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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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我が家の肉じゃがをリメイク☆3段活用！

我が家は2人家族ですが、肉じゃがって大きな鍋で煮込むと美味しいのでついつい、沢山作りすぎてしまいます必ず余るので、我が家の肉じゃが3段活用を報告しますね新じゃが、新玉ねぎの今の季節は、肉じゃがが美味しい季節ですヘルシーに、大きめの手綱こんにゃくを入れました。多めに作ってまず1日目は、肉じゃがを普通に食べます。2日目は水を足して、カレーにします肉じゃがには、しっかり味が付いているので、カレーのルーを減らす事が出来ます。だからヘルシーになりますよこんにゃくが入ってようが、関係ないカレーにしちゃえば、旦那が嫌いなこんにゃくも食べてくれます3日目は、更に水を足してカレー素麺に。素麺って、1〜2分で火が通るから大好き〜　簡単ラクチンもちろん、うどんや蕎麦でもですよ肉じゃがからのリメイクなので、めんつゆを入れなくても自然と和風のカレー味にねぎをトッピングすれば、ありゃま〜お店のカレーうどんの味だ〜以上、まめちゃん家の肉じゃが3段活用でした肉じゃがを、わざと多めに作って、是非活用してみて下さいねカレーは、2日目より3日が美味しいよね〜だから、このレシピにピッタリなの。旦那のお弁当のおかずに、そらんママさんのピーマンカレーきんぴらを1段目に。ベーコンがなかったので、ハムで代用しましたピーマンはパプリカで作りました今回は、夏にぴったり食欲増進のカレー特集でした〜そらんママさん、美味しかったです。ごちそう様でした　お弁当に☆ピーマンのカレーきんぴら！作者：そらんママつくレポをしてくれたみなさんそらんママさん、ぶなしめじ0609さん、noranekokunさん、みさとなおとパパさん、ゆんぴ2506さん、ゴールデンアルジータさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.30

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破竹づくしの晩ご飯

大好きな破竹を、八百屋で発見こりゃ、買うっきゃないっと言う事で、晩ご飯は破竹づくしになりましたこれは、先端部分を使ったおつまみです　ビールにピッタリの味付けです香ばしいチーズの焼き目に、噛むとジューシーな破竹の甘さ。とろとろ糸を引くチーズがたまりません新鮮な破竹は、アクを抜く必要はありませんが。茹でておくと、日保ちがするので灰汁抜きしました。水を変えれば、1週間程度日保ちします。破竹は、あわてんぼ〜のりんごちゃんさんの、アク抜きをさせて頂きました。淡竹（はちく）のアク抜きレシピ・作り方今回は、柔らかい先端部分を使いました。半分に切って味噌を塗って、とろけるチーズをかけて焼くだけアルミ箔の上に乗せて焼くので、チーズがとろけても　後片付けも簡単黒いりゴマをふると、色合いも引き締まりますチーズと味噌は、同じ発酵食品なので相性バッチリとっても美味しいですよ〜後は、破竹の炊き込みご飯に、、、破竹と、豆腐とねぎのお味噌汁。破竹のコリコリと、豆腐のふわふわと、ねぎのシャキシャキが美味しい味噌汁です。メインに、牛肉と破竹の炒め物。炒め物には固い部分を使ったので、食感が楽しいです、、、と言う事で、まめちゃん家の破竹づくしの晩ご飯でしたとろ〜り♪破竹（筍）の☆味噌チーズ焼き料理名：破竹のチーズ焼き作者：まめもにお■材料（2人分）破竹（筍でもOK） / 1本味噌 / 適量とろけるチーズ / ふたつかみ黒いりごま（あれば） / 1つに対して、ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント破竹（筍でもOK）に、味噌を塗って、とろけるチーズを乗せて焼きました。とろ〜っとトロトロのチーズに、甘くサクサクの破竹が合います。おつまみにピッタリの味ですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんおっぱっぴー★さん、fairy Taleさん、いぬつかいさん、ぷーこ6471さん、rara40780272さん、☆ピーチェ☆さん、ybkmk★さん、mumin3659さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.28

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ぷぅちゃん、フラれるの巻き＆マヨネーズでふっくら♪ハンバーグ

