が甘いです♪卵でとじて、ふわふわの優しい味になりました。詳細を楽天レシピで見る新鮮だからこそ出来る！朝掘り筍の刺身料理名：筍の刺身作者：まめもにお■材料（2人分）筍の穂先部分 / 1本分わさび / 適量醤油 / 適量大葉 / 一枚■レシピを考えた人のコメント新鮮な朝堀り筍は、すぐに湯がいて刺身で食べるのが一番美味しいです。甘くて、サクサクしています。贅沢に貴重な穂先部分が、柔らかくて美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、★とっこさん、やなママ7360さん、マイティー☆DXさん、mimi2385さん、いつも本当にありがとうございます

2013.04.02

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荻窪にある健康ランド「なごみの湯」に行く＆ちりとり鍋で鮭のちゃんちゃん焼き

みなさん、おはようございます今日は、とてもいい天気です昨日は久しぶりのお休みでした疲れが取れないので、健康ランドに行ってきました〜荻窪にある「なごみの湯」ここは天然温泉と、岩盤浴が人気の健康ランドですサウナの後は、やっぱりビールでしょ〜グラスが凍っていて、シャリシャリビールなの〜ぷはぁ〜うまか〜ハーフのタンメンこれで、ハーフの量なんだよ〜ねぎがドッサリで、美味しそう〜麺は太麺で、とても美味しい〜きくらげに、筍、もやし、キャベツ、人参、ニラ、、、このボリュームで450円なんて、安いんだ〜飲んだ後の〆にラーメンjun&VANさ〜ん私もやっても〜たよ〜けど、やっぱり飲んだ後のラーメンって、やめられないねダイエットよ、バイバイキン〜（古い）ちりとり鍋を買ったこれで、ホルモン焼きを作るんだ〜ここのメーカーは深さがあって、吹きこぼれる心配もありませんこりゃ、便利だわ〜早速、この鍋を使い「鮭のちゃんちゃん焼き」を作ってみたコチュジャンでピリ辛！鮭のちゃんちゃん☆ちりとり鍋料理名：鮭のちゃんちゃん焼き作者：まめもにお■材料（4人分）鮭(甘塩鮭使用） / 4切れキャベツ / 5枚もやし / 1袋ニラ / 1束人参 / 4cmえのき茸 / 1袋油 / 適量バター / 大さじ1〜2＝＝＝＝＝＝＝＝タレ＝＝＝＝＝＝＝＝ / ●コチュジャン / 小さじ2●味噌 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1●砂糖 / 大さじ1●お酒 / 大さじ3●みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントコチュジャン入りのタレで、ピリ辛なのでご飯にピッタリの味付けです。冷蔵庫の余り野菜をたっぷり入れてね♪ちりとり鍋がない場合は、ホットプレートでも作れますよ☆詳細を楽天レシピで見る卵でまろやか♪鮭のちゃんちゃん焼きの〆に☆焼きそば料理名：焼きそば作者：まめもにお■材料（2人分）鮭のちゃんちゃん焼きの残り / 全部（タレがお玉2杯分ある程度に）もやし / 1／3袋ニラ / 1／3束中華麺 / 1袋卵 / 1個■レシピを考えた人のコメント鮭のちゃんちゃん焼きの残りには、中華麺を入れると美味しいですよ♪卵を入れて、まろやかにしました。味噌ダレが、麺と絡んで旨い〜！これだけの為に作りたい味です。詳細を楽天レシピで見るビールのお供に！スィートチリソースで簡単☆エビチリ料理名：エビチリ作者：まめもにお■材料（2人分）海老 / 8尾スティックセニョール / 1袋にんにく / 1かけ塩、胡椒 / 適量スィートチリソース / 大さじ4油 / 適量■レシピを考えた人のコメントスィートチリソースだけで味付けの、ちょ〜！簡単なエビチリです♪殻ごと炒めると、海老が縮みません。手でむしゃぼりついてお召し上がり下さいね。ビールに最高に合うよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんBeach Boysさん、mama ^^papaさん、さとママ3645さん、ペペロンさん、noono♪さん、miketaさん、ブルーボリジさん、いつも本当にありがとうございますいままでのよりも底が深く設計！【メーカー直送・代引き不可！ちりとり鍋】ステンレス製24cm価格：3,290円（税込、送料別）

2013.04.01

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