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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
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あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.03.08
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
疲れが取れなくてしょんぼり、最近お疲れちゃん気味です下向き矢印
ポカポカ晴れ陽気に、もう春さくらですね〜音符
ぷぅちゃん犬は暑さに弱いので、
ブヒブヒぶた言いながら散歩していますひよこ


代々木大山公園に、散歩に行きました足跡
P1250289.JPG



ぷぅちゃん、初めての散歩コースなので
ちょっと戸惑っていますねほえー
P1250288.JPG



この辺じゃ〜1番大きい公園四つ葉なんじゃないのかな?
代々木公園は別だけど、、、
P1250281.JPG




この意味のない、モニュメントはなんだろう〜ほえー
P1250282.JPG




おかぁちゃん、眩しいよきらきら
P1250284.JPG




小さいお子さんが遊ぶには、大きすぎるジャングルジム雫
P1250287.JPG




キャッチボール場野球ボールって、ちと小さすぎやしないかい!?
犬を入れて、ボール遊びバスケットボールしている人がいましたグッド
P1250280.JPG




最近、ぷぅちゃんがお得意のポーズグッド
右みて目
P1250323.JPG




左見て目
P1250324.JPG




ばいちゃバイバイ、ば〜いちゃ〜バイバイ
また、見てね〜
犬ダブルハート
P1250325.JPG




そして、本日のお料理です食事
喉が痛いので、スープシリーズです音符
具合が悪くても、スープなら食べられるもんねスマイル
簡単なので、是非お試し下さいね〜
バイバイ



今が旬!あさりと生わかめの☆お吸い物
今が旬!あさりと生わかめの☆お吸い物

料理名:わかめとあさりのお吸い物
作者:まめもにお

■材料(4人分)
あさり / 300g
生わかめ / 100g
長ねぎ / 1/3本
水 / 800ml
●和風顆粒だし / 大さじ1/2
●お酒 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ1
●塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
春が来た〜♪っていう優しい味です。
今が旬の生わかめを使い、
今だけのコリコリ食感の味が楽しめます。
新鮮なので、サッと火を通すだけでOK♪
あさりの旨味と合いますよ☆


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節約1食80円!もやしあんかけ☆かた焼きそば
節約1食80円!もやしあんかけ☆かた焼きそば

料理名:あんかけ焼きそば
作者:まめもにお

■材料(2人分)
焼きそばの麺 / 2袋
もやし / 1袋
豚挽肉 / 100g
ゴマ油 / (麺1袋に対して)大さじ2
塩、胡椒 / 適量
お湯(または水) / 2カップ
●鶏ガラスープの素 / 小さじ2〜3
●醤油 / 小さじ2
☆水溶き片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
1食なんと80円!
パリッパリに焼けた麺に、
もやしのあんかけが絡んで美味しいです♪
もやしだけではコクが足りないので、
安い挽肉でボリュームアップ♪
とても美味しいよ☆


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ウエイパーで簡単!しめじと豆苗たっぷり☆卵スープ
ウエイパーで簡単!しめじと豆苗たっぷり☆卵スープ

料理名:豆苗と卵のスープ
作者:まめもにお

■材料(4人分)
豆苗 / 1袋
しめじ / 1パック
卵 / 1個
水 / 800ml
ウエイパー / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
味付けはウエイパーのみで簡単です♪
豆苗を1袋入れて、豆苗どっさりの食べるスープです☆
卵を入れたので、ふわふわで美味しいですよ♪
しめじの香りで、コクが出ました☆


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート

momotarou1234さん、
jun&VANさん、
やなまま7360さん、
アリエルmf666さん、
夏はぜさん、
わんちゅいちゅいさん、
スノーウィー♪さん、
ta8316さん、
maaaataさん、
aune1985さん、
Startrecさん、
ペペロンさん、
ぺてぃめぐさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い





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Last updated  2013.03.08 10:12:53
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