豚挽肉でハンバーグを作りました。本当は、合い挽き肉で作る方が本格的になるけど、豚挽肉の方が安いので、、、マヨネーズを肉種に入れて、ふっくら冷めても美味しいハンバーグになりましたソースは、どこのご家庭にもある、お酒と（ウスター）ソース、ケチャップで作りました簡単で美味しいハンバーグですよ〜旦那がドッグランに、ぷぅちゃんの散歩に行ってきてくれましたぷぅちゃんは、フレブルちゃんが気にいったようですだけど、まだドッグランデビューしたばかりだから、積極的なぷぅちゃんに、かなりビビっています飼い主さんの下に隠れてしまう、フレブルちゃん。ぷぅちゃん、必死に飼い主さんにアピール　わんわん、わんわん「ねえ、ねぇ、遊んでい〜い〜」まだ赤ちゃんだから、ぷぅちゃん駄目だよ〜、、、と旦那。ぷぅちゃん、ガックリまたしても、フラレてしまうぷぅちゃんでしたぷぅちゃん、もう少し慣れて、大きくなったら遊ぼうねマヨネーズでふっくら♪ハンバーグ料理名：ハンバーグ作者：まめもにお■材料（3人分）豚挽き肉 / 300g□玉ねぎ / 1／2個□塩、胡椒 / 適量●溶き卵 / 小1個●マヨネーズ / 大さじ2●塩、胡椒 / 適量●パン粉 / 大さじ4油 / 適量＝＝＝＝＝＝＝ソース＝＝＝＝＝＝＝ / ☆お酒（白ワインや赤ワインでも） / 大さじ4☆トマトケチャップ / 大さじ3☆ウスターソース（ソースでも） / 大さじ5■レシピを考えた人のコメントマヨネーズを肉種に入れると、ハンバーグがふっくらしますよ冷めても美味しいので、残ったらお弁当にもオススメですソースは、簡単に、家にあるもので作りました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんみさとなおとパパさん、小太郎1212さん、オリーブ321さん、そらんママさん、ぶなしめじさん、cabonさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.26

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ぷぅちゃん散歩で、早起きは三文の徳！

今日は、久々のぷぅちゃん日記ですぷぅちゃんの散歩で、いい事がありましたぷぅちゃんは暑さに弱いので、早起きして散歩に行っています早朝の代々木公園のドッグランは、涼しいのでぷぅちゃんは大ハッスル「ジャ〜ンプ」と言うと、得意の子株の上に昇ります。木陰で涼しんでいる、ぷぅちゃん旦那が会社に行く時間だし、「さ〜て、そろそろ帰ろうか〜」、、、と散歩途中で、大きな段ボールに「自由に持って帰って下さい。」の張り紙が。中には、壺や皿や花瓶やグラスがドッサリ「こりゃ、早いもん勝ちだぜ」、、、と見ていたら、出勤途中の、若い女性も見に来た　負けていられない私はぷぅちゃんがいるので、片手でゆっくり見られないので素早くチェックいつも世田谷のボロ市で、骨董を見ていた私。良さそうな物を、ここぞとばかりに、素早く2つゲット〜家に帰って確認したら、昭和の香りぷんぷんなデザインだけど取っ手はレモンで、蓋だけでなく両脇の柄も可愛いわね蓋を開けると、じゃ〜んレモン＆グレープフルーツ絞りでした〜フレッシュジュースを作るのに、いいわね後は、何とウエッジウッドの灰皿。お宝ゲットだ〜　普通に買ったら、何千円もするからね。無料だよ〜タバコを吸わない我が家なので、小皿に使おう〜っとあ〜何て、ラッキーな1日の始まりだ早起きは三文の徳と言うが、朝早く起きると良いことがあるもんだわねつくレポをしてくれたみなさんbenisyougaさん、ろみちゃん0627さん、へんてこぽこりんママさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.24

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ヘルシー＆代謝アップ！生姜入り☆鶏バーグ

ダイエットメニューにピッタリの、ヘルシーハンバーグを作りました生姜をたっぷり入れて、代謝アップ鶏肉はむね肉を使ったので、とてもヘルシーです（しかも、むね肉は安いので家計にも大助かり）野菜は、玉ねぎ＆ピーマン＆人参を入れてカラフルに冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ作り方は、とても簡単フードプロセッサーで、下ごしらえしちゃいます後は、鶏むね挽肉と＆卵＆調味料を合わせて、粘りが出るまでこねこね混ぜるだけ冷蔵庫で30分寝かしたら、後は焼くだけ下味が付いているので、そのままパクッフードプロセッサーで、野菜をみじん切りにしたので、シャキシャキの食感フードプロセッサーのいい所は、、、玉ねぎから汁も出るので、その汁ごと入れちゃうの〜そうすると、焼いた時にふんわり仕上がります。今の季節は、新たまねぎなので、甘くて美味しい〜焼き目をしっかりつけたので、旨味が逃げません生姜を2かけ入れたので、爽やかな味に仕上がりました簡単なので、是非お試し下さいね〜さっぱりしていて、とても美味しいですよこれからの、暑い季節にピッタリの鶏バーグです。ヘルシー＆代謝アップ！生姜入り☆鶏バーグ料理名：和風ハンバーグ作者：まめもにお■材料（2〜3人分）鶏胸挽肉 / 300g●ピーマン / 2個●人参 / 4cm●玉ねぎ / 1／2個●生姜 / 2かけ☆卵 / 1個☆塩、胡椒 / 適量☆醤油 / 大さじ1☆片栗粉 / 小さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメント生姜をたっぷり入れて代謝アップ鶏挽肉は胸肉を使ったので、とてもヘルシーです。フードプロセッサーで、簡単下準備彩りに、ピーマン＆人参も入れて色もカラフルですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんみーちゃん6914さん、まの925さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.23

