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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.02.26
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
おとといから、ネットテレビの調子が悪くて下向き矢印
お返事えんぴつが出来なくて、ごめんなさいね〜号泣
今日直ったので、後で遊びに行くよ〜ひよこ



私は忙しいので、旦那がドッグラン足跡に連れて行ってくれましたグッド
ぷぅちゃん犬ビーグル兄弟ふたご座に、戦いを挑まれています音符

「おい、お前!最近調子のってんじゃないか〜ダッシュ
P1240648.JPG



ぷぅ犬「タイマンなら負けないぞ〜!!
P1240647.JPG



戦いに破れたバツぷぅちゃんは、旦那の足元に避難ですショック
ぷぅちゃんも、まだまだだな〜下向き矢印
P1240649.JPG



次は、フレブル兄弟ふたご座に囲まれましたグッド
ぷぅちゃん、頑張れ〜バイバイ
P1240651.JPG



またしても、そそくさと逃げるぷぅちゃんしょんぼり雫
P1240652.JPG



ぷぅ犬「あたい、1対1なら勝てるぐー自信があるけど、2対1は弱いのしょんぼり
ぷぅ「一緒に遊んでね〜どきどきハート」フレブル「いいよ〜ダブルハート

その後、みんなで仲良く遊びました音符
遊んでくれたビーグル兄弟&フレブル兄弟犬ありがとうね〜
大笑い
P1240650.JPG




そして、本日のお料理です食事
と〜っても簡単!!
どれも15分時計程度で作れちゃいますスマイル
是非、お試し下さいね〜バイバイ




旦那絶賛!さわらの☆醤油麹漬け焼き
旦那絶賛!さわらの☆醤油麹漬け焼き

料理名:さわらの醤油麹焼き
作者:まめもにお

■材料(2人分)
さわら / 2切れ
醤油麹 / 魚の大きさにより、大さじ2〜3
かぼす/すだち/柚子 / 1/4〜1/2個

■レシピを考えた人のコメント
旦那が絶賛していました!
これは、幽庵焼きか?と聞かれたけど、まさか違います!
醤油麹に漬け込んで、焼いただけなのに〜♪と、
心の中で笑っちゃいました (^_^)


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ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁

料理名:わかめとオクラの味噌汁
作者:まめもにお

■材料(3〜4人分)
生わかめ / 70g
おくら / 1パック
水 / 600ml
和風顆粒だし / 大さじ1/2
味噌 / 大さじ3程度

■レシピを考えた人のコメント
おくらのぬるぬると、
生わかめのコリコリが美味しい味噌汁です♪
生わかめとおくらは煮立たせすぎると、色が悪くなるので、
さっと火を通すだけで良いですよ。


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ワインに合う♪アボカドとクリームチーズのサラダ
ワインに合う♪アボカドとクリームチーズのサラダ

料理名:アボカドとクリームチーズのサラダ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
アボカド / 1個
クリームチーズ(Kiri使用) / 4個
マヨネーズ / 大さじ6
ブラックペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
お酒のお供に、やめられない!止まらない!
簡単で美味しいアボカドサラダです♪
クリームチーズとマヨネーズで和えるだけ!
ブラックペッパーが、後引く美味しさですよ♪


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート

prettyeyeさん、
ぺてぃめぐさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い





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Last updated  2013.02.26 07:57:03
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