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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.02.21
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
今日は、とってもいい天気です晴れ
朝から溜まった洗濯ドレスを、2回もぐるぐる回転台風

旦那は熱が出て、ダウンしました〜下向き矢印
(私にうつされた〜ダッシュと言っていますショック
その割には、朝からパン食パン2枚も食べたから大丈夫でしょう〜スマイル

皆さんも、風邪をひかないように頑張りましょう〜ぐー



ぷぅちゃん犬が、今日も獲物を狙っています目
「あたいと、遊んでくれる子いないかな〜?
P1240305.JPG



いた〜!!
真っ黒で、かっこいいなぁ〜どきどきハート
P1240312.JPG



犬「ねえねえ、あたいと遊んでよ〜ダブルハート
パンダの洋服が、かわいいねスマイル
P1240311.JPG



好き好きダブルハート
P1240310.JPG



大好き〜赤ハート
P1240309.JPG



遊んでよ〜手書きハート
P1240307.JPG



犬フレブルちゃん「あんた、ちょっとしつこいわね下向き矢印ぷー
P1240306.JPG



僕は、おしとやかな子が好きなんだよ〜失敗

どうやら、ぷぅちゃんはパンダの頭が気になって
カプカプしているようです音符

この後、ずっと2人で仲良くどきどきハート遊びました〜
大笑い
フレブルちゃん、仲良くしてくれてありがとうね星
P1240308.JPG





そして、本日のお料理です食事
晩酌のお供にピッタリの、簡単なお漬け物&つまみです音符
パパっと作れちゃうので、後1品欲しい時にどうぞ〜
スマイル



白だしで簡単!スライサーで時短!かぶの漬け物
白だしで簡単!スライサーで時短!かぶの漬け物

料理名:かぶの漬け物
作者:まめもにお

■材料(2人分)
かぶ / 2個
白だし / かぶの大きさにより、大さじ1〜2
☆七味唐辛子(お好みでどうぞ) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
味付けは白だしのみで、とっても簡単です!
シンプルな味付けなので、
かぶ本来の甘さが引き立ちます。
スライサーで薄く切ると、
15分程度でお召し上がりになれますよ♪


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人参でかさ増し!きゅうりの☆塩昆布漬け
人参でかさ増し!きゅうりの☆塩昆布漬け

料理名:きゅうりと人参の塩昆布和え
作者:まめもにお

■材料(2人分)
きゅうり / 1本
人参 / 3cm
塩昆布 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
冬の時期はきゅうりが高いので、
価格の安定している人参でかさ増ししました。
赤い色が入るので、色合いも綺麗に♪
ポリ袋&塩昆布の簡単調理!
あと1品欲しい時にどうぞ☆


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簡単!用途色々♪アボカドと海老の☆タルタル
簡単!用途色々♪アボカドと海老の☆タルタル

料理名:海老とアボカドのタルタル
作者:まめもにお

■材料(2人分)
アボカド / 1個
むきエビ / 70g
●マヨネーズ / 大さじ4
●塩、胡椒 / 適量
●レモン汁(あれば色止めに) / 少量
☆ブラックペッパー(あれば仕上げに) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
アボカドと海老の最強コンビ!
マヨで和えるだけの、簡単タルタルです♪
用途は色々☆パンに挟んだり、
クラッカーに乗せたり、冷製パスタと絡めたり、
勿論そのままでもOK♪


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート

e-iko-rinさん、
noono♪さん、
なでしこ2さん、
まびにゃんさん、
※a・s・a・p※さん、
ねうしとらこさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い





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Last updated  2013.02.21 09:51:49
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