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湯葉豆腐とアボカドのチーズサンド　〜オーロラソースがけ〜

暑いので、さっぱりしたものが食べたくなる毎日です森のバターとを言われる、栄養満点のアボカドを使った、簡単おつまみを作りました最近、凝った料理を作っていないまめちゃんです今日もお仕事なので、朝から大忙し　コメントやつくレポ承認が遅れて、ごめんなさい皆さんは、素敵な日曜をお過ごし下さいね〜アボカドをスライスしたら、チーズを挟むだけレモン汁をかけて、色止めしましょう〜あ〜　なんて、簡単手抜き料理なんでしょう〜マヨネーズとケチャップに、挽きたてのブラックペッパーでソース作りこれを食べる直前に、かけたら簡単おつまみの完成です後は、新宿小田急ハルクのデパ地下で買った湯葉豆腐。試食してみたら、「とろ〜っ」として美味しかったので、少しお高めだけど、奮発して買ってみました。（タレと、本山葵がセットです）旦那は「旨い」と、絶賛していましたアボカドのチーズサンド　〜オーロラソースがけ〜料理名：アボカドのチーズサンド作者：まめもにお■材料（2人分）アボカド / 1個スライスチーズ / 1〜2枚レモン汁 / 1／6個●マヨネーズ / 大さじ2●トマトケチャップ / 大さじ1●ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメント5分以内で作れる簡単おつまみですアボカドにスライスチーズを挟んで、オーロラソースをかけましたアボカドとチーズが、オーロラソースとよく合いますよ〜詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんAiぽんたさん、ぶーこ6471さん、そらんママさん、mumin3659さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.22

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夏バテ対策に♪大葉で爽やか！新生姜の梅干し漬け

昨日は仕事が忙しくて、12時間ぶっ通しで、PCの前に座っていたら、、、目から、肩、頭まで痛くなって、朝寝坊　6時半に起きたけど、疲れていて起き上がれなかった〜（若い時は、仕事で2徹3徹は当たり前だったのに、、、）もう歳だ〜最近、どんどん痩せていき、14kgも痩せてしまった〜（禁酒＆急がしすぎ）ま〜元々メタボだから、結構簡単に痩せたんだけど、、、昨日、行きつけの八百屋のおっちゃんに、「痩せたな〜お前綺麗になったな」な〜んて言われて、悪い気はしないまめちゃんでした (*´艸`) ﾑﾌだって、この八百屋のおっちゃん、仲良しだからいいんだけど。（飲み屋で良く会う）（基本、口が悪いガラも悪い態度も悪い）会えばいつも、「太ったな〜お前」、、、と言われていたから。だけど、ぷぅちゃんはこのおっちゃんが大好き何故ならいつも行くと、ぷぅちゃんにさつま芋くれるの、、、（本当は、いいおっちゃんなのよ〜）、、、と前置きが長かったけど、八百屋で新生姜を買ったので、漬け物を作る事に作り方は簡単皮の内側に香りがあるから、皮は剥きません。歯ブラシで、汚れを落とすだけ。そのまま、叩いた梅干しと、塩をひとつまみ入れて、重いしをするだけ1日漬け込んで、千切りにした大葉を乗せたら出来上がり〜食べる直前に、大葉を混ぜてお召し上がり下さい。大葉の香りが爽やかな、漬け物になりました夏バテ対策に♪大葉で爽やか！新生姜の梅干し漬け料理名：新生姜の漬け物作者：まめもにお■材料（3人分）新生姜 / 100gハチミツ梅干し（塩分控えめのもの） / 大きさにより、2〜3個塩 / ひとつまみ大葉 / 4枚■レシピを考えた人のコメント新生姜が出回ったので、梅干しで漬け込みました新生姜の辛みと、梅干しの酸っぱさ、大葉の爽やかさの三位一体です。箸休めにピッタリの、漬け物ですよ。夏バテ対策にも詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんラズベリっちさん、chaachan6066さん、mi_saさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.20

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電子レンジ（ルクエ）で簡単！つくレポで、我が家の晩ご飯。

