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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) ブルーボリジさんへ明けまして、おめで…

ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

丸ごとトマトと夏野菜の☆冷製おでん

(8)

テーマ：楽天レシピ(155070)

カテゴリ：楽天レシピ（野菜）

みなさん、こんにちわ

昨日は具合が悪かったので、1日寝て

いました

コメントを頂いていたのに、お返事が出来なくてごめんなさい

昨日はパソコン

を、1度も立ち上げる事なく、寝ていました

余りの暑さのせいで、完璧にダウンです

部屋の温度は31度

さすがに、クーラーをつけました

ぷぅちゃん

も、「はぁ

はぁ

」
可哀想な息づかい

2人して、ぐったり寝ていました

熱中症は、室内で起こりやすいと言いますが、
本当ですので、皆さんも気を付けて下さいね

こまめに水分をとらないと、どえりゃ～目に合いますからね

そんな暑い日に

ピッタリ

のお料理です

丸ごとトマトを1個使い、冷製おでんを作りました

作り方は、とても簡単

水とコンソメで煮込むだけ

野菜は、トマト、とうもろこし、ズッキーニ、
アスパラガス、しめじを入れました

ちくわがポイントなの

いい出汁が出て、美味しくなるのよね～

縦半分に切って、くるくる丸めて楊枝で留めてあげると、
おもてなしにもピッタリ

でしょ～

ズッキーニも、トマトもご覧の通り

味が中まで染み込んで美味しいです

トマトは冷たいので、デザート感覚で食べられます。
2012-07-06 10:04:35

ヘルシーであっさり

しているので、
暑い夏

にぴったり

のメニューです

暑い日にもおでんを食べたい

けど熱いおでんは嫌

そんな時は夏野菜をたっぷり使った、
冷製おでんはいかがですか

とても美味しいですよ～

詳しくは写真

1番下の

詳細を楽天レシピで見る

を、
クリック

してね～

写真

付きで、詳しい作り方が載ってま～す

丸ごとトマトと夏野菜の☆冷製おでん

料理名：冷製おでん
作者：まめもにお

■材料（2人分）
トマト / 2個
アスパラガス / 2本
ちくわ / 2本
ズッキーニ / 1／2本
とうもろこし / 1／2本
しめじ / 1／2パック
●水 / 2カップ
●コンソメ / 1粒
●塩、胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
暑い日にもおでんを食べたい！けど熱いおでんは嫌！そんな時は夏野菜をたっぷり使った、冷製おでんはいかがですか？！トマトを丸ごと入れて、ボリューム満点です☆

詳細を楽天レシピで見る

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Last updated 2012.07.06 16:29:43
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