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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.10.23
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カテゴリ:飲み屋



渋谷区幡ヶ谷「紋寿司」に行ってきましたひよこ
大将(2代目)が「まめちゃ〜ん、今日、珍しいものあるよ〜」ってグッド

ジャ〜ン!! 何と目毛蟹の内子入りどきどきハート

毛蟹の場合かに座乱獲しちゃいけないから、滅多に築地に入らないそうです下向き矢印
市場に出回らない、貴重な毛蟹ちゃんの内子入り〜かに座 
しかも、味噌たっぷり〜目がハート
P1010362.JPG






内子がホクホクで旨いなぁ〜大笑い
卵なのに、じゃが芋のようにホクホクしているの目
身がぎっしり入っていますグッド
P1010364.JPG






次に出してきたのが「まめちゃ〜ん、これも美味しいよ〜」ってグッド
手のひらより、はるかに大きいサイズのシャコちゃん赤ハート

おいおいほえー
そんなの見せられたら目頼まずにいられないじゃね〜か〜ダッシュ
P1010366.JPG






甘ダレつけてもらって、いただきま〜す音符
ふわふわで、うまかぁ〜目がハート
P1010370.JPG






シャコ爪が大好き上向き矢印
シャコ爪は筋肉がついてあるので、甘みがありますグッド
P1010372.JPG






箸休めに、なまこ酢音符
梅酢で漬けてあるから、酸っぱいのが特長なのスマイル
P1010395.JPG






うなぎの肝焼き炎
中身レアで、レバーのような美味しさよオーケー

やっべ〜ダッシュ興奮してきた〜ダッシュって左矢印下ネタじゃね〜かほえーダッシュ
P1010390.JPG






おどりちゃんさそり座
ピクピクきらきら動いていますオーケー
P1010375.JPG






いわし熱帯魚 脂がのってるなぁ〜グッド
P1010378.JPG






熱帯魚 全然、生臭さがないのスマイル
P1010380.JPG





のどグロの炙り炎 こりゃ、たまらんわい目がハート

まさや君(大将)は、私の顔を見ると、色々おすすめを出してくれますちょき
そして、またしても飲んだくれに、、、しょんぼり

これだけ旨いつまみを出されちゃ〜、そりゃ飲むしかないっしょ〜大笑い
まさや君、ごちそう様どきどきハートまた食べに行くね〜バイバイ
P1010385.JPG

「紋寿司 」
東京都渋谷区幡ケ谷2-12-17
電話03-3377-8308






そして、本日のお料理です食事
簡単なので、是非お試し下さいね~
バイバイ


どこの家にもある、小麦粉で作りました。
ニョッキって難しそうなイメージですが、実はとても簡単グッド
ソースもダマにならずに、こってり味に仕上げました。
かぼちゃは皮ごと入れるので、栄養も満点です音符
DSC_0049.JPG






もう少しで、ハロウィンどくろ
手作りのかぼちゃのニョッキで、食卓を飾りませんか?
ホワイトソースの作り方は、
新宿伊勢丹の、実演販売で教えてもらったやり方ですグッド
最初に粉を炒めない作り方なの。簡単なホワイトソースですよ
スマイル
DSC_0048.jpg

小麦粉でもっちもち♪☆かぼちゃのニョッキ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023655/






使ったお皿はこれです。
映画「かもめ食堂」で使われた
人気のお皿ですよ♪





つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
ブルーボリジさん、
ほぉみぃ?さん、
こなすの触角さん、
Cherry2005さん、

いつも本当にありがとうございます大笑い



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Last updated  2013.10.23 09:18:40
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