皆さんのつくレポで、晩ご飯を作りましたしかも、とっても簡単電子レンジ（ルクエ）で作りました暑い日は、キッチンに立ちたくないしね〜　レンチン最高〜枝豆入りのがんもは、ルクエに入れて、めんつゆとお酒砂糖を入れてチ〜ン中まで、しっかり味が染み込んでいます新玉ねぎ、白菜、かぶ、豚肉の白い豆乳シチューこれは、ストウブ鍋で作ったけどねストウブ鍋だと、とろっとろに野菜がとろけちゃいますレンジで簡単！塩そぼろ☆作者：はなはなりんご電子レンジで炒り卵★冷めても美味しい☆弁当用にも料理名：電子レンジで炒り卵★冷めても美味しい☆弁当用にも作者：愛理紗そぼろと炒り卵は、電子レンジ（ルクエ）で作りましたレンジで作ったとは思えない、卵のふわふわ感はなはなりんごさん、愛理紗さん、ごちそう様でした〜他のおかずに、夏はぜさんのピーマンの塩昆布和え。箸休めにピッタリのおかずです夏はぜさん、ごちそう様でした〜生が美味しい、フレッシュピーマンの塩昆布和え料理名：ピーマンの塩昆布和え作者：夏はぜつくレポをしてくれたみなさんチェルシ〜さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.19

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ル・クルーゼ（スクエアスキレットグリル）で、まぐろと野菜のグリル　〜バジル風味〜

冷蔵庫中のお掃除をする為に、今日は残り野菜を使ったヘルシー料理ですまぐろのお刺身が残っていたので、グリル焼きを作る事にしましたシンプルに、味付けは塩胡椒のみバジルの香りが良いですよ〜仕上げにブラックペッパーを挽いて、大人味に作り方は、とても簡単茄子、いんげん、白菜、トマトをグリルパンで焼くだけシンプルに塩、胡椒の味付けです　野菜は、冷蔵庫の余り物を使いました。白菜は、縦半分に切っただけのビッグサイズです。白菜ステーキみたいなもんね最後に、まぐろをサッと焼くだけ刺身用なので、中身レアなのでとてもジューシーです味足りない時は、醤油をたらしてお召し上がり下さいね〜簡単！まぐろと野菜のグリル　〜バジル風味〜料理名：まぐろと野菜のグリル作者：まめもにお■材料（2人分）まぐろの刺身 / 1冊●塩、胡椒 / 適量●乾燥バジル / 適量＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝ / 茄子 / 2本白菜 / 4枚いんげん / 10本トマト / 1／2個油 / 適量☆塩、胡椒 / 適量◆ブラックペッパー（仕上げであれば） / 適量■レシピを考えた人のコメントまぐろのお刺身をグリルで焼いて、中身をレアにしましただから、とてもジューシーです刺身用なので、シンプルな味付けにしました。バジルの香りで、美味しいですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…旦那用には、別で作ってあげました。好き嫌いがありすぎるけど　健康面を考えたら、ちゃんと口から摂取してもらいたので。旦那は、生魚が食べられないので、しっかり焼きましたトマトも食べられないので、旦那が食べられるようにトマトソースにしました作り方は、とっても簡単電子レンジで作っちゃいます醤油を入れて和風味にして、苦手なトマトをごまかしましたいつもはトマトを口にしない旦那も、ソースにしたら、、、美味しいと言って、完食しました（しめしめ）自宅用だから、湯剥きなんてしないけど、、、皮の内側に、栄養があるからね〜ロイヤルコペンハーゲン、ニューシグネチャープレートに盛りつけました。レンジで簡単！魚グリルに合う☆和風トマトソース料理名：トマトソース作者：まめもにお■材料（1人分）トマト / 1／2個クレイジーソルト / 適量●乾燥バジル / 適量●醤油 / 小さじ1／2●オリーブオイル / 小さじ2〜大さじ1／2■レシピを考えた人のコメント簡単！まぐろと野菜のグリル　〜バジル風味〜（ID：1070030054）にかけたトマトソースです。旦那はトマトが嫌いなので、食べられるトマトソースにしました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんマドレーヌ＆フィナンシェさん、cabonさん、さとママ3645さん、yuuzさん、いつも本当にありがとうございます【送料無料】オシャレな輸入食器＆キッチンウェアルクルーゼ(ル・クルーゼ) スクエアスキレッ...価格：11,759円（税込、送料込）皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.18

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ナハトマンでお買い物＆そぼろとカラフル野菜の☆スペインオムレツ風

