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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.04.04
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
昨日の嵐は台風スゴかったですね下向き矢印
我が家の植木が、ぶっ飛んでいましたショック
怪我などなかったでしょうか?


ぷぅちゃんは、2日も散歩足跡に行けず「イジケ虫」ですしょんぼり
P1260614.JPG



「イジケ虫」っていうより、「みの虫」だね大笑い
寒いので、布団に包まっていますグッド
P1260616.JPG




おかぁちゃ〜ん、散歩に行けないからつまんないのしょんぼり下向き矢印
P1260613.JPG




明日は、晴れるかな?
晴れるといいワン犬
P1260618.JPG




ふんが〜犬ダッシュ
布団に包まってると、あったかくて眠くなるね音符
うとうと眠い..うとうと眠い..
P1260623.JPG




そう言いながら、グ〜グ〜1日寝ていた眠い..ぷぅちゃんでした犬
今日は、晴れたから晴れ散歩に行こうね〜
スマイル
P1260624.JPG



先日、レシピコンテスト食事で入賞した王冠お祝い商品が届きましたグッド
干物の詰め合わせ赤ハート
イカ、のどぐろ、フグの一夜干しが入っていましたちょき
今日の夕飯は決まりだなぁ〜
スマイル
DSC_0034.JPG




そして、食事本日のお料理です食事
どれも簡単なので、是非お試し下さいね〜
バイバイ



パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁

料理名:もやしと水菜の味噌汁
作者:まめもにお

■材料(4人分)
もやし / 1/2袋
水菜 / 1株
お水 / 600ml
和風顆粒だし / 大さじ1/2
味噌 / お好みで、大さじ3程度

■レシピを考えた人のコメント
味噌汁作るのを忘れていた〜!
冷蔵庫を開けたら、もやしと水菜☆
火が通りやすいので、すぐに作れました。
これがシャキシャキの食感で、
とても美味しい味噌汁になりました。


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簡単!オイルサーデンときゅうりの☆マヨサラダ
簡単!オイルサーデンときゅうりの☆マヨサラダ

料理名:オイルサーデンときゅうりのサラダ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
オイルサーデン / 1缶
きゅうり / 2本
マヨネーズ / 大さじ4
粗挽き胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
和えるだけの簡単マヨサラダです。
缶詰のオイルサーデンを使うので、
すぐにお召し上がりになれます。
きゅうりは薄くスラーサーで切ると、
味の馴染みも良いですよ〜♪


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ハンバーグの種を「remake」☆UFO餃子バーグ
ハンバーグの種を「remake」☆UFO餃子バーグ

料理名:餃子バーグ
作者:まめもにお

■材料(3人分)
●豚挽肉 / 200g
●玉ねぎの粗みじん切り / 1/4個
●ヤマサ 鮮度の一滴 特選醤油 / 大さじ1/2
●塩、胡椒 / 適量
●片栗粉 / 小さじ1/2
●卵を溶いたもの / 1/2個
●生姜の擦りおろし / 1かけ
●にんにくの擦りおろし / 1かけ
もやし / 1/3袋
餃子の皮(大判タイプ) / 1袋
☆卵を溶いたもの(餃子を包む用) / 1/2個
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ハンバーグの種が、餃子風に変身!包まないから簡単☆
ハンバーグの様なビッグサイズなので、肉汁じゅわ〜♪
もやしを入れて、こんもり真ん中が出っ張ったUFO餃子です。


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
アルプスの乙女さん、
ラズベりっちさん、
jun&VANさん、
※yutamo※さん、
さとママ3645さん、
みえ仔さん、
※a・s・a・p※さん、
mimin3659さん、

いつも本当にありがとうございます大笑い





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Last updated  2013.04.04 09:52:33
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