昨日の夕飯は、簡単卵料理を作ってみました中には、豚挽肉、玉ねぎ、人参、いんげんが入っています。好き嫌いの多い旦那の為に、野菜を小さく切りました　私ってけなげ（自分で言うな）木更津のアウトレット「ナハトマン」でお買い物気泡や傷が少しあるけど、自宅用だから気にしません。この3種類を購入　ナハトマンは、夏にピッタリのガラスのお皿ですクリスマスにピッタリの赤いお皿は、重たい重たい　鍋並みだよ〜リュックに入れて持って帰ってきたけど、肩がつったよ重たいだけあって、重量感たっぷりのカッコイイお皿ですベビーリーフと盛りつけたら、見た目50％アップだ〜何でもないオムレツも、ちょっぴり豪華になりましたこのソースは、ケチャップとタバスコ、乾燥バジルを混ぜたもの。タバスコを入れる事によって、ピリッとしてオムレツと合いますよ〜マヨネーズを入れたので、焼き具合はふわふわ挽肉を入れたので、ボリュームもあります。卵の周りは「カリッ」中は「ふわふわ」　簡単で、とっても美味しいですよ〜このフライパンは、アサヒ軽金属のパーティパンです。（今はビストロパンという名前で、販売されています。）ホットケーキや、今川焼、ハンバーグにも使えて便利ですしかも、テフロン加工がしっかりしているので油は少しでいいので、愛用しています。（さすが日本製）アサヒ軽金属の商品は、こちらをどうぞ簡単なので、是非お試し下さいね〜そぼろとカラフル野菜の☆スペインオムレツ風料理名：スペインオムレツ作者：まめもにお■材料（2〜3人分）豚挽肉 / 100gいんげん / 6本人参 / 3cm玉ねぎ / 1／4個塩、胡椒 / 適量●卵 / 大きさにより、3〜4個●塩、胡椒 / 少量●マヨネーズ / 大さじ1／2〜大さじ1オリーブ油 / 適量＝＝＝＝＝＝＝タレ＝＝＝＝＝＝＝ / ☆トマトケチャップ / 大さじ2☆タバスコ / 適量☆バジル、パセリ等 / 適量■レシピを考えた人のコメント旦那がいんげんが苦手なので、どうにか食べさせたいと思い考案しました小さく切って、挽肉と合わせてオムレツにしたら「美味しい」と言って完食しました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんムック05270811さん、mumin3659さん、kuro_24さん、そらんママさん、とらねぇちゃんさん、あかりん0753さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.17

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ル・クルーゼのヘリテッジ・テリーヌ（プレス付き）

今日は、父の日ですね〜　皆さんは、何かプレゼントをしましたか〜私は、バーバリーのポロシャツと、現金を送りました。（母と、旅行に行ってもらいたいので。）私は、歳をとった時に産まれた子だったので、愛情たっぷりで育ちました厳しくもあり、優しくもあり、とても尊敬している両親です。父は以前、石川県和倉温泉の「加賀谷」に泊まりたい、、、と言っていたので、旅行代金に当ててもらいたい気持ちで送りました。歳で足腰も弱っているので、最近は、どこにも出かけていないようです温泉に行って、美味しいものを食べて、長生きしてもらいたいと思います。日本一と言われる「加賀谷」私も泊まりたいわ〜父に電話したらとても喜んでいましたバーバリーと言えば、三陽商会が企画・販売をする「バーバリーロンドン」は、2015年春夏シーズンを最後に、事業を終了すると発表されましたね。そのせいかお店は混雑していて、洋服を買いに来ている人で一杯でした（私も、その中の1人だけどね、、、）そして、やって来たのは「ル・クルーゼ」もう買うものがない位、いっぱい持っているから旦那に「鍋は、もう買って来ないで」、、、と言われていたのですがそんなの嫌だね〜　自分のお金なんだし夏らしく、ブルーで統一されていました見ていたらやはり入らずにはいられない鍋は買っちゃ〜いけないんだったら、皿ならいいだろう〜、、、と言う事で、お皿をたっぷり購入これは、ヘリテッジ・テリーヌ（プレス付き）テリーヌを作るセラミックですが、、、（ちなみに、直火は駄目です）じゃ〜んこのように、プレスも付いていますこりゃ、浅漬けを作るのにいい感じじゃ〜ん（ちょっと、重さが足りないけど。。。）買い物は、まだまだ続きます　たまの休みに、ストレス発散じゃ〜日本未発売Le Creuset　ル・クルーゼ　ストーンウェアーパテ・テリーヌ　（チェリーレッド）価格：8,980円（税込、送料別）つくレポをしてくれたみなさんtmasamさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.15

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松戸富田製麺の「濃厚中華そば」＆翌日のお刺身が美味しくなる☆まぐろ漬け

昨日は、久しぶり〜のお休み。何ヶ月ぶりだよ、おっかさん何をしようかな〜1日寝ていたいな〜健康ランドでのんびり、ゆったりしたかったが、、、期限切れになる金券が前日だったので、木更津のアウトレットに行く事に食べに来たのは、毎度毎度の松戸富田製麺さんお昼時には行列が出来るので、10：30分の開店即座に行ったら2番目だった並ぶのきら〜いなので　平日だったし、空いていましたいつもは、1番人気のつけ麺を注文するのですが、、、ちょっと飽きたので、今回は濃厚中華そばにしてみましたねぎと柚子が乗っていますこの柚子が、ポイントなのよね〜　お口がさっぱりしますチャーシューは、薄味だけど柔らかいですつけ麺のメンマは細いけど、中華そばのメンマは数が少ないけど、分厚かったですスープは、濃厚な豚骨魚介系でコッテリ〜濃厚って名前にしてある通りだわだけど、年をとったせいかしら　途中から胃に入っていかない胃も小さくなったので、残してしまいました〜　ごめんなさ〜い麺はモチモチで、美味しい〜　逆に言えば、奥歯がないうちの旦那には無理ね固い物が食べられない旦那は、冷や奴が1番好きなようです（簡単料理）私は木更津のアウトレットと言えば、行列でない限り松戸富田製麺さんで食事です本店にも、是非行ってみたくなりましたそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～新宿の小田急ハルクのお魚屋さんで、まぐろ2冊1,000円だったので迷わずゲットだって、解凍じゃない生めばちまぐろだっからさ〜だけど、旦那は生物が食べられない翌日には必ず残ってしまいます。漬けにして、臭みを軽減してみました〜作り方は簡単山葵醤油にまぐろを漬け込み、、、千切りにした大葉と、たっぷりのすりごまを混ぜるだけポイントは、タップリの大葉とすりごまですこれで、だいぶ臭みが軽減できると思いますよ翌日のお刺身が美味しくなる☆まぐろ漬け料理名：まぐろのゴマ和え作者：まめもにお■材料（1人分）翌日の残りまぐろの刺身 / 6切れ●わさび / 適量●醤油 / 大さじ1／2☆大葉 / 3枚☆すりごま / 小さじ1／2〜小さじ1■レシピを考えた人のコメント翌日のお刺身って、美味しくありませんよね〜漬けにすると、臭みが軽減されますよわさび醤油に漬け込んで、爽やかな大葉と香ばしいすりごまを、タップリ入れました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…出かけていたという事があり、昨日はパソコンを開かなかったので、承認が遅くなりごめんなさい素敵な週末を、お過ごし下さいね〜つくレポをしてくれたみなさんみえ仔さん、そらんママさん、まの925さん、benisyogaさん、はは1692さん、ラズベリっちさん、miyu7117さん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.14

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我が家の晩ご飯と、つくレポ

昨日の「まめちゃん家」の晩ご飯です皆さんのお料理を、作らせて頂きました写真に載りきれなかったので、後で紹介しま〜すニラ玉の味噌汁に、雑穀米。写真左下は、kuro_24さんの…ですハムときゅうりのゴマドレ和え料理名：ハムときゅうりのゴマドレ和え作者：kuro_24写真左上は、やあ☆こ☆あやさんの…ですぱぱっとサラダ★トマトときゅうりの角切り作者：やあ☆こ☆あやkuro_24さん、やあ☆こ☆あやさん、美味しかったです皆さん、ごちそう様でした〜前菜は、ペッパーハムできゅうりを巻いて、明太マヨネーズをかけたものと、芽キャベツのガーリック炒め賞味期限の切れたハムと、海老かまぼこがあったので、、、茄子味噌炒めに、入れちゃいました〜　かまぼこ嫌いの旦那に、珍しく好評でしたメインはストウブ鍋で、塩麹鶏の蒸し焼きとバジルポテト。世間様では、塩レモンが流行っていますが、、、我が家では未だに塩麹もブームです旦那が、酸っぱいものが食べられないので、、、だけど、作ってみようかな〜つくレポをしてくれたみなさんピカチャト子さん、sizzka214さん、ブルーボリジさん、yuyu1211さん、そらんママさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.12

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5分で作れる！いかと新玉ねぎのサラダ

昨日は病院だったので、ブログはお休みしました薬の量は減らしているけど、どうにもやる気スイッチが入らない仕事の事で頭がいっぱいで、どうにか締切だけこなしています。休みはないし、工事はうるさいし、、、仕事がはかどりません最近、愚痴ばかりだなぁ〜駄目だこりゃこりゃいかん気合いを入れて、頑張ろう〜レシピの方も、完全に手抜き料理ばかりだし、、、そして、今日の料理も簡単5分以内で作れる手抜きサラダです新玉ねぎを水にさらして、きゅうりと人参は角切りに。野菜はコロコロしていて、見た目キュートにボイルイカを使ったので、後は盛りつけるだけめっちゃくちゃ、簡単じゃ〜盛りつけを変えるだけで、なんとなくお洒落に変身ですこれが私流の、手抜き技ナハトマンの器に盛って、お皿でごまかしていますいつも、コメントありがとうございます今日はお返事しますので、お待ち下さいませ〜5分で作れる！いかと新玉ねぎのサラダ料理名：いかと新玉ねぎ、きゅうり人参のコロコロサラダ作者：まめもにお■材料（2人分）ボイルいか / 4杯新玉ねぎ / 1／2個きゅうり / 5cm人参 / 3cm（和風）又は（フレンチドレッシング） / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントボイルイカを使用しているので、5分以内で簡単に作れるサラダです。新玉ねぎを下に敷いて、きゅうりと人参をコロコロにしました。見た目にもお洒落なサラダになりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆楽天市場で最大級のブランド食器専門店！ナハトマン (Nachtmann) ダンシングスターサラダ 23c...価格：1,512円（税込、送料別）つくレポをしてくれたみなさんジョン・リーバスさん、ピカラ0158さん、なお9605さん、ぱんだ| ´ω｀|ノさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.10

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散歩に行けたよ！ぷぅちゃん＆せりとかまぼこの☆甘酢漬け

春の味覚「セリ」を使って、甘酢漬けを作る事にお酢はサッパリしていて、疲労回復、美肌作り、ダイエット効果があると言われていますこのかまぼこは、海老入りなので、ちょっと贅沢に使ってみましたかつお節を入れると、全体の味が引き締まりますよ暑いこれからの季節にピッタリです梅雨入りで、散歩に行けないぷぅちゃん連日、嵐のような雨です寒いのかお気に入りの苺の毛布で寝ていますこの目で見つめられたら可哀想なので、小雨の中散歩に行って来ました早起きして良かった〜6時半は、小雨だ〜散歩が大好きなぷぅちゃん　2日ぶりに、はしゃいでいました大満足のぷぅちゃんは、自家製トマトジュースを飲んで、高イビキで寝ています「やっぱり、散歩は楽しいワン」春の香り♪せりとかまぼこの☆甘酢漬け料理名：せりの酢の物作者：まめもにお■材料（2〜3人分）せり / 2束かまぼこ / 1／3本●お酢 / 大さじ2●三温糖（砂糖） / 小さじ1●塩 / ひとつまみ●めんつゆ / 小さじ1／2〜小さじ1かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント独特の香りがたまらないセリを、甘酢で漬け込みましたシャキシャキのセリに、プリプリかまぼこを入れて、食感も楽しいですかつお節で味が引き締まりますよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんTOM106さん、Gペンたんさん、夏はぜさん、アリエルmf666さん、beat77さん、しばシマイさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.08

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帆立の梅酢がけ＆旦那の夕飯

今日から梅雨入りで、朝から大雨ですぷぅちゃんは散歩に行けないので、可哀想ですイビキをかいて、寝ています帆立のマリネを作ろうと思ったけど、どうにもやる気スイッチが入らない簡単な、偽マリネ風を作る事にしました帆立の間に大葉を挟んだら、叩いた梅干しとお酢をかけるだけなんちゃって、梅マリネの完成で〜す　5以内で簡単に作れますよ私はヘルシーに、ルクエで蒸し料理もやしと水菜、しゃぶしゃぶ肉を乗せたら、レンジでチンするだけポン酢と梅胡椒を乗せて、頂きました　梅胡椒って、珍しいでしょ〜旦那は、生ものが一切食べられないので、旦那だけに特別料理うわ〜面倒臭い　好き嫌いがある人と結婚すると、本当大変塩麹に漬け込んだ、豚ロースのソテー。辛味噌を塗って、大葉を入れてクルクル巻いた、イワシのソテー。納豆とねぎを入れた、油揚げの巾着。茄子のめんつゆ和え、おかかまみれ。これに、味噌汁と雑穀米これ全部で15分位で作れちゃいました〜焼くだけなので、手抜き簡単調理ですいつもコメント、ありがとうございます仕事が忙しいので、コメントが遅れてごめんなさいこの場を借りて、お詫び申し上げます大葉を挟んでさっぱり！帆立の梅酢がけ料理名：帆立の梅酢がけ作者：まめもにお■材料（2人分）帆立の刺身 / 4個大葉 / 2枚梅干し / 1個お酢 / 大さじ1／2〜大さじ1■レシピを考えた人のコメント梅干しを叩いて、帆立に乗せたらお酢をかけるだけとても簡単です大葉を挟んだので、さっぱりして美味しいですよお酒のおつまみにも、ピッタリです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんラズベリっちさんmえぃりあすさん、そらんママさん、kuro_24さん、駄目だバブルスさん、じぇりねこさん、なおみおネェ〜さん、くろ豆きなこさん、音生活さん、(^O^)／れもんさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.06

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箸が止まらない！タコと胡瓜の☆マヨネーズ和え

疲労回復には「たこ」がいい、、、とブロ友のひーじゃーまんさんに教えてもらい、早速「たこ」で料理をする事にしましたいつもなら面倒臭くて、わさび醤油で食べてしまうけど今回はマヨネーズ和えにしました残っていた紅生姜を入れてみました。これが大当たりマヨの酸っぱさに、紅生姜の酸っぱさ、更にポン酢も入れてトリプル酸っぱさに食欲がなくても、これならモリモリ食べられます　美味しくて、箸が止まらない〜作り方は、とっても簡単5分もあれば作れちゃいますきゅうりは乱切りにして、たこはそぎ切りに。後は紅生姜とマヨとポン酢で和えるだけ仕上げにいりごまをふったら、出来上がり〜ポイントは、食べる直前に調味料を和える事です長時間おくと、きゅうりから水分が出てくるので注意ですま〜それは、それで美味しいけど、、、紅生姜の色が、たこにうつっちゃうしね紅生姜を、きゅうりとタコと一緒にどうぞお酒のつまみにピッタリですまだ禁酒中あ〜ビールと食べたい〜箸が止まらない！タコと胡瓜の☆マヨネーズ和え料理名：たこと胡瓜のマヨネーズ和え作者：まめもにお■材料（2〜3人分）たこの足 / 2本胡瓜 / 1本紅生姜 / 大さじ1〜2●マヨネーズ / 大さじ3●ポン酢 / 小さじ1いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント紅生姜がポイントですマヨネーズと紅生姜って、こんなに合うんだな〜と思いましたポン酢を入れて、更にサッパリたこのプリプリに、きゅうりのポリポリが合います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんぴーち桃さん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.04

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麻布あさひの、あさりご飯と煮物弁当＆エナジードリンク

昨日の夕飯は、疲れたので家事を手抜きして、旦那に好きな弁当買って来な〜、、、といったら、麻布あさひの、あさりご飯と煮物弁当を買って来た。煮物が沢山あって、ヘルシー弁当だね私も少しお味見　あさりご飯は、あさりがたっぷり潮干狩りに行った事ないけど、取立ては美味しいんだろうなぁ〜ちなみに、私は大あさりが大好き大あさりって、手の平サイズで本当に大きいのよね〜　　　　　　　ちょっと、言い過ぎだけど。焼いて食べると旨いよ〜今、話題のエナジードリンクMONSTER ENERGY本当に疲れなんか、取れるんかいな　飲んでみた、、、味はメロンソーダーの味っぽくて、飲みやすい高麗人参が、入っているようには感じない。旦那が言うには、オロナミンCを薄めたような味だ。とか、、、駄菓子屋で、昔10円で売っていた、粉を水で溶かして飲む、パイナップル味だと言っていました。人それぞれ、味の表現は違うなぁ〜私の知り合いは、エナジードリンクをウォッカで割って飲んでいました。これが、結構イケた疲れが取れるかって　余りに疲れすぎていて、全然分からないそれにカロリーが高い100mlで50カロリーだから、1缶でご飯1杯分ですそういう事で、今日はレシピはありません明日は、投稿しようと思いますお待ち下さいませ〜つくレポをしてくれたみなさんぶなしめじ0609さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.03

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吉野家の紅生姜の残り汁で☆新玉ねぎの漬け物

100円ショップで、吉野家の紅生姜を発見裏を見たらタイ産でした。紅生姜の残り汁って、すごく酸っぱくで美味しいのよね〜捨てるのは勿体ない今が旬の新玉ねぎを使って、漬け物を作りましたピンク色に染まった新玉ねぎが、甘酸っぱくて美味しい〜これを作るだけに、生姜汁とっておきたいわ作り方は、とても簡単水にさらした新玉ねぎを、紅生姜と残り汁に漬け込むだけ後は重いしをして、1日ほっておけば食べると、酸っぱうま〜箸休めにピッタリの味でした本当に旨いです調理時間5分以内で作れる、節約＆エコ漬け物です良かったら、お試し下さいね〜節約＆エコ！紅生姜の残り汁で☆新玉ねぎの漬け物料理名：玉ねぎと紅生姜の漬け物作者：まめもにお■材料（3人分）新玉ねぎ / 1個紅生姜 / 大さじ2〜3紅生姜の残り汁 / 全部■レシピを考えた人のコメント紅生姜の残り汁を使って、エコ漬け物新玉ねぎの甘さに、紅生姜の酸っぱさが重なって美味しいです。残り汁を捨てるのは、もったいないので作りました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんみーちゃん6914さん、なーちゃん55さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.02

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かけっこぷぅちゃん

暑いのでぷぅちゃんの散歩は、とっても早い。コンクリートが暑くなってしまうので、朝6時には散歩に行っています早寝、早起きで、私も運動になるからいいのだけどね、、、それでも暑いのか、ハァハァ言っています元気よく、かけっこしているぷぅちゃんです「おかぁちゃ〜ん」家に帰って、大好きな自家製トマトジュースを飲んで、大満足のぷぅちゃんです今日も東京は、朝から暑い〜　ぷぅちゃんは、ぐっすり寝ています「皆さん、熱中症に気を付けてだワン」つくレポをしてくれたみなさんそらんママさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

2014.06